IrinaK
Goede dag!
Geconfronteerd met een probleem: recepten zonder tarwemeel en suiker zijn nodig !!! Ik hoop echt op je advies en geweldige ervaring!
Suslya
Aan jou hier, aan Alexandre
lega
Citaat: IrinaK

Goede dag!
Geconfronteerd met een probleem: recepten zonder tarwemeel en suiker zijn nodig !!! Ik hoop echt op je advies en geweldige ervaring!

Oeps ... hoe ben je erin geslaagd ... Glutenvrij is een onderwerp Gistvrij en glutenvrij gebak en verder recepten, maar ook suiker daaruit uitsluiten ...
Sens
suiker kan worden vervangen door stevia.
IrinaK
Bedankt voor het antwoorden! Ik vond Alexandra's leuk!
Ik zou ook graag een broodrecept (voor een broodmachine) willen vinden op basis van zemelen en havermeel (rogge). Ik wil echt brood !!!
lega
Citaat: IrinaK

Bedankt voor het antwoorden! Ik vond Alexandra's leuk!
Ik zou ook graag een broodrecept (voor een broodmachine) willen vinden op basis van zemelen en havermeel (rogge). Ik wil echt brood !!!

Sorry dat ik nieuwsgierig ben, maar exclusief tarwebloem vanwege coeliakie of gewoon dichter bij een gezond dieet willen komen en is volkorenmeel geschikt voor u?

Kijk alleen naar roggemeel hier en hier, met gist en zuurdeeg ..
Bijvoorbeeld:
Brood alleen op roggemeel (zoals Westfaals) (Auteur Kosh)
Pittig Lets brood volgens GOST
Brood "Village"
Roggebrood met gezuurde wort op deeg
Roggebrood met havermout en zemelen en kefir-zuurdesem.

Nou, er is nog steeds ...
IrinaK
Citaat: lga

Sorry dat ik nieuwsgierig ben, maar exclusief tarwebloem vanwege coeliakie of gewoon dichter bij een gezond dieet willen komen en is volkorenmeel geschikt voor u?

Goedenavond, lga! Tarwemeel is uitgesloten volgens de voedingsmethode van Dr. Kovalkov! Met deze techniek ben ik 40 kg afgevallen in 5 maanden tijd, maar er is nog iets om naar te streven !!! Suiker is ook verboden! Wissels, stevia excl. gevallen van honing. Voor bloem: je kunt havermout en rogge (gemengd met zemelen)! Daarom zijn al deze studies van dieetrecepten uitsluitend bedoeld voor gezond eten (om mijn eigen menu te diversifiëren !!!). En aangezien ik al meer dan een jaar geen brood meer heb gegeten, denk ik dat iedereen "fantastisch" zal zijn !!!
lega
Dan heb je zeker een directe weg naar Alexandra ... Ik dacht dat ze een ziekte was ... En je kunt veel van Alexandra leren. Succes
beheerder
Dat is juist, volkoren tarwe en volkoren Roggemeel is een dieetproduct, ze worden aanbevolen om af te vallen.
IrinaK
Helaas heb ik nergens volkorenmeel in de uitverkoop gezien! Proberen te experimenteren met havermout en rogge !!! En natuurlijk de zemelen (waar kunnen we zonder hen heen!)
beheerder

Tegenwoordig zijn er veel aanbiedingen op internet, u kunt het zelfs bij u thuis laten bezorgen.

Op het forum kunt u hier bestellen:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=223.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=548.0

U heeft uw woonplaats niet in het profiel aangegeven - u kunt naar de sectie Communicatie met landgenoten gaan https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0 en kijk waar uw familieleden meel kopen
Alexandra
Irina K,
Het spijt me, ik vroeg wat voor systeem Dr. Kovalkov was, om te begrijpen waarom hij niet van tarwemeel hield

EN heb niets gevonden over het feit dat het onmogelijk is.

Geen WITTE BLOEM en SUIKER

EN volkoren tarwe bloem op de mooiste manier kan.

Te koop is dit "grof tarwe behang", geproduceerd door Belovodye, Altai Health en andere fabrikanten

Het is op zo'n meel met toevoeging van zemelen, zonder suiker en met een minimum (of zonder) dierlijke vetten, al mijn recepten

Trouwens, roggemeel is niet altijd volkoren, het kan ook fijn worden gemalen en gezaaid, om af te vallen door de afgifte van inslin te moduleren is het niet geschikt, hier heb je gepeld roggemeel nodig. Evenzo is havermout niet goed, het heeft een hoge glycemische index. Het is noodzakelijk om kruimels (grove granen) van volkoren haver of langgekookte herculesvlokken te nemen (15 minuten)
Volgens het stroomsysteem van Kovalkova vertrouwde ze op informatie op internet:
Voedingssysteem volgens de methode van Dr. Kovalkov
De methode van Dr. Kovalkov bestaat uit een voorbereidende fase en drie hoofdfasen:
Voorbereidende fase
Eerste.
Je moet beginnen met het belangrijkste.
Elimineer de zogenaamde "slechte" koolhydraten uit uw dagelijkse voeding, die een verhoogde "afgifte" van insuline veroorzaken. Allereerst wordt "achter slot en grendel" verzonden witte suiker alleen of in combinatie met andere voedingsmiddelen... U dient categorisch alle snoepjes te weigeren, inclusief suiker, honing, jam, snoep, chocolaatjes en ijs, ingeblikt fruit en compotes, geconcentreerde vruchtensappen en suikerhoudende frisdranken. Onthoud dat suiker opgelost in vloeistof veel sneller wordt opgenomen en dat suiker vaak verborgen zit in voedsel zoals saus.
Het gebruik van suikervervangers is toegestaan.
Tweede.
Probeer industrieel verwerkt voedsel te vermijden zoals witte rijst of witmeelbroodwaar de voedingsindustrie witte suiker toevoegt, met een zeer gulle hand. Eet in plaats van witte rijst alleen bruine (bruine) of wilde rijst. Vooral moeten maïs en aardappelen worden verlaten voor elke bereidingswijze.
Derde.
Begin met het eten van alleen 'goede' koolhydraten. Deze omvatten grove granen en sommige zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals bonen en linzen, evenals de meeste groenten en fruit. Ze bevatten een maximum aan vezels en een minimum aan glucose en veroorzaken, in tegenstelling tot de "slechte" koolhydraten, geen sterke stijging van de bloedsuikerspiegel.
Vierde.
Probeer vast te houden aan het principe van aparte maaltijden volgens het bekende schema - "eiwitten en vetten gescheiden van koolhydraten." In dit geval zal het lichaam de productie van energie uit zijn eigen vetten moeten verhogen, wat leidt tot gewichtsverlies. Meng nooit "slechte" koolhydraten (suiker, wit brood, bloem, zetmeelrijke voedingsmiddelen) met lipiden (vlees, eieren, plantaardige oliën).
Vermijd, indien mogelijk, bereid voedsel dat zowel koolhydraten als vetten bevat (chocolade, avocado, lever, chips, gebakken goederen, vette zuivelproducten, ingeblikt voedsel). Worsten en knakworsten vormen een aanzienlijk gevaar, omdat ze zetmeel bevatten, evenals een grote hoeveelheid verborgen vet.
Een uitgebalanceerde voeding moet allereerst rijk zijn aan eiwitten, vezels en beperkt zijn in koolhydraten en vetten.
IrinaK
Bedankt voor het consult! Meel uitgesloten van het dieet tijdens de eerste stadia van gewichtsverlies. Nu introduceer ik geleidelijk "bloem". Gisteren kocht ik volkorenmeel - ik heb brood gemaakt in KhP: heerlijk !!! Ik heb gepelde rogge geprobeerd, maar nieuws over havermout! Nogmaals bedankt !!! Je recepten bestuderen!
pygovka
meisjes, maar bakken voor ziektes: pancreatitis, cholecystitis, maagdarmkanaal, obstipatie ... de set is indrukwekkend (en je kunt niet veel eiwitten hebben ...), ik wil echt iets zoets, havermoutkoekjes zijn al beu en ik kan het lange tijd niet eten, ook Maria-koekjes, ik wil een cake en een broodje en snoep ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines