Verfrommelde karbonades in merksnelkookpan

Verfrommelde karbonades in merksnelkookpan

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Varkensvlees	200 g
Uien voor marinade	1 stuk.
Zout, kruiden	smaak

Kook methode

• We slaan het vlees, zout en peper eraf.
• Dan verfrommelen we het als een vel papier.
• Leg de gesnipperde ui erop in een kom en bestrooi deze lichtjes met rijst of fruitazijn.
• Zet het minstens 30 minuten in de koelkast.
• Giet dan een beetje plantaardige olie in de bodem van de snelkookpan, doe onze klonten
• En zet het "Fry" programma "Vlees" met een gesloten klep 10 minuten op. Dit programma is standaard 20 minuten, maar 20 is veel, dus na 10 minuten zetten we het uit.
• Je kunt ook in een gewone pan bakken, maar ik had een dieetoptie nodig!

De schaal is ontworpen voor

2 stuks.

naar bladwijzers! bedankt voor het recept!

Voor uw gezondheid!

Bedankt voor het recept. Ik durf een kleine wijziging voor te stellen. Armeniërs marineren echte barbecue het liefst alleen in uien, zout en zwarte peper! En niets meer! Het vlees is altijd sappig en aromatisch, met de smaak van VLEES! En volgens ervaring hoef je het niet in de koelkast te zetten, gebeurt er binnen een half uur niets ergs en wordt het vlees sappiger.

Bedankt voor het advies, ik ga het zeker proberen!