Vis met aardappelen en augurken in een zak

Vis met aardappelen en augurken in een zak

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Filet van zeevis	300 g
Medium aardappelen	4 dingen.
Augurken	2 stuks.
Roest olie	2 eetlepels. l.
Zout, kruiden	smaak

Kook methode

• Snijd de zeevisfilet in kleine stukjes en zout.
• Schil de aardappelen en snijd ze heel dun, meng ze met zout in een kom.
• Snijd de komkommers in cirkels.
• We nemen een vel bakpapier van 40x40 cm, smeren het licht in met olie, leggen de aardappelen neer, smeren in met boter, besprenkelen met je favoriete kruiden,
• 
• leg de vis erop en dan komkommers.
• 
• Vervolgens verzamelen we het papier in een zak en binden het er met een draad aan vast.
• We stoppen het in de kom van de snelkookpan, zetten het op het "vlees" -programma - 20 of 25 minuten - afhankelijk van het type aardappel - met de klep gesloten.

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Olga, een interessant recept. Mijn man houdt erg van vis. Ik bracht het naar de bladwijzers. Ik zal het zeker proberen.

De vraag rees: niet eens drie druppels water?

Helemaal niet nodig! Vet de kom en het papier binnenin slechts licht in.