Pap met vlees van de tweede categorie in de merk 37502 multicooker

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten
Pap met vlees van de tweede categorie in de merk 37502 multikoker

Ingredienten

Wortel 2 stuks.
Uien 1 stuk.
Tomaten in hun eigen sap \ tomatenpuree 3 stuks \ 2st. l.
Vlees van categorie 2 (mager varkensvlees, kalfsvlees) 500 g.
Tarwemeel 1 st. l.
Boekweit 1m. Kunst.
Kokend water 2m. Kunst.
Plantaardige olie 2e. l.
Zout peper smaak

Kook methode

  • Hak het vlees fijn.
  • Rasp uien en wortelen op een grove rasp. Bak in plantaardige olie. Bakmodus 5 minuten met gesloten deksel.
  • Voeg geschilde en gehakte tomaten (tomatenpuree) toe, roer, kook gedurende 3 minuten.
  • Voeg vlees, bloem, zout en peper toe, roer, sluit het deksel en laat 20 minuten sudderen.
  • Boekweit uitspoelen, over het vlees schenken. Giet kokend water over. Krupa Standaardmodus (voor Panasonic - Boekweit).
  • Roer na het koken.
  • Erg smakelijk!!!!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Kookprogramma:

MV merk 37502

Opmerking

* Vlees wordt (op basis van kwaliteit) ingedeeld in vetheidscategorieën. Rundvlees is dus onderverdeeld in twee categorieën.

Vlees van categorie I heeft de volgende kenmerken: de spieren zijn goed ontwikkeld, de botten steken niet scherp uit, het onderhuidse vet bedekt het karkas van de 8e rib tot de zitbeenknobbels, op de nek, schouderbladen, voorste ribben, dijen, er zijn afzettingen van vet in de vorm van kleine gebieden in de bekkenholte.
Bij rundvlees van categorie II zijn de spieren minder goed ontwikkeld, de botten zijn uitgesproken; onderhuidse vetophopingen bevinden zich alleen in afzonderlijke gebieden op de achterkant van het karkas. Ze zijn gemerkt met een vierkante paarse stempel.

Varkensvlees wordt ook ingedeeld afhankelijk van de kwaliteit: de mate van vetmesting, de dikte van het vet over de processus spinosus tussen de 6e en 7e rugwervels. Varkensvlees is onderverdeeld in 5 categorieën.
Tot het vlees van categorie I (bacon) behoort ook het vlees van varkens, waarbij het spierweefsel goed ontwikkeld is (vooral in het rug- en heupgedeelte). Het vet is dik, wit, 1,5-3,5 cm dik.
Categorie II (jong vlees) omvat karkassen van vleesgeoriënteerde varkens met een gewicht van 39-86 kg (in de huid). De dikte van het spek is 1,5-4 cm.
Categorie III (vet) omvat de karkassen van vette varkens met spek met een dikte van 4,1 cm of meer. Het karkasgewicht is niet gestandaardiseerd.
Categorie IV (voor industriële verwerking) omvat varkenskarkassen met een gewicht van meer dan 76 kg en een vetdikte van 1,5 - 4 cm.
Categorie V (biggenvlees) omvat karkassen van melkvarkens met een gewicht van 3-6 kg.
(bron: 🔗)

Omela

Luysia
Omela, het is je niet gelukt om het gewenste stuk uit de video te knippen?

Het is nu nog steeds koud bij ons, hete pap zal in het onderwerp zijn.

Het is interessant om over de categorieën te lezen, die heb ik waarschijnlijk. Waar uit de vriezer, maar uit een huisvarken.
Omela
Luysia ,

Citaat: Luysia

Omela, het is je niet gelukt om het gewenste stuk uit de video te knippen?
Eerlijk gezegd - heb het nog niet geprobeerd .. Nu zal ik het doen .. Pas in juni zal ik het leren !!!
14anna08
Oksanchik, wat heb je een creatieve familie, goed gedaan!
Luysia
Citaat: Omela

Luysia ,
Eerlijk gezegd - heb het nog niet geprobeerd .. Nu zal ik het doen .. Pas in juni zal ik het leren !!!

Nou, als ik er over twee dagen ben (de bakker is waarschijnlijk moe van uitleggen), dan denk ik dat je veel sneller zult slagen.
Omela
Citaat: 14anna08

Oksanchik, wat is je familie? creatief je hebt overal tijd voor, goed gedaan!
Een, maar ik dacht dat het door een ander woord werd genoemd .. gulzig !! Ik dacht dat ik het twee dagen gekookt had .. Ja !!! Grootmoeder trok zichzelf overeind, mijn man en ik op de toevoeging ... fseeee. geen diner voor morgen ..

Citaat: Luysia

Ik denk dat je het veel sneller kunt doen.
Ik betwijfel het echt heel erg ...
14anna08
En ergens anders in de hoek - "koekoek" -modi, pliz!
14anna08
Citaat: Omela

Een, maar ik dacht dat het door een ander woord werd genoemd .. gulzig !! Ik dacht dat ik het twee dagen gekookt had .. Ja !!! Grootmoeder trok zichzelf overeind, mijn man en ik op de toevoeging ... fseeee. geen diner voor morgen ..
oh, dit is hooooooooooooooo, hoe! Op dit moment zal Sasha het je uitleggen
Omela
Citaat: 14anna08

En ergens anders in de hoek - "koekoek" -modi, pliz!
Bak in de oven op het 3e niveau met het deksel open. En dan een keuze: ofwel Kashvarka of Pilaf. Denk het. Ik heb geen boekweit gekookt op Multipovar, ik weet niet hoe lang het duurt.
Omela
Citaat: Luysia

Ik denk dat je het veel sneller kunt doen.
GEBEURD !!!!!
Luysia
Citaat: Omela

GEBEURD !!!!!

Maar ja, het werkte! Ik keek.
Elena Tim
Ksyu, als je kookt in Shteba, bak dan eerst de uien met wortels, dan de tomaten, dan het vlees en ... op de "Vlees" -stoofpot of hoe? En hoe lang duurt het? Hetzelfde - 20 minuten? En dan zeg ik al boekweit, toch?
Omela
Je bakt en stoof alles op frituren (15-20 minuten voor alles). Dan boekweit, kokend water en 0,7 10 minuten voor pap.
Elena Tim
Aaaaa, dus het is geweldig! Over het algemeen snel dan.
En waarom ben je in Brand en gooide dan al deze mutota? Is de druk er, of wat?
Omela
Het is een tekenfilm, geen snelkookpan. Maar ik heb het vlees in kleine stukjes gesneden zodat ik tijd heb om het te bakken. Ik heb ooit gehakt gedaan. Ik vond het niet zo leuk.
Elena Tim
Ja, het is duidelijk, dat deed ik in Borchik, ik hoefde het ook niet te blussen. Ik begrijp Brands niet, dus vroeg ik.
Luister, de snelkookpan rijdt zeker, toch ?!
Omela
En die van jou - eindelijk .. als je alles gaat doen waarover je in dankbaarheid schrijft !!!!!
Elena Tim
Aaaaaaaaa!
Ik zal haar een ruimteschip laten worden!
Omela
Een gevaarlijke vrouw.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines