Snelle gata

[celfh]

Snelle gata

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Armeens

Ingrediënten
Tarwemeel (ik heb 1c)	330 g.
Boter	250 g.
Matsoni (kefir)	250 g.
Zout	snuifje
Frisdrank	1 \ 2 uur. l.
Vulling*:
Poedersuiker	200 g.
Vanilline	1 \ 4 uur. l.
Tarwemeel (ik heb 1c.)	150 g.
Ghee boter	60 g.
Glijmiddel dooier (ik heb yoghurt)

Kook methode

• Snijd de afgekoelde boter in kruimels met bloem gemengd met zout en soda.
• Voeg kefir toe, kneed het deeg (voeg eventueel bloem toe).
• Verdeel het deeg in 3 delen, vorm van elk een bal, bestuif met bloem en doe het 40 minuten in een zak in de koelkast.
• Meng voor de vulling poedersuiker, vanilline met boter, voeg bloem toe tot kruimels zijn verkregen.
• Rol elke bal tot een rechthoek (bestrooi de tafel goed met bloem), 2-3 mm dik. Verdeel de vulling, rol op, druk naar beneden.
• Leg de broodjes op een bakplaat bedekt met papier, bestrijk ze met dooier (yoghurt), snijd ze in stukjes van 2,5 cm. Verplaats de stukken iets uit elkaar (dit is belangrijk).
• 
• Bak in een voorverwarmde oven op 200C. De exacte tijd hangt af van je oven, ik heb 60 minuten.
• 
• Lekker, kruimelig en calorierijk !!!
• * Ik heb de vulling nog

Opmerking

We hebben een soortgelijk Gata van celfh, maar de samenstelling van de producten is iets anders. Misschien is iemand in deze optie geïnteresseerd.

recept uit het boek "School of Gastronome. Thuiskeuken van de Kaukasische volkeren"

Omela, wat een schoonheid! Heerlijk en rijk aan calorieën!
Het komt heel mooi uit als je de rol snijdt met een golfmes. Dit is wat ze doen in de Kaukasus.

[Elena]

Elena, ja, een beetje calorie !! En over het mes, bedankt voor het verduidelijken. Deze keer was het voor mij niet gemakkelijk bij de hand.

Ksyushka vult zich met heerlijke broodjes !!!
ZO!!!!!!!!!!!!! Hoe nuno om te vechten tegen verleidingen! Waar is het smileygezicht met een uitdagend wegdraaiend gezicht?! Nou, nizya dus voed mensen met allerlei heerlijke broodjes! Ja, zo vaak! En zelfs in de zomer! En zelfs voor de vakantie!
Hier zit ik en lijd nu ...
En toch BEDANKT! Ik zal het uitstellen voor de toekomst! Wanneer we zullen vetmesten in de winter'c.

[Ksyusha]

Ksyusha, het bleek erg smakelijk!
Ik heb ook naar dit recept gekeken, maar ik was in de war door de vulling. Hoe smaakt het?

Oksana, ik ben vergeten je te bedanken voor het recept. Bedankt!
En vanuit het golfmes gaat de gata zo mooi open.

[Ksyusha]

KsyushaWat doe je met mensen? Nou, dit is zo'n marteling! Mooi, aanlokkelijk Zo is het niet om in de breedte te groeien, dan heb ik niet de wilskracht tegen een heerlijk broodje, nou ja, nee

En vanuit het golfmes gaat de gata zo mooi open.

en dit is wat je half nieuwsgierig kunt zijn? zoals voor brood?

Dit mes is als het ware golvend gegolfd en het broodmes is plat. Ik ben nu aan het werk, als ik het niet vergeet, zal ik het je laten zien.

Aaaaaa, is Elenka zo?

[Marish]

Meisjes, heel erg bedankt voor je vriendelijke woorden !!! Ik ben het ermee eens dat er calorieën in zitten verdomde wolk!!! Maar mijn man vond het zo lekker dat hij het vandaag de hele dag eet en nu al van plezier spint !! Ik heb me 's avonds onthouden !! Kan het redden !!!

Ik heb zo'n mes, ik ben thuis - ik neem het.

maar ik was in de war door de vulling. Hoe smaakt het?

Marish, wordt de vulling als stroom in de voltooide gata niet gevoeld. Het lost op en het blijkt dat bladerdeeg als het ware dichter en zachter is.

Ja dat is het.

Ik snap het. Bedankt!
En als het ook kruimelig is - alleen onze stijl!

En als het ook kruimelig is - alleen onze stijl!

Niet echt .. zacht van binnen en kruimelige randen.

Ik ben weg! De man zei hem niets anders te bakken .. NOOIT !!!! En dan, er is olie zoals vuil, goed gruis - het zal niet lang uitharden. En hoe verder te leven?

[Ksyusha,]

Ksyusha, zeer smakelijke gata bleek - mooi !!!
Maar ik zal me stevig vasthouden - ik moet eerst op vakantie gaan, en dan ...

[Marish]

Ja, Marish, bedankt! Dit zijn wij, als kombuis-slaven zonder vakantie !!! Wij kunnen !!!!

Ha! En ik had in april een vakantie in Cuba. Dus wat u kunt doen zonder bang te zijn voor een badpak Calorieën zullen in de tuin sterven

[Ksyusha]

Ksyusha, en zij, gata enta, is het flink zoet?

Om iets voor zichzelf te bakken ... uiteindelijk hebben ze tenslotte ook kracht nodig om overgewicht te bestrijden ...

[Ksyusha]

Ksyusha, en zij, gata enta, is het flink zoet?

Om iets voor zichzelf te bakken ... uiteindelijk hebben ze tenslotte ook kracht nodig om overgewicht te bestrijden ...

Ik ben weg! De man zei hem niets anders te bakken .. NOOIT !!!! En dan, er is olie zoals vuil, goed gruis - het zal niet lang uitharden. En hoe verder te leven?

Doe het!
Ik denk niet dat het lang zal duren!

[Ksyusha]

Ik denk niet dat het lang zal duren!

vriendelijke jongen!! Vandaag herinnerde me er trouwens aan, zoals hde ??? En zo ben ik - sho ??? Zoals geheugenverlies in mnu.

Ksyusha, en zij, gata enta, is het flink zoet?

Nee, Kroshiknooit lief. Ik zou zelfs zeggen dat het voor geliefden zoeter is om suiker aan het deeg toe te voegen.

[Ksyu]

Hoe !!! En ik stond op het punt af te trekken ... Dank je Ksyu, gemeencmaar ik ga weg Bijzoals het is !!!

Het enige dat je de vulling met 1/3 kunt verminderen. Ik heb verlaten.