Chocolademuffin met pruimen (merk 6050 snelkookpan).

Chocolademuffin met pruimen (merk 6050 snelkookpan).

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
boter	200 g.
suiker	250 g.
vanillesuiker	1 zakje
zout	1/4 theelepel
eieren	4 dingen.
cacaopoeder	6 eetlepels. l.
pruimen	150 gr.
kefir	2/3 kopje
tarwebloem	250 gr.
bakpoeder	2 theelepels

Kook methode

• Maal de boter met kristalsuiker, vanillesuiker, zout en eieren. Voeg dan kefir, cacao en pruimen toe. Giet het gezeefde meel en het bakpoeder bij de chocolademassa en roer (niet lang roeren).
• Bakken in rijstmodus 35 min. Laat 20 minuten in een gesloten snelkookpan staan.

Opmerking

Glazuur:
donkere chocolade - 100 gr
boter - 40 gr
Smelt voor het glazuur de boter en chocolade in de magnetron en roer goed tot een gladde massa.

Het is goed om het te laten bezinken, de nacht door te brengen in de koelkast. Daarna wordt de smaak delicaat, romig.

Vergelijkbare recepten

Chocolade cupcake (kleskox35)

Avocado-banaan-chocolademuffin (Gala)

Kwark-chocoladetaart (merk 6050 snelkookpan) (Elven)

Dit zijn de maten die ik al aan chocolade krijg: girl_in_dreams: nee, deze snelkookpan laat me niet slapen, eerlijk gezegd, hoe kun je mensen verleiden, maar er zijn geen pannen ik benijd wat een cupcake geweldig is

[Elena Bo]

wauw en knap !!! misschien gewoon met hem en begin met bakken experimenten op RICE ...
Elena Bo, denk je dat je pruimen kunt vervangen door gedroogde abrikozen?

Je kunt het vervangen, maar wordt het ook lekker? Pruimen gaan immers heel goed samen met chocolade.
Kan zonder pruimen worden gemaakt. Ik had maar een klein handvol. Maar als er veel waren, zou het veel lekkerder zijn.

Oh, wat wil ik een stuk afbijten, mmm ... en ik ben op het werk tot 21.00 uur en morgen ook morgenochtend moet ik gaan ... ik draag het voorlopig naar de bladwijzers Dank je !

Je kunt het vervangen, maar wordt het ook lekker? Pruimen gaan immers heel goed samen met chocolade.

Ik hou ook erg van de combinatie van pruimen + chocolade. maar er zijn momenteel geen pruimen in huis. maar ik wilde gewoon koken ... nou, laten we eens kijken, misschien zal ik het verdragen en pruimen op de markt kopen, zodat alles perfect lukt.

Elena, en als je bakt in een multikoker in de "Bakken" -modus ?! Zal het lukken?!

Misschien niet zo zachtaardig, maar het zal zeker lukken. Hoe lang zal ik niet precies zeggen, maar niet minder dan 50 minuten. En daar moet je kijken. Bak niet te veel.

Ik zal het proberen! alleen maken we de taarten af!

Lena, kun jij dit wonder in een broodbakmachine bakken?
Iets niet kinderachtig, ik werd meegesleept ...

Ja, dat mag zeker!

Bedankt, Ilona!

Ik heb nooit cupcakes gebakken in een broodbakmachine. Ik weet niet wat daar gebeurt, dus het is moeilijk voor mij om hier iets over te zeggen. Probeer het, vertel ons wat er is gebeurd.

Ik heb nooit cupcakes gebakken in een broodbakmachine. Ik weet niet wat daar gebeurt, dus het is moeilijk voor mij om hier iets over te zeggen. Probeer het, vertel ons wat er is gebeurd.

Ik heb gebakken, alles wordt heerlijk, maar ik hou meer van cartoon - ik hou meer van vorm en er zijn geen gaten.

Ilona-, als je bakt in een broodbakmachine, welke modus moet je dan instellen (hoe lang), op welk gewicht (500/750/1000), korst (licht / medium / donker), de volgorde van de ingrediënten?
Als je eenmaal het stadium van bakken in een broodmachine bent gepasseerd, deel dan je ervaring, rekening houdend met de aanpassing aan katoen.

Ik heb gebakken, alles wordt heerlijk, maar ik hou meer van cartoon - ik hou meer van vorm en er zijn geen gaten.

Welnu, de roerstaafjes van de broodmachine kunnen worden verwijderd voor de bakcyclus en de gaten worden goed geglazuurd of versierd met dezelfde pruimen.

De enige vraag is - in welke modus te bakken, bijvoorbeeld met betrekking tot het wassen van Mulinex 5004

Nou, ik nam het risico om een ​​chocoladetaart te bakken met dit recept in een Philips-broodbakmachine.
Het bleek zo en erg lekker:

DEIK-66. En wat een knappe man. Alleen pruimen zakten naar beneden

Over het algemeen bleek het erg compact te zijn.
De tijd (3:22) die was ingesteld op 700 gr., Medium korst op programma 6- "Snoep", daarna werd er nog 30 minuten (10 + 20) toegevoegd in programma 12- "Alleen bakken", want na het proberen met een tandenstoker, was nog vochtig.
Al het andere is strikt volgens het recept, maar ik heb vooraf geen suiker met een ei gemalen, maar het consequent in de vorm gelegd.
Voor het glazuur gebruikte ik kant-en-klaar in een zakje van Dr. Oetker "Glaze", pure chocolade.
Bedankt Elena voor het recept.

Dichtheid kan te wijten zijn aan lang kneden. Ik mix deeg altijd met bakpoeder voor minder dan 1 minuut.

Elena, ja, maar in mijn geval was het een broodbakmachine met een voorgeïnstalleerd programma. En ze kneedt "wees gezond" ...
Misschien is het in dit geval handiger om geen bakpoeder te gebruiken, maar eenvoudige droge gist zoals SafMoment?

Het is geen slecht idee, dan zou het een taart moeten zijn. Het proberen waard.

Waarom niet, Elena ?!
Ik denk dat het het proberen waard is!

Elena, vertel het me alsjeblieft, ik heb een ARC-snelkookpan en ik heb een bakprogramma, de tijd kan worden aangepast. Ik wil vragen of je kunt proberen te bakken tijdens het bakken en de tijd tot die van jou verkorten, want ik bak al 40-50 minuten. Moet ik bakpapier en meer plaatsen, als ik het goed heb begrepen, gebeurt dit onder druk? Sorry voor zoveel vragen, het is alleen dat ik vrij recent een tekenfilm heb en ik ben er nog steeds mee bezig voor jou.

Zhanochka, bak op bakken. Het is aan jou om papier op te plakken of niet, want ik ken de details van je snelkookpan niet. Ik doe het niet aan, want er brandt niets in mijn snelkookpan.
Het kan nodig zijn om de tijd te verlengen tot 50 minuten, omdat bakken bij het programma Rijst sneller gaat dan bij Bakken. Proef met een houten stok om klaar te zijn. Als dit niet genoeg is, voeg dan meer tijd toe.
Het merk heeft ook een bakprogramma, maar het resultaat op het rijstprogramma is anders - malser.

Elena, toch, ik begreep het niet, als je probeert klaar te zijn, betekent dit zonder druk, bedek het gewoon met een deksel of zet het onder druk, en nadat de druk is opgeheven, probeer dan klaar te zijn, en als ben je er niet klaar voor om keer op keer onder druk toe te voegen?

Ik vertaal de klep naar druk, maar hij pakt niet op. Niet van wat. Er is niet genoeg vloeistof.

Ik heb alles begrepen, heel erg bedankt!

Wij (ik en de snelkookpan) hebben het gedaan !!! Tijd ingesteld op 45 minuten, het was mogelijk 40 ton, het brandde een beetje, trok opmerkelijk uit. Heel erg bedankt voor de tips.

: b (y) ravo: heel erg bedankt voor het recept

Elena, hoewel niet in het onderwerp, vertel me het recept voor "Chocolade op kokend water". Ik zag een foto van deze cake, die ik me niet kan herinneren.

Elena, hoewel niet in het onderwerp, vertel me het recept voor "Chocolade op kokend water". Ik zag een foto van deze cake, die ik me niet kan herinneren.

Hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

Elena, als ik het goed heb begrepen, moet de druk dan hoog worden ingesteld?

Ja, ik wed dat het hoog is. Hoewel het niet is getypt

Nee, dit is iets ongelooflijks !!!!!! Ik heb het gebakken ... het overtrof alle denkbare verwachtingen. Ik volg je recepten al heel lang - ze zijn allemaal heerlijk. Maar deze ... voorbij Afscheidscijfer! Er is geen kracht om in te houden! Bedankt van mij en mijn familie!