Fruit- en bessenjam met citrus (merk 6050 snelkookpan)

[pap / stoommodus, onder druk, standaardtijd, automatische drukontlasting]

Fruit- en bessenjam met citrus (merk 6050 snelkookpan)

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
groene zure appel	1 groot
verse kweepeer	1 groot
verse rode bosbes	3/4 kop (ijs)
citroenen, zongedroogde sinaasappels	10 elk
witte suiker	2 multiglazen

Kook methode

• Schil de appel, kweepeer, snijd ze in grote stukken en doe ze in de pan van de snelkookpan.
• In de zon gedroogde gekonfijte citroenen en sinaasappels, in dunne reepjes gesneden, toevoegen aan de pan.
• 
• Voeg bosbessen toe, suiker, meng.
• 
• Sluit het deksel, stel bloot pap / stoommodus, onder druk, standaardtijd, automatische drukontlasting.
• Bereid het voor en laat het direct afkoelen in een pan of doe het in een pot om af te koelen.
• 
• Laten we deze jam krijgen, kant-en-klaar en gekoeld:
• 

Opmerking

Speciaal geselecteerd fruit, bessen die na het koken geleren. Dit zijn appels, rode bosbessen. En ik heb citroenen en sinaasappels toegevoegd voor een citrusachtig effect.
Hierdoor bleek na afkoeling een heerlijke jam met gelei en citrussmaak.
Voor pannenkoeken, pannenkoeken, als vulling voor taarten, voor thee, precies goed!
Het blijkt dat je ook snel jam kunt maken in een snelkookpan, en het is erg lekker!
Kook met plezier en eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Rozenblaadjesjam Gulbesheker (milvok)

Druivenjam (Lyi)

Courgettejam met perzik en citroen (Gehaakt)

[Beheerder!]

Beheerder!
Tatyana, heerlijke jam! En alles ging goed: verse bessen en een appel, en gedroogde citrusvruchten! Meesteres!
Maar als ik me de gruwel herinner van de jam die op de een of andere manier ontsnapte: de kachel, de vloer is plakkerig en heet ... Dus het verlangen om jam te koken in een slowcooker verdwijnt! Maar je hebt het gekookt! ... En welk deel van het volume van de schaal was de vrucht? Ik realiseerde me dat ze in hun eigen sap stoofden.

[Sveta]

Svetaja, dit is niet eens jam, maar salsa

Het werd in totaal op smaak gebracht, de opbrengst was klein - slechts 2 glazen. En het doel was niet om jam te koken, maar om te proberen een snelle versie van salsa te maken voor het aankleden van pannenkoeken, taarten, zacht fruit, omdat kweepeer bijvoorbeeld lang op het fornuis wordt gekookt en het resultaat niet zo heet is . En hier is alles gelukt!

De vloer hoefde niet te worden gewassen. Het was snel en nauwkeurig voorbereid, de hoeveelheid was klein.

Als we nu pannenkoeken willen, pannenkoeken met fruitsaus, dan maken we snel salsa terwijl de pannenkoeken gebakken worden

Kook voor de gezondheid, het is heerlijk!

[Sveta]

Svetaja, dit is niet eens jam, maar salsa

Tanyamaar om deze fruitsaus salsa te maken, denk ik dat er geen chilipeper in zit ... Of heb ik het mis?

Als we nu pannenkoeken willen, pannenkoeken met fruitsaus, dan maken we snel salsa terwijl de pannenkoeken gebakken worden

Kook voor de gezondheid, het is heerlijk!

Dit is een trefzekere manier om multi-cooker-snelkookpannen in de keuken te gebruiken!
Het idee is geweldig! Bedankt!

Ik heb ook geprobeerd om deze jam te maken. Ik hield van de kleur en geur. Maar ik ben dol op kweepeerjam als de kweepeer compact is, niet gekookt. In dit recept is kweepeer qua consistentie vergelijkbaar met appels. Ik heb altijd geloofd dat het belangrijkste voordeel van kweepeerjam de dichtheid van deze vrucht is. Ik heb ook jam gemaakt, maar de tijd was toch 5 minuten, de kweepeer was niet dik, ze aten stevig. Ik weet het niet, probeer misschien nog minder tijd, of in een snelkookpan is het helemaal niet mogelijk. Ik wil een dichte kweepeer !!!!!!

Nou, het is een kwestie van smaak, zal de kweepeer zacht genoeg zijn om te bijten of stevig blijven