Groentekoteletten "Klavertje vier"

[Koolkoteletten:]

Groentekoteletten "Klavertje vier"

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingredienten
Koolkoteletten:
Gestoomde bloemkool	2 bloeiwijzen
Tarwemeel	2 theelepels
Kippen ei	1/4 stuks
Kaas	7 gr.
Zout	smaak
Oregano	smaak
Aardappelkoteletten:
Kleine aardappelen, gestoomd	2 stuks.
Tarwemeel	2 theelepels
Kippen ei	1/4 stuks
Kaas	7 gr.
Groenen (dille, peterselie)	1 tak
Zout	smaak
Wortelkoteletten:
Kleine worteltjes, gestoomd	2 stuks.
Griesmeel	1,5 eetl. l.
Kefir	1,5 eetl. l.
Kippen ei	1/4 stuks
Grond zwarte peper	smaak
Zout	smaak
Koriander	smaak
Bietenkoteletten:
Kleine bieten, gestoomd	1 stuk.
Griesmeel	1,5 eetl. l.
Kefir	1,5 eetl. l.
Kippen ei	1/4 stuks
Zout	smaak
Griesmeel voor het uitbenen van schnitzels
Plantaardige olie voor het bakken van koteletten

Kook methode

• Stoom de groenten. Ik was aan het stomen in een snelkookpan van het merk 6060
• 
• Giet griesmeel met kefir een half uur
• 
• Kneed op dit moment zachte groenten, wrijf de dichte groenten op een middelgrote rasp
• 
• Wrijf de kaas op een middelgrote rasp
• 
• Roer alle genoemde ingrediënten erdoor. Hak de greens voor aardappelkoteletten fijn. Vorm koteletten in harten. Rol in griesmeel.
• 
• Bak de pasteitjes in olie (ik bakte in de Mystery MCM-5014 multikoker en smeerde de bodem van de kom in met olie)
• 
• En we serveren ze met klaver ... voor geluk
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

2 schnitzels van elk type

Opmerking

Een zeldzame variëteit met vierbladige klaver symboliseerde vier natuurlijke elementen in de heidense cultuur: aarde, lucht, vuur en water. Het klavertje vier werd zeer vereerd door de druïden. Ze beschouwden hem als een ongelooflijk geluk, aangezien hij zeer zeldzaam is. Deze klaver bracht veel geluk aan de eigenaar en degenen die hem omringden, en maakte een toverdrank tweemaal zo sterk. Elk van de vierbladige platen kreeg, naast de elementaire symbolen, zijn eigen kenmerken: de eerste plaat is hoop, de tweede plaat is geloof, de derde is liefde en de vierde is geluk.

Er is een legende over een klavertje vier, die zegt dat de menselijke voormoeder, Eve, toen ze uit het paradijs werd verdreven, een klaverbloem plukte met 4 bloemblaadjes die in Eden groeiden en die met haar afscheid nam. Deze stukje paradijsvolgens veel mensen bezat hij magische krachten - hij kon geluk brengen, geluk aan degenen die het in hun eigen tuin vonden.

EN in Duitsland is het in de eerste dagen van het nieuwe jaar gebruikelijk om elkaar bloempotten te geven met een klaverachtige plant met vier bladeren... Er is een teken dat iemand die een klaver met vier bladeren vindt, er zeker een soort van volkomen geluk uit zal vallen.

Er is een overtuiging dat als twee mensen samen een klavertje vier eten, er wederzijdse liefde tussen hen zal uitbreken.

(Materiaal over gebruiken, tekens en overtuigingen in verband met klavertje vier, afkomstig van internet van verschillende sites)
*******************************

Je kunt deze schnitzels ook koken met knoflook, dat is ook erg lekker. Maar ik heb knoflook niet in het recept opgenomen, omdat het niet altijd relevant is

Dergelijke schnitzels kunnen als bijgerecht voor vlees worden geserveerd

Oh ja, ik vergat gisteren te schrijven dat deze schnitzels gekookt kunnen worden met knoflook, wat ook erg lekker is. Maar ik heb knoflook niet in het recept opgenomen, omdat het niet altijd relevant is

[Mannochka]

Mannochka, wat een schoonheid! En ik twijfel er niet aan dat het erg lekker is! Maar ik ben niet in staat tot zo'n prestatie, al was het maar elke soort afzonderlijk, maar vier tegelijk. Ik wil een medaille voor Manna !!! Bedankt voor het positieve - de foto's zijn prachtig, zo vrolijk!

[Vasilika]

Vasilika, bedankt voor de vriendelijke woorden De schnitzels zijn echt lekker, maar de smaak is ongebruikelijk, natuurlijk ongebruikelijk ...
Dus dat is het hele punt van vier! Voor geluk!!! "... als twee mensen samen een klavertje vier eten ..."
Hoewel, natuurlijk, slechts een van de soorten koteletten mogelijk is, zal het niet langer zo feestelijk en vrolijk zijn
Elke kotelet heeft zijn eigen smaak, anders dan andere. Het is net als aan een buffettafel, iedereen wil alles proberen

Nou, dus ik zeg - sterf, sta niet op))) in de zin van sterven van geluk
Daarom eis ik sterk een medaille voor de held! Tot dan

Oh, nee, nee, laat de medaille zijn helden zoeken, maar vriendelijke woorden, blije magen, blije gezichten en warme blikken zijn veel belangrijker en aangenamer voor mij

Mannochka, wat een geweldig idee voor de nieuwjaarsvakantie! Tegenwoordig wil je altijd iets ongewoons en magisch. Groentekoteletten worden dus een geweldige reden om fortuinen te vertellen, om een ​​gok te doen voor het komende jaar voor jezelf en je dierbaren geluk, veel geluk, voorspoed. En slecht etende kinderen en jonge dames, altijd zittend op een vreselijk dieet, kan er niet uitkomen Eet geen schnitzels - het is je eigen schuld: je zult je geluk missen
Nou, jij en de entertainer!

[Irisha]

Irisha, bedankt voor de vriendelijke woorden Ik ben blij dat ik je heb geïnspireerd met mijn schnitzels voor nieuwjaarsmagie En wat een wonder is het om geluk en welzijn voor je dierbaren voor te bereiden

[manna]

manna, prachtig! Maak een notitie!

[Ipatiya]

Ipatiya, bedankt! Ik ben blij dat je de schnitzels lekker vond

[Meisjes]

Hier at ik deze koteletten op ... God! Wat een lekkere! Meisjes, wees niet lui en doe alle 4 de typen! Ze vullen elkaar zo goed aan! De ene soort ... alsof er iets ontbreekt En als het met zure room is ... MMMMMM ... onvergetelijk

[manna,]

manna, het is gewoon origineel, geweldig !! Ik hou van groentekoteletten
Bedankt voor het recept, het komt goed van pas

[| Alexandra |]

| Alexandra |, bedankt. Ik hoop dat je de schnitzels lekker vindt

[Manna]

Stoffige Temka ..

Bereide bietenkoteletten. Lekkere schande!
Manna, bedankt!
Kool is de volgende in de rij. Kool is weg .. blijft in het zouten)))

Wauw, wat een thema met koteletten! Olya, en bedankt voor haar reanimatie!