Magere pannenkoeken met stroop

Magere pannenkoeken met stroop

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Warm water	750 g.
Zout	1 \ 2 uur. l.
Suiker	3e. l.
Plantaardige olie	96 g.
Frisdrank	1 \ 2 uur. l.
Meel	375 g.
Voor siroop:
Water	100 g.
Kardemom	1 \ 2 uur. l. of 2 dozen
Suiker	150 g.

Kook methode

• Kook de siroop. Voeg kardemom en suiker toe aan het water, verwarm op middelhoog vuur, af en toe roeren, tot de suiker volledig is opgelost.
• Voor pannenkoeken. Voeg zout, suiker, boter toe aan het water en klop met een blender. Voeg bloem gemengd met bakpoeder toe, meng. Het deeg is de consistentie van vloeibare zure room.
• Vet een hoog verwarmde gietijzeren koekenpan licht in met plantaardige olie (net voor de eerste pannenkoek), zet het vuur laag tot medium en bak de pannenkoeken.
• Als alles goed is gedaan, wordt het deeg, nadat het in de pan is gegoten, snel bedekt met barstende bubbels:
• 
• Leg de afgewerkte pannenkoeken op een bord in een stapel en smeer ze in met siroop.
• Lekker!!!! Ik heb de helft van het recept gemaakt en werd door het publiek verkeerd begrepen !!!

De schaal is ontworpen voor

18 stuks

Opmerking

Recept uit het boek "108 Vegetarische gerechten"

Onze familie maakt al jaren zulke magere pannenkoeken, maar ik blus soms frisdrank met azijn. Het belangrijkste is zacht en sappig. Maar in een goedkope pannenkoekenpan blijkt het niet zo lekker als gebakken op een gietijzer

[vusya]

Maar in een goedkope pannenkoekenpan blijkt het niet zo lekker als gebakken op een gietijzer

vusya , dus je hebt goed gietijzer in Oekraïne !!

[vusya]

vusya , dus je hebt goed gietijzer in Oekraïne !!

Ik heb een oud Sovjet-warenhuis, maar ik gebruik het ook voor andere doeleinden, dus het blijft soms plakken, maar ik wilde troost en kocht een Teflon byaka, snel maar niet zo lekker. De echtgenoot herinnert hier constant aan. Kun je me vertellen hoe je de pan voorbewerkt zodat hij niet blijft plakken?

En als je een lepel kaneel aan het deeg toevoegt, dan is er over het algemeen een liedje!

[Gietijzeren restauratie.]

Kun je me vertellen hoe je de pan voorbewerkt zodat hij niet blijft plakken?

Kijk naar het onderwerp Gietijzeren restauratie.

Bedankt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

De pannenkoeken waren geweldig !! Ik deed het alleen zonder siroop, vandaag zal ik het voor de tweede keer doen, BEDANKT!

Voor zover ik begrijp, Omelochka, is siroop alleen nodig voor het impregneren van pannenkoeken? Ik word soms in een verdoving geïnjecteerd met ingrediënten als kardemom, citroensuiker en ander obscuur voedsel.

[iris. ka]

siroop is alleen nodig voor het impregneren van pannenkoeken?

iris. ka, Precies !!

Ik word soms in een verdoving geïnjecteerd met ingrediënten als kardemom, citroensuiker en ander obscuur voedsel.

En wat is onbegrijpelijk aan kardemom ??? Gebruik gemalen als het niet heel is.

* Nata * , blij dat je het leuk vond!!!

[Ksyusha,]

Ksyusha, interessant recept - bladwijzer! Ik heb al zoveel gebakken goederen in mijn plannen ... Oh, laten we zwellen!

Oh, laten we zwellen!

Tokma van vermoeidheid !!!!

Maretak !!!!! Heel erg bedankt voor het recept! Ik heb het gewoon erg lekker gebakken. Ik heb ook een kaneelstokje en droge sinaasappelschillen aan de siroop toegevoegd, en bakpoeder in plaats van frisdrank door het deeg. Jammer dat ik geen foto kan invoegen))) en ze bruinen ook langer dan gewone pannenkoeken.

[Nyurochka]

Nyurochka, je hebt hele mooie pannenkoeken !! (y) Blij dat je het leuk vond.

Bedankt voor het recept. Het bericht is ingeschakeld. Dus ik wilde iets lekkers. Alles gedaan volgens het recept. Ik voegde nog wat water toe aan de waarheid, het leek me deegachtig en dik. Gebakken op een simpele teflon van Ikea, niets verbrand. Ik heb het elke keer met olie ingesmeerd ... ik hou er zo van ... dan blijken ze dikker te worden. Maar zonder smering bleef alles ook goed achter.
Nogmaals bedankt.

[Omela]

Omela, bedankt, heerlijke pannenkoeken. Ik bakte voor de nacht, en kraakte (een beetje)

[OleSynia]

OleSynia, baba nata, blij dat het recept goed van pas kwam!

Gelukkig nieuwjaar, Ksyushenka!
Dit zijn de pannenkoeken die we hebben!

Olya, en jij met de nieuwe !!

Heerlijke pannenkoeken, bedankt.