Bagels

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
gist	50 gram
eieren	3 stuks.
zure room	1 glas
meel	3 glazen
boter	200 gram
vanilline, zout op de punt van een mes
elke vulling

Kook methode

Gist. vanilline, zout malen. Klop de eieren los met zure room. Maal bloem met zachte boter tot kruimels. Sluit alles aan en zet 1 uur in de koelkast. Rol de modus uit in driehoeken, leg de vulling (ik deed het met snoep), vorm een bagel, vet deze in met proteïne erop en in de oven. Eet smakelijk!