Verse meloen in gembersiroop

Verse meloen in gembersiroop

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
meloen (medium)	1 stuk
suiker	40 g
water	40 ml
verse gember (in dunne reepjes gesneden	2 eetlepels
bruine suiker	2 uur l
geurloze plantaardige olie	0,5 uur l

Kook methode

• 1. In een hete koekenpan ingevet met plantaardige olie, bak de helft van de fijngesneden gember, bestrooi met bruine suiker en karameliseer licht. Haal van het vuur en laat afkoelen.
• 2. Kook de siroop van de aangegeven hoeveelheid suiker, water en de overgebleven gember (kook 5-7 minuten).
• 3. Schil de meloen, snij in blokjes of in balletjes, schik in kommen en giet de resulterende siroop erover. Het is beter om de meloen voor te koelen in de koelkast - op deze manier koelt de siroop vrijwel onmiddellijk af. Het dessert kan direct worden geserveerd, of je kunt het wat meer koelen in de koelkast. Bestrooi met geroosterde gember voor het serveren.

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

20-30 minuten

Opmerking

Het blijkt een snel, gemakkelijk en erg lekker toetje te zijn. Ik kook het elke zomer, ik hoop dat jij het ook lekker zult vinden.
Kook met liefde en eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Honingmeloen (Kubiek)

Ingelegde meloen (Beheerder)

Gekonfijte meloen (kliviya)

Hoe lekker is het! Bedankt voor de gedetailleerde presentatie!

[Melanyushka]

Melanyushka, bedankt voor je beoordeling!
Het is echt heerlijk! En de knapperige geroosterde gember bovenop zorgt voor zo'n pikant tintje -

[Marish,]

Marish,zo heerlijk exquise en zomers - heerlijk !!!
Ik breng het naar mijn bladwijzers. Bedankt .

[Marisha]

Marisha, bedankt! Probeer dit eens, een zeer verfrissend toetje in de hitte.

interessante combinatie !! zeker een aanrader, vooral omdat we het seizoen voor de Shukranchiki-meloenen al hebben

[katerix]

katerix, probeer het, ik hoop dat je ervan geniet.
Is Shukranchiki een soort?