Tarwe-Rogge Darnytsky Brood Met Honing (Broodbakmachine)

Tarwe-Rogge Darnytsky Brood Met Honing (Broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Tarwemeel	250 gram
roggebloem	150 gram
droge gist w / sol.	1,5 theelepel. gemeten
water	300 ml
zout	1,5 theelepel. gemeten
olijfolie	2 eetlepels. l. dimensionaal
Lieve schat	1 eetl. de lepel

Kook methode

• Plaats de producten in de broodbakmachine in de volgorde die door uw oven wordt aangegeven. Het is erg lekker, rijst goed en is niet zwaar. Ik zou blij zijn als het voor iemand nuttig is. Eet smakelijk! Omdat ik de foto later nam, heb ik sesamzaadjes en berberisbessen aan dit brood toegevoegd ... ... het bleek erg lekker !!!

De schaal is ontworpen voor

700 g

Tijd voor voorbereiding:

3 uur 18 minuten

Kookprogramma:

Wit brood (hoofd)

Vergelijkbare recepten

Darnitskiy brood met "eeuwige" zuurdesem in een broodbakmachine (irina55)

Darnitsky brood in een broodbakmachine (Zwarte Maan)

Rogge Darnitsky brood (broodbakmachine) (GruSha)

Marina, goed recept. Sorry geen foto's!

Marina, goed recept. Sorry geen foto's!

Ik zal de foto een beetje later invoegen, ik had er geen tijd voor, de helft van het broodje was al over

Ik zal de foto een beetje later invoegen, ik had er geen tijd voor, de helft van het broodje was al over

En een half broodje past bij ons, maak een foto van een snee, kruimel van verschillende stukken

Ja, we wachten op de foto.
Ik heb het in het plan gezet, ik zal het doen.

Volgens dit recept wordt heerlijk brood verkregen! Voor de tweede week bak ik nu zo'n Darnitskiy, vergelijkbaar met Peter Reinhart's favoriete tarwe-basisstartercultuur

Ik kan geen foto van brood invoegen ... vertel het me maar Alsjeblieft, hoe doe je dat?

Ik kan geen foto van brood invoegen ... vertel het me maar Alsjeblieft, hoe doe je dat?

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 kijk hier

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 kijk hier

oh heel erg bedankt voor de hint ... alles is geweldig gelukt, dat is gewoon deze link, misschien komt er ook iemand van pas 🔗

Hoe wit je het krijgt, ik heb grijs brood volgens dit recept. Ons favoriete brood is nu Darnitsky. en 1 eetl. een lepel honing naar mijn smaak is te veel, ik begon 1 theelepel. met een heuvel en precies goed.

Hoe wit je het krijgt, ik heb grijs brood volgens dit recept. Ons favoriete brood is nu Darnitsky. en 1 eetl. een lepel honing naar mijn smaak is te veel, ik begon 1 theelepel. met een heuvel en precies goed.

Nee, hij is niet wit, hij is grijs van kleur (misschien is de foto zo geworden), ik heb lichte honing gedaan, dus het bleek iets lichter te zijn dan normaal, maar op boekweithoning is het donkerder geworden.

Hallo!!! Ik ben nieuw bij bakkerij. Een week geleden kocht ik een broodbakmachine. Gisteren heb ik je brood gebakken (dit is mijn tweede brood). Tijdens het kneden wilde het deeg lange tijd niet in een broodje worden verzameld, er zat altijd pap op de bodem, ik moest bloem toevoegen. Na het bakken bleek dat het dak van het brood slecht was gezonken, hoewel ik het brood zelf erg lekker vond. De volgende keer denk ik erover om minder vloeistof toe te voegen. Bedankt voor het recept.

Heel erg bedankt voor dit broodrecept! Gebakken bleek het luchtig, erg lekker en aromatisch te zijn! Het is vooral heerlijk om het alleen met melk te eten!

Goede dag!

Gisteren heb ik ook geprobeerd brood te bakken volgens dit recept. Roggemeel was op de Trade House Fair, en tarwemeel was Myllyn Paras. Het leek me ook dat de vloeistof een broodje is, ik heb ook bloem toegevoegd.Ik denk dat het misschien afhangt van het soort bloem? En het brood bleek een mooie beige kleur te zijn, zacht en smakelijk.

Marina, bedankt voor het recept. Dit is mijn tweede brood in een broodbakmachine. Het bleek zacht en geurig te zijn, maar met een defect deksel. Het leek me dat het water te veel was. Ik zal zeker nog een paar bakken. : bloemen. Ik wilde een foto van brood toevoegen, maar het werkte niet. Niets, ik zal trainen