Wrongel kreupelhout

Wrongel kreupelhout

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
kwark	250 g
tarwebloem	1 glas met glijbaan
suiker	3 eetlepels. l.
zout	1/2 theelepel
ei	1 stuk.
rast. olie-	2 eetlepels. l.
wodka	1 eetl. l.
sesamzaadjes (optioneel)	1-3 st. l.
plantaardige olie om te frituren	1-2 glazen
poedersuiker	1 eetl. l.

Kook methode

• Als het deeg met de hand wordt gekneed, is het beter om de cottage cheese door een zeef te wrijven. Werken we met een maaidorser, dan doen we meteen alle componenten erin (behalve frituurolie en poeder) en mengen we goed. Leg het afgewerkte deeg een half uur opzij om te rusten. Dan rollen we het in een dunne laag - hoe dunner hoe beter - snijden het in borden en bakken het in delen in hete olie goudbruin. Leg het afgewerkte kreupelhout op een servet om overtollige olie af te tappen en bestrooi met poedersuiker.

De schaal is ontworpen voor

voor 6-10 eters

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Vergelijkbare recepten

Honingzwammen (koekjes zoals kreupelhout) (valvery)

"Bear's paw" gist kreupelhout (valvery)

Brushwood "Lakomka" (Sindi)

Wauw, wat een prachtig gouden penseel

Larissa, ik ben je erg dankbaar voor het heerlijke kreupelhout recept! Niet alleen mooi, maar ook heerlijk. Koken is snel en gemakkelijk, en we eten het zelfs nog sneller! Ik kookte zowel zoet als zout met kruiden! Bedankt!

[dopleta]

dopleta, Larissa, bedankt voor het recept, ik hou echt van kreupelhout, maar ik heb nog niet geprobeerd om met cottage cheese te bakken, ik neem het mee naar bladwijzers

Mijn kinderen houden heel veel van hem als ontbijt) en mijn man als tussendoortje)