Magere cake "Nut"

[Magere cake "Nut".]

Magere cake "Nut"

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Bier	250 ml
Walnotenolie (of een plantaardige olie)	250 ml
Tarwemeel	600 g
Meel voor room	3 eetlepels. lepels
Crème zetmeel	1 eetl. de lepel
Suiker	2 glazen
Vanillesuiker	1 zakje
Walnoten	250 g

Kook methode

• Voortzetting. TOETJE.
• Af en toe tijdens het vasten kun je jezelf verwennen met een taart.
• Magere cake "Nut".
• 
• Giet bier en boter in een kom, roer, voeg bloem toe en kneed het deeg.
• 
• Kneed het deeg goed door en verdeel het in 8 gelijke delen. Rol van elk deel een dunne korst uit.
• 
• Hak met een vork en bak 5-7 minuten op 200C. tot lichtbruin.
• 
• De room klaarmaken. Kook suikersiroop uit 750 ml water en 2 glazen suiker. Meng in een aparte kom 3 eetlepels bloem en 1 eetlepel zetmeel, meng alles goed en voeg geleidelijk, roerend, water toe - 250 ml. Giet het bloemmengsel in een straaltje bij de kokende siroop en brouw de room, voeg vanilline toe, meng goed en haal van het vuur. Afkoelen.
• 
• Vet de cakes in met room en strooi er gehakte noten over elke cake. Vet de bovenste cake niet in, leg er een bord op, leg er bovenop en laat 30 minuten staan. Verwijder vervolgens de lading en het bord, smeer de bovenste cake in met room, versier de cake met grof gehakte noten, bestrooi de zijkanten met noten.
• Laat een nacht in de koelkast weken.
• 

En ook dit - muzhzhzh ??? Foto van de echtgenoot en evoyny adres - in de studio !!! Je kunt gewoon ... - in mijn persoonlijke!

Hmm, nou ja, bier - niet echt om te vasten

Het lijkt mij dat de vorige spreker te streng is over het recept.
Bier fungeert hier niet als drank, maar gaat in het deeg. Dus niemand zal er misbruik van maken. Bovendien verdampt alcohol tijdens warmtebehandeling.
Of begreep ik iets niet van de post?

En ook dit - muzhzhzh ??? Foto van de echtgenoot en evoyny adres - in de studio !!! Je kunt gewoon ... - in mijn persoonlijke!

waarom Sorry

En ook dit - muzhzhzh ??? Foto van de echtgenoot en evoyny adres - in de studio !!! Je kunt gewoon ... - in mijn persoonlijke!

Echtgenoot, echtgenoot!
Het gebeurde zo dat hij voor ons huwelijk lange tijd alleen woonde, alleen, dus hij kan bijna alles in de keuken doen! En hij stond erop een broodmachine te kopen, en een jaar lang ging ik helemaal niet naar haar toe, hij bakte het zelf, en toen raakte ik erbij betrokken.

Hmm, nou, bier - niet echt om te vasten

Waarom? Het gaat in het deeg. Bij het bakken van taarten was er trouwens niet eens een geur van bier en natuurlijk was de smaak ook niet voelbaar.

Meisjes, ik heb net iets over bier verteld. Zelf houd ik niet vast, want met twee mannen in huis is het onrealistisch. Maar in het algemeen, als de ingrediënten voedsel bevatten dat tijdens het vasten verboden is (en bier is zo'n product), dan kan het eindproduct niet worden geconsumeerd. Je kunt bijvoorbeeld geen bolletjes met melk maken, maar er is geen spoor van pure melk in kant-en-klare bolletjes ...

De cake is trouwens heerlijk! Maar niet mager

Nou, als je het zo bekijkt, dan kan de taart dat niet zijn, want ... plezier ...

[Kara]

Kara, Zocht ik specifiek op internet naar het antwoord op de vraag "Is het mogelijk om bier op de post te krijgen of niet?"
Ik kan de link niet invoegen, dus ik kopieer hier het antwoord van pater Hermogenes, priester van het bisdom, hoofd van de keuken van het Danilovklooster (van de website van de icon case):

'Is bier toegestaan ​​tijdens de vastentijd?'

Ja, maar in kleine hoeveelheden en alleen op dagen dat wijn is toegestaan. "

Maar als je denkt dat dit geen magere cake is, dan is dit natuurlijk je recht.

[Kara]

Kara,
'Is bier toegestaan ​​tijdens de vastentijd?'

Ja, maar in kleine hoeveelheden en alleen op de dagen dat wijn is toegestaan. "

Helemaal juist, en tijdens de Grote Vasten kun je maar twee keer wijn drinken: bij de Aankondiging van de Allerheiligste Theotokos en op Palmzondag.

En wie houdt je tegen om zo'n taart te maken op Verbnoe?

Yulenka, dus niets belet me om het te maken en vandaag heb ik het er niet over dat ik het heb over het feit dat het recept chic is, gemakkelijk te gebruiken en ik weet zeker dat het eindproduct heerlijk is. Maar dit is geen magere cake

Kara, persoonlijk voor jou, als persoon die niet vast en daarom goed thuis is in dergelijke dingen, deze cake is zeker niet mager. Vaders woorden doen er niet toe voor jou. Verder is er geen behoefte om met u in discussie te gaan over dit onderwerp.

[Het spijt me dat ik me heb bemoeid met uw toch al verstilde geschil en het mogelijk weer heeft aangewakkerd, MAAR - ik wil u kennis laten maken met het fermentatieproces:]

Maar dit is geen magere cake

Het spijt me dat ik me heb bemoeid met uw toch al verstilde geschil en het mogelijk weer heeft aangewakkerd, MAAR - ik wil u kennis laten maken met het fermentatieproces: Alcoholische gisting is de belangrijkste gisting in tarwedeeg. Veroorzaakt door enzymen in gistcellen die protozoaire suikers (monosacchariden) omzetten in ethylalcohol en kooldioxide. In dit geval verandert het hexosesuikermolecuul (glucose, fructose) in twee moleculen ethylalcohol en twee moleculen kooldioxide. In het afgewerkte deeg moeten de hoofd- en bijproducten van alcoholische en zure gisting worden verzameld in de vereiste hoeveelheid en optimale verhouding, die een goede specifieke smaak en aroma van brood bepalen.
Te oordelen naar de lopende processen, is elk brood, zelfs gistvrij, NIET DUURZAAM. omdat bij het mengen van bloem met water het fermentatieproces onmiddellijk begint, omdat het meel al suiker bevat (bijvoorbeeld maltose - hierdoor groeien we deeg in 5 dagen).
Maar tijdens het maken van brood (en ook tijdens het afkoelen van het eindproduct) verdampen alcoholen eerst.
uw recht om te denken wat u maar wilt, voor mij is de taart SNEL.

melk is een product van dierlijke oorsprong, bier is van plantaardige oorsprong. in dit geval wordt het helemaal niet toegepast voor entertainmentprocedures. naar mijn mening is alles logisch, de cake is mager

Het recept is geweldig! De room kan waarschijnlijk worden gemaakt met kokosmelk - het ziet er mooier uit.

[lieverd]

lieverd en vagsalBedankt voor zo'n gefundeerde steun !!! En toen had ik al tijd om boos te worden.

Rita, geweldig idee met kokosmelk! We zullen het proberen!

melk is een product van dierlijke oorsprong, bier is van plantaardige oorsprong. in dit geval wordt het helemaal niet toegepast voor entertainmentprocedures. naar mijn mening is alles logisch, de cake is mager

PPKS

[lieverd]

lieverd en vagsalBedankt voor zo'n gefundeerde steun !!! En toen had ik al tijd om boos te worden.

Waarom boos zijn? Als bier gedronken kan worden op de dagen dat er wijn gedronken kan worden, dan betekent dit dat het gelijkgesteld wordt met wijn, en niet met bijvoorbeeld vis. En waarom drinken ze wijn? Voor de buzz. En hier drinken ze het niet, maar eten ze het op. Geen geroezemoes. Dus dat kan!

[JuliaZ]

JuliaZ, Ik heb een vraag. De waarheid is geen recept. En waar kun je zo'n maïszetmeel kopen in Moskou? Ik zag slechts 2,5 kg in de metro. En nooit meer ergens in kleine verpakkingen. Vertel het me, alstublieft.

[schor]

schor, Ik kocht in Platypus, voor een lange tijd is het waar, het wordt langzaam aan mij besteed Kijk, misschien is er.

Bedankt!! Ik ga even kijken, misschien is er nog eentje voor mij over.

Yulenka, dus niets belet me om het te maken en vandaag heb ik het er niet over dat ik het heb over het feit dat het recept chic is, gemakkelijk te gebruiken en ik weet zeker dat het eindproduct heerlijk is. Maar dit is geen magere cake

Op de strengste Grote Vasten op zaterdag en zondag, evenals op belangrijke feestdagen, is het gebruik van wijn en olie (plantaardige olie) toegestaan. Zelfs vis is twee keer toegestaan: voor de aankondiging en de intrede van de Heer in Jeruzalem. Dus de cake is de meest feestelijke vasten. Veel dank aan de auteur voor een prachtig recept

Bedankt voor het recept. Op dit moment is het snel kerst en wil je echt iets lekkers))) En zelfs monniken drinken bier tijdens het vasten.Ze vroeg de priester naar bier) Nou, we zijn helemaal geen monniken. Het is beter om nergens anders in te zondigen

Voor vaders verjaardag, die viel op een vastendag, bakte ik deze heerlijke cake. Nou, er zijn gewoon geen woorden - één verrukking.
Ik heb het recept al herschreven, dus het ging naar de mensen
Schoonheid! Nu wordt het een favoriete traktatie tijdens de vastenvakantie.
Alleen nu zal ik van tevoren bier inslaan, anders brachten ze me terug als een boosaardige dronkaard in de winkel, want tot 14.00 uur gaat het gevecht met dronkaards door en ik besloot om vanaf de ochtend een fles te kopen

Ik bak deze cake al heel lang. Nu al een aantal jaren en altijd in vasten. Ik heb een crème zoals die van jou gemaakt, ik heb een crème gemaakt van plantaardige room, appelgelei. Alle drie de crèmes werken prima. De cake is natuurlijk mager. Het wordt niet eens besproken. En in de post is het belangrijkste om elkaar niet op te eten. En als je echt iets zoets wilt, dan is het beter om het te doen dan erover na te denken en in wanhoop te vervallen.