Mosterd honingkoekjes

Mosterd honingkoekjes

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Deeg:
Water	250 g
Tarwemeel (ik heb 1c)	100 g
Droge gist (ik heb Saf-Moment)	3 g
Lieve schat	70 g
Deeg:
Opara	alle
Tarwemeel (ik heb 1c)	350 g
Boter	20 g
Mosterdolie	20 g
Zout	6 g
Melk voor smering

Kook methode

• Verwarm voor deeg water met honing tot 40 ° C, voeg bloem en gist toe, klop tot een gladde massa. Dek af en laat 20-30 minuten staan.
• Voeg voor het deeg alle ingrediënten toe aan het deeg. Kneed zacht, glad. Elastisch deeg. Ik kneedde in Thermomix. Aartjesmodus 7 minuten.
• Leg het deeg op tafel, vorm een ​​bal, doe het in een ingevette bak, dek af en laat 30 minuten staan.
• Vouw vervolgens het deeg, doe het terug in de container en laat het 60 minuten staan.
• Verdeel na verloop van tijd het deeg in 8 delen van elk 100 g Vorm van elk deel een bal, dek af en laat 10 minuten staan.
• Vorm vervolgens van elke bal een broodje, zoals weergegeven HIER..
• Leg de broodjes in een ingevette ovenschaal, dek af en laat 60-90 minuten staan.
• Bestrijk met melk voor het bakken.
• Bak gedurende 30-40 minuten in een voorverwarmde oven op 200C. De exacte tijd is afhankelijk van uw oven.
• Koel op een rooster.
• 
• 
• 
• 
• Eigenlijk kopieer ik mijn recept altijd met de aangegeven bron. Maar hier gebeurde dit om de een of andere reden niet. Ik heb het zojuist in een notitieboekje gekopieerd zonder de auteur te vermelden, aan wie ik mijn excuses aanbied. De saiki bleek zo lekker te zijn dat absoluut ALLES IN ÉÉN KEER werd gegeten !!!!

[Maretak]

Maretak , Ik kan je recepten niet bijhouden, maar je stelt alle nieuwe tentoon. Krijg je wel eens wat rust?
10 gram vers zetten?

[Natasha]

Natasha, bedankt! En hoeveel ik nog steeds niet tentoonstel. Vers genoeg 9 g.

[Ksyu]

En hoeveel ik nog steeds niet tentoonstel.

Atata, atata ...

Ksyu, naarEn alleen ik, mijn kleine blauwe sho, zijn ze, die lieve kleintjes? Medka - het lijkt veel ... nou, het is niet veel shoba ...

[Kroshik]

zijn het die lieve kleintjes?

Kroshik, voor mij, nee, we aten ze als brood.

Atata, atata ...

EN?? Shaw ?? Wie is hier?

[Ksyusha]

Ksyushawat kutjes! Ze zong weer zo'n schoonheid en heerlijkheid als je maar tijd hebt!

[Marish]

Marish, Ja dat waren ze!!

En ik ben al broodjes aan het maken))) Ik hou van recepten met mosterdolie))

O kleintje, Ksyushechka, heel erg bedankt !!!
Kijk wat voor kutjes zijn geworden!
Er zijn pluisjes in de oven))


En dit is al klaar om af te koelen))


En dit is de binnenkant)))

Omela, heel erg bedankt voor het recept! We vonden je saichki leuk, at te snel! Ik wil gewoon laten zien wat ik heb gedaan!



en snijder

[vis]

vis , wat een mooie taarten heb je !!! Blij dat je het leuk vond!
shl. wat een interessante stad heb je .. nog nooit gehoord.

De naam is heel ongebruikelijk voor een Rus, maar voor de Khanty- en Mansi-volkeren is het zelfs heel "eigen". Er zijn veel steden en dorpen met een vergelijkbare naam in de Khanty-Mansiysk Autonome Okrug - Yung-Yakh, Kut-Yakh, Sivys-Yakh, Long-Yakh, etc., etc. Ik weet de exacte vertaling van de eerste niet de helft, maar "Yakh" in de taal van de aboriginals "man", "mensen" wordt vertaald.

[Ksyu]

Ksyu, Jij aan mij naaral, saiki ety, zijn ze flink zoet? Zo meteen, wil je thee? Met worstjesohm op een of andere manier verknoeid?

Ik heb al een dubbele portie deeg gekneed ...

[Kroshik]

Kroshik, voor mij, nee, we aten ze als brood.

Masha, keek naar je taarten. Wat zijn kutjes geworden!

[Ksyu]

Uw divisie ... pindyk mlyn ...

Ksyu, ze begrijpt ouderdom - geen vreugde ...

Ik ging naar schimmel ...

Succes!

Ksyushenka, neem het rapport! Super leuk vond!


Heel erg bedankt!

[Irishkina]

Irishkina, prachtige broodjes !!! Verheugd!