Charlotte of wanneer je het op het eerste gezicht leuk vond ...

[... Ja Ja. precies op het eerste gezicht en verdere lezing van Marina's recept / marinkara / van LJ. Ik wilde meteen deze waanzinnig smakelijke en gemakkelijk te koken charlotte! Zo gezegd zo gedaan! adviseren!]

Charlotte of wanneer je het op het eerste gezicht leuk vond ...

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Eieren op kamertemperatuur	4 dingen.
Gecondenseerde melk	1 kan
Meel	1 eetl. (240 ml)
Bakpoeder	1 theelepel
Kaneel	smaak
Middelgrote appels	5 stuks.
Een beetje citroenschil
Rozijnen	2 eetlepels. l.
Walnoten (droog en grof hakken)	3 eetl. l.
Vorm 26 cm in doorsnee bedekt met bakpapier

Kook methode

• Meng eieren, gecondenseerde melk en gezeefde bloem met bakpoeder met een mixer.
• Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in ringen en lijn ze in een vorm. Bestrooi met noten. rozijnen. schil en kaneel.
• Giet het deeg in de vorm. Bak 30-40 minuten. tot blozend. Koel af en bestrooi met poedersuiker.
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten

Kookprogramma:

Verwarm de oven voor op 190C

Opmerking

... Ja Ja. precies op het eerste gezicht en verdere lezing van Marina's recept / marinkara / van LJ. Ik wilde meteen deze waanzinnig smakelijke en gemakkelijk te koken charlotte! Zo gezegd zo gedaan! adviseren!

[Natasha]

Natasha! Zeer smakelijke charlotte. Op de een of andere manier wilde ik ook "de eerste keer". Ik bladwijzer

Marin, bedankt! : rose: probeer het zeker - eenvoudig, snel, heerlijk!

Gisteren bakte ik een charlotte, maar die kwam niet naar boven, hoewel de gezinsleden hem toch aten en zeiden dat hij erg lekker was! Bedankt voor het recept!

vreemd ....: - \ misschien ben je bakpoeder vergeten?

Ik ben het bakpoeder niet vergeten, ik heb alles volgens het recept gedaan, ik zal het in het weekend weer proberen te bakken

[Natasha,]

Natasha, bedankt voor het recept! Deze keer geen foto. Ik kookte gewoon veel voor de gasten, had geen tijd en at vrijwel meteen charlotte uit de oven. Het bleek erg weelderig en lang te zijn. Ze aten alles tot de kruimel!
Ik neem het in een ontspannen sfeer en plaats een foto.

Het bleek erg weelderig en lang te zijn.

Marish, heb je ook meel gemengd met een mixer? Of handmatig? Ik krijg meestal pracht door meel handmatig te mengen, ik ben zelfs bang met een mixer, het deeg blijkt verstopt te zijn ...

Krosh, ik mix met een mixer. Als het eimengsel is losgeklopt, verlaag ik de snelheid en voeg ik een beetje bloem toe.

Ik vertraag

Tot het minimum?

Ja, tot een minimum.

kun je het in een multikoker doen?
en een ander vraagformulier moet hoog zijn?
Ik wil bakken, ik kan me zelfs haar geur voorstellen!

ja, het blijkt hoog te zijn, maar ik weet niets van multi

[gram]

Mij ​​alweer . Gisteren heb ik je charlotte gebakken, die heb ik ook niet bedacht. Maar ik vond het deeg echt heel lekker, ik zal het zeker nog een keer bakken. Natasha, hoeveel gram bloem in je glas? Ik schonk er 150 g in, is dat niet genoeg? En de volgende keer neem ik zoetzure appels, snijd ze in blokjes. Ik bakte het te snel, vreemd genoeg op mijn oven, het was vochtig van binnen, en toen realiseerde ik me pas dat het mogelijk was om het af te dekken met folie en de temperatuur te verlagen. Niets, ik zal rekening houden met alle fouten en het opnieuw proberen!

GEMIDDELD IN EEN GLAS (240 ML) 140-150 GR BLOEM! vreemd genoeg stijgt het altijd en komt het er perfect uit. probeer de baktijd te verlengen door de temperatuur enigszins te verlagen van 190 С, aanvankelijk na 25 minuten, naar 170 С

Misschien is het gemakkelijker om 180 graden in één keer in te stellen, wat denk je?

Het lukte ook niet - de rubberachtigheid was toegenomen, hoewel ik het bakpoeder erin deed. Het sap van de appels vloeide volgens mij op het deeg en gaf het wat rubberachtigheid (((

Bedankt voor het recept, alles werkte prima, alles ging omhoog. Alleen besloot ik de appels in blokjes te snijden en ze te karamelliseren.Alles is erg lekker, we zijn al aan het afronden

Het lukte ook niet - de rubberachtigheid was toegenomen, hoewel ik het bakpoeder erin deed. Het sap van de appels vloeide volgens mij op het deeg en gaf het wat rubberachtigheid (((

Ik kookte strikt volgens het recept en alles werkte voor mij! geen rubber!

Bedankt voor het recept, alles werkte prima, alles ging omhoog. Alleen besloot ik de appels in blokjes te snijden en ze te karamelliseren. Alles is erg lekker, we zijn al aan het afronden

Ik ben blij dat alles gelukt is, want de taart is zeer waardig!

En ik heb een rubberachtig deeg, hoewel zo'n mooie cake bleek !!!! :(

En hier is mijn deel van het wonder charlotte.



De gasten vroegen waarom zulke kleine stukjes. Iedereen vond het erg leuk.

[Meisjes]

Ik ben er ook niet in geslaagd - verhoogde rubberigheid

En ik heb een rubberachtig deeg

Meisjes, wie kan je vertellen waarom die rubberigheid ontstaat?

Ik heb het nog niet gebakken, maar het is al rubberachtigheid Ik ben bang ...

Hoe het veilig voor haar te spelen ...

Rubberachtigheid kan de geheime samenstelling van gecondenseerde melk geven. In plaats daarvan krijg je 150 g suiker een klassiek GOST-koekje.