Tarwebrood van 2 soorten

Tarwebrood van 2 soorten

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Melk (water)	250 ml
Boter	25 g
Zout	1 theelepel
Suiker	1 theelepel
Droge gist	1 theelepel
Bakpoeder	2 theelepels
Tarwemeel, premium	80 g
Tarwemeel 2 s	270gr

Kook methode

• Doe melk (water) op kamertemperatuur in een emmer van een broodmachine, voeg zachte boter toe en dan alle andere ingrediënten. Zet het op Whole Wheat, Wholemeal of Crispy Bun. De korst is medium.
• 

De schaal is ontworpen voor

500 g

Tijd voor voorbereiding:

3 uur 40 minuten

Kookprogramma:

volkoren brood

Opmerking

Het brood heeft een uitgesproken romige smaak en aroma!
Probeer het op uw gezondheid - ik hoop dat u het ook leuk zult vinden.

Wat een prachtig brood !! Hier kun je meel van 2 graden krijgen? Zemelen toevoegen? En nog een vraag - vertel me eens, "verkruimelt" het gebruik van boter het brood niet? (Verkruimelt het brood te veel bij het snijden?) Ik nam het mee naar de tabbladen, bedankt!

Wat een prachtig brood !! Hier kun je meel van 2 graden krijgen? Zemelen toevoegen? En nog een vraag - vertel me eens, "verkruimelt" het gebruik van boter het brood niet? (Verkruimelt het brood te veel bij het snijden?) Ik nam het mee naar de tabbladen, bedankt!

Lees hier Volkoren meel en meel van het 1e en 2e leerjaar bereiden we zelf voor https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

[Beheerder- Tanyusha,]

Beheerder- Tanyusha, bedankt voor de links, erg handig!

Korsar, Bedankt, ik ben erg blij dat ik het brood lekker vond!

Ik koop meel 1 en 2, volkoren van internet. Maar als je het thuis kunt koken, is het gewoon geweldig!

In plakjes verkruimelt dit brood praktisch niet (de foto toont de dichtheid). Probeer het voor uw gezondheid !!!