Brood "Gebakken melk" (broodbakmachine)

Brood "Gebakken melk" (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
gebakken melk	300
olijfolie	1 st. l
boter	20 g
tarwebloem bakken	450
zout	1 uur l
suiker of honing	1 st. l
gist	1.5 uur l.

Kook methode

• als de gebakken melk uit de koelkast komt, kun je deze een beetje opwarmen. op kamertemperatuur. giet het in een emmer, dan olie, weeg dan de bloem op de weegschaal en zeef het dan rechtstreeks in de emmer. (velen zeven het niet, dus dit is naar jouw smaak, alleen gezeefde bloem, het lijkt me weelderiger en verrijkt met zuurstof). doe dan zout en suiker en gist aan het einde.
• het leek me dat de bloem een ​​beetje vochtig was en ik verhoogde de hoeveelheid bloem met letterlijk 2 eetlepels. lepels (het bleek 470 g) En tevergeefs! Ik kookte op 1 programma bij KP Kenwood450
• 

De schaal is ontworpen voor

750G

Tijd voor voorbereiding:

3.15

Kookprogramma:

1

Lekker brood, bedankt voor het recept!

Lekker brood, bedankt voor het recept!

en bedankt voor deze geweldige site !!!!

Bedankt voor het brood!
Ik heb het gisteren gebakken, ik vond het erg lekker