Vita Fruit confituurmakers van Tefal en Novital 1808A

[Instructies voor Vita Fruit]

Toegegeven, er is heel weinig informatie en ik heb dit nog nergens in de uitverkoop gezien, alleen wat er op hun promotiesite staat 🔗
Volgens de beschrijving zou het handig zijn op de boerderij
6 kookprogramma's:
1) extractie van sap, bereiding van compote
2) Essentieel programma voor het maken van caloriearme jam
met beperkte suiker
3) traditionele jam
4) Gelei maken
5) kookpap
6) zelfreiniging
Vermogen 900 W.
Automatische bereiding - het apparaat stopt automatisch als de jam klaar is


Instructies voor Vita Fruit

Nieuw
Huismachine voor het maken van jam, pap Novital 1808A

Ik heb nog steeds "dit ding" gekocht
Dit wil niet zeggen dat dit het meest noodzakelijke item in de keuken is, maar het speelgoed is best aangenaam. In feite is het een kleine met Teflon beklede kom waarin het roerwerk is geïnstalleerd. Ik schonk fruit, bessen, suiker in, stelde de kooktijd in, drukte op de knop. Aan het einde van het proces zal het piepen. Het is niet geschikt voor het verwerken van een groot gewas, aangezien er 1 kg geladen kan worden. fruit, hoewel niets je ervan weerhoudt om 10 keer 1 kg per dag te koken. Het verschil tussen traditionele jam en dieetjam zit hem in de technologie: de traditionele jam wordt direct gekookt, terwijl in de dieetjam de siroop eerst wordt gekookt, na het signaal wordt het fruit geschonken. Hoewel je voor mij minder suiker aan de traditionele kunt toevoegen en deze kunt koken. Misschien verschillende temperatuuromstandigheden, ik heb het niet gecontroleerd.
U kunt ook het sap "verdampen", desserts bereiden zoals rijstepap-spread, gekookte gecondenseerde melk. Ik heb dit nog niet geprobeerd.
In mijn leven hou ik erg van jam en jam van sinaasappels. Hier op vakantie ben ik er ook "afgekomen". Je kunt natuurlijk koken in HP, maar ten eerste kan er slechts 0,5 kg in HP worden gekookt (het zal niet genoeg zijn !!!!!), en ten tweede heb ik medelijden met haar, de verpleegster (dwz HP ) rijden op zulke onzin. Bovendien was er ergens op de site informatie dat KHP niet bijzonder geneigd is tot het veelvuldig koken van jam.
Kortom, dit apparaat zal bij mij in trek zijn, in tegenstelling tot bijvoorbeeld de chocolademaker, die 5 keer is gebruikt.

Eindelijk ging ik een zuiveldessert koken. Het blijkt een cool ding! Toegegeven, het eindresultaat hangt af van het soort melk en de hoeveelheid suiker. De eerste keer maakte ik 1,5% van 1 liter winkelmelk en schonk ik ongeveer 600 g suiker in. (Ik heb geen weegschaal op mijn datsja). De smaak is vergelijkbaar met het licht gekonfijte lieveheersbeestje-snoepje of de onvoldoende verhitte theatrale fondant. De tweede keer dat ik maakte van 1,5 liter dorpsmelk en ongeveer 500 g suiker, voegde ik 50 gram cognac toe. Ze kookte niet veel. Het resultaat is een kruising tussen gecondenseerde melk en "creamy lady".
De man zei dat dit dessert altijd op tafel aanwezig is.
Het meest interessante is dat toen ik dit apparaat wilde kopen, mijn man er helemaal tegen was. Maar nu maakt hij reclame voor al zijn vrienden en adviseert om vrouwen op 8 maart zo'n speeltje te geven
Ik vind het ook steeds leuker. Nu rijst de vraag niet eens: "En hoe zit het met thee?", Ik laadde vanaf de ochtend 1,5 kg sinaasappels + grapefruit + citroen, enz. En ging skiën. Hij kwam, schonk thee uit een thermopot, schepte de jam op (gelei, gecondenseerde melk ......), sneed een vers brood van HP af ........ En op dit moment op tafel, lunch wordt voorbereid in een cartoon. Het weekend was een succes !!!!!!!!

[Nastasya]

PS Dus hoeveel jam, gekookt in dit ding, wordt opgeslagen ???

Nastasya
Ik vind het nog steeds moeilijk om deze vraag te beantwoorden, maar sgf45 Ik denk dat het ons zal helpen erachter te komen! Ik ben trouwens ook geïnteresseerd ...
sgf45
Allus, heb je al geprobeerd jam te koken met een laag suikergehalte? Ik vraag me af of het zal worden opgeslagen? Scarlet, heb je melkjam gekookt met het deksel open? Het lijkt erop dat de instructies dit aanbevelen ...
P.S. Als ik vanavond een kruisbes "afbreek", dan zal ik mijn "speeltje" proberen ...

Innul, ik maak ALTIJD suikerarme jam. Maar wat de opslag betreft, is het moeilijk, we houden het niet, het lukt ons om het op te eten. Ik kook gewoon in kleine porties (van 1-1,5 kg fruit). Gekookt - gegeten. Alleen fruit verandert afhankelijk van het seizoen. Maar het lijkt me dat als je de jam goed kookt, hij prima zal staan, rol gewoon de deksel op (of wikkel hem in). Er zijn tenslotte compotes met een veel lagere suikerconcentratie en zonder sterilisatie (in ieder geval wel).
Toen ik dit dingetje kocht, was ik niet van plan het te gebruiken voor het verwerken van de zomeroogst. Ik voelde me meer aangetrokken door het gebruik in de winter voor allerlei soorten citrusvruchten (zooooo, ik hou van dit bedrijf), en nu moet ik het in de zomer gebruiken - niet om de bessen uit de datsja te gooien, maar dit jaar zijn ze gewoon een "schacht".
En ik kookte een melkdessert zonder deksel, anders loopt de melk "weg".
Innul, laten we zo snel mogelijk iets koken, ik wil heel graag je jam proeven.

Taaaaaaaaaaak .... Na de ijsmachine zei ik dat er nu alles is !!!

Gyyyyyyy, na elk nieuw apparaat heb ik een hele dag de gedachte dat dit PRECIES ALLES is, en dan is er ineens IETS, zonder welke je niet goed kunt leven! Mijn man uitte eerst een klein ongenoegen hierover, nam daarna zelf ontslag en nu vraagt ​​hij zich zelfs af of ik lange tijd niets nieuws koop.

Meisjes! Maar laat je het niet op de foto zien of vertel je het in deze pot hoe het werkt? Is er een roerder aanwezig zodat de jam het kookproces in de weg zit? Er staat ook dat het mogelijk is om sap te maken met behulp van extractie - niemand heeft het gedaan - hoe gebeurt daar alles? En hoeveel meer zal de pan er in één keer in doen? En dan staat de kracht in de beschrijving, maar ik heb de verplaatsing niet gevonden.

[Anastasia]

Anastasia Ik kan de foto niet laten zien, omdat het kleine ding in het land woont, zal ik je in woorden vertellen. De houder is een met teflon beklede omgekeerde afgeknotte kegel. In het midden wordt een stronk geslepen, waarop een tweebladige mixer wordt geplaatst. De bovenkant is losjes afgesloten met een transparant deksel. Voor jam - het hele apparaat, dat wil zeggen gegoten fruit, bessen + suiker, een programma kiezen, de kooktijd instellen, begint te roeren en op te warmen, na het koken begon het aftellen van de tijd.
En voor het sap wordt een zeef op de pan gelegd, waarin je de bessen giet, water op de bodem van de pan giet en het sap van de bessen kookt met stoom (volgens het principe van een sapcentrifuge), dat wil zeggen , je krijgt een mengsel van sap en water, maar tijdens het kookproces kookt het water gedeeltelijk weg.
De set bevat ook een Teflon schenktuit en drie potjes met schroefdeksel.
Over de hoeveelheid heb ik een sinaasappel gemaakt van 1,5 kg, ik doe gewoon altijd een beetje suiker, dat wil zeggen, het volume wordt ingenomen door fruit en niet door suiker. In de instructies zijn alle recepten geschreven met een snelheid van 1 kg fruit. Er zit een markering in de pan, waarboven u niet mag aanbrengen.

Om de een of andere reden was ik niet verbaasd dat dit ding in het land leeft. Ik ben vandaag naar de winkel gaan kijken. Nnnuuuu ... Op de een of andere manier bleek een omslachtig iets te zijn. Voor een zomerresidentie precies goed, maar waar in het appartement te slaan ... dacht ik.

[sgf45]

sgf45 Bedankt voor zo'n gedetailleerd antwoord! Alles is bijna duidelijk zonder foto! En wat is de verplaatsing van de pan? En voor wat is de maximale tijd dat de timer is ontworpen?

Ik heb er twee maanden geleden een gekocht. Ik heb ongeveer 6 soorten verschillende soorten jam gemaakt, alles verdeeld en de abrikozenjam voor mezelf bewaard, ik heb het expres geprobeerd - de smaak is nog steeds hetzelfde! Alles werd op dieetbasis gekookt. De maximale kooktijd is 1,5 uur. Ik heb niet geprobeerd het nog een keer te koken, maar het is geweldig, heel groot.

[Nastasya]

Nnnuuuu ... Op de een of andere manier bleek een omslachtig iets te zijn. Voor een zomerresidentie precies goed, maar waar in het appartement te slaan ... dacht ik.

Nastasya
Toen ik de confituur voor het eerst in de winkel zag, leek het me ook omslachtig, maar thuis leek het niets, het is niet zo groot ... Toegegeven, de kwestie van opslag ging me ook niet voorbij, ik heb het al alle tafels (planken) gevuld, vaste plek Ik heb het nog niet gevonden voor de confituur, tot nu toe is het de enige manier: ik heb het gekookt, schoongemaakt, anders werkt het gewoon niet ...
P.S. Vandaag wacht mijn confituur op de eerste test ... ik ga "martelen" met kruisbessen!

[ERG SMAKELIJK]

Gisteren heb ik eindelijk mijn nieuwe speeltje getest! Gekookte kruisbessenjam op een dieet. Vanaf 1 kg. kruisbessen en 500 gr. suiker kwam uit 3 van dergelijke potten en nog een half glas:

Tegen de ochtend was de confituur afgekoeld en verdikt (als een gelei). Heerlijk! Zoet en zuur! Maar voor mij heb ik minder suiker nodig, vandaag zal ik verbeteren (ik heb deze kruisbes, zoals schoensmeer ... ik heb hem op mijn hoofd gekocht).
Het was erg interessant om de werking van het apparaat te observeren, het werkt bijna geruisloos, er werden geen trillingen opgemerkt, over het algemeen heb ik helemaal geen spijt van de aankoop, het is erg handig! Zoals ik altijd heb geloofd, moet je, om de "juiste" jam te krijgen, de stoom vrij genoeg laten ontsnappen, en in de confituur wordt deze toestand volledig in acht genomen. Nog een pluspunt, je hoeft niet constant te roeren, zodat de jam niet verbrandt. Schoonheid! Alles is uiterst eenvoudig en het belangrijkste ...ERG SMAKELIJK !

Ik laat de resultaten zien van zaterdag experimenten met confituur. In één dag verwerkte ik 7 kg frambozen, 2 kg kruisbessen en 1 kg rode aalbessen. Het apparaat is CREDIT !!!!!!!
Dit is frambozengelei + rode bes

[sgf45]

sgf45
Allus, coole gelei bleek! Tijdens het weekend slaagde ik er ook in om te "spelen" met de confituur, een fruit- en bessen-dessert gekookt (voor 1 kg fruit en bessenmengsel, 100 g suiker), lekker ... gekookte kruisbessengelei, kersenconfituur ... Alles is erg lekker, vonden het allemaal leuk! Oh, en het "speelgoed" is goed!
Scarlet, ik "vertrap" nog steeds rond de melkjam, onlangs zal ik het waarschijnlijk proberen. Allus, welke kleur heeft het? Zoals op een foto?

[sgf45]

sgf45
Welke kleur is het? Zoals op een foto?

Innochka, het blijkt een lichte crèmekleur te zijn (die ik me niet herinner op de foto, de foto is in het land). Hangt waarschijnlijk af van de hoeveelheid suiker en de kookgraad. Voeg aan het einde van het koken een klein beetje alcoholisch toe - cognac, rum, likeur, wat je lekker vindt of wat beschikbaar is. Naar mijn mening lijkt het niet erg op gekookte gecondenseerde melk. Het is eerder een theatrale toffees, of misschien is het zo geworden voor mij. Probeer het liever en deel dan uw ervaring.
Over het algemeen ben ik erg blij dat je deze "truc" hebt gekocht en dat je het leuk vindt. Het lijkt mij dat nog steeds SashaAndreevna zo veel

[Ik heb het recept hier al gegeven:]

Dit is mijn creatie van vandaag van een confituur ... Frambozen-chocolade confituur met "Zhelfix 2 + 1":


Ik heb het recept hier al gegeven:

In de confituurmaker was deze confituur in een mum van tijd bereid op het snelkookprogramma met gelatinesuiker.
sgf45 , Alenky, heel erg bedankt!

Sasha-Andreevna nadot zo veel
Allus, ik vraag me af of ze het zelf weet ?!

Ik laat foto's zien van de "binnenkant" van dit apparaat. Dat wil zeggen, een steelpan. Ze vroegen hier. Ik hoop dat het niet te laat is.
De steelpan zelf:

Met een mondstuk voor ... zoals voor sappen ...

Met deksel. En zomaar.

Ik kan meer foto's maken.

Meisjes, misschien zal iemand u vertellen waar u instructies in het Russisch kunt krijgen? En toen kwam Vita Fruit uit Duitsland naar mij toe. Er is geen kracht om te vertalen.

[beheerder]

Ja, ik ben ook een frequente bezoeker van dit onderwerp, ik begrijp alles - ik heb het nodig !? En alles wat ik mezelf overtuig - laten we kopen

beheerder
Dus ik stelde mezelf bijna een jaar lang dezelfde vraag! En toen, midden in het bessenseizoen, was mijn pan voor het koken van jam verslechterd (de teflonlaag begon "ruig" te worden), de vraag rees over het kopen van een nieuwe. Wat in kwaliteit bij mij paste, paste niet bij de prijs ... In dezelfde winkel kwam ik een confituurmaker tegen, ik liep rond, dacht en besloot dat zo niet nu, dan nooit. Dat is hoe ik een nieuw speeltje kreeg. En ik maak ook niet teveel jam, ik hou gewoon van afwisseling, ik heb liever een beetje, maar zodat alles anders is ...En in de winter kook ik jam "op aanvraag", ik wilde iemand van zelfgemaakte sinaasappel, ik heb bijvoorbeeld een portie bereid, opgegeten en tot de volgende "vraag".
P.S. Maar het "speeltje" is nog steeds de moeite waard, en het zal de confituur (jam, gelei) voorzichtig mengen tijdens het kookproces, het overtollige vocht verwijderen en zelfs "toeteren" totdat je er goed op let. . zoiets .

[sgf45]

sgf45
(voor 1 kg. fruit en bessenmengsel - 100 g. suiker), lekker ... gekookte kruisbessengelei, kersenconfituur ... Alles is erg lekker, ik vond alles lekker! Oh, en het "speelgoed" is goed!

Kruimel, suiker is niet genoeg? Mijn zelfgemaakte 1: 1 maakt altijd ... horror, hoe zoet Ze zeggen dat het met minder hoeveelheid zal verdwijnen ... maar 100 g per 1 kg lijkt me helemaal niet zoet ... of heb ik het mis?
En het werd interessant (aangezien ik net je Temka las over confituur), wat heeft het voor zin om het in een confituurfriteuse te koken als het maar 5 minuten duurt om te koken?
Ik denk ook aan de behoefte aan een apparaat

[Rezlina]

Kruimel, suiker is niet genoeg? Mijn zelfgemaakte 1: 1 maakt altijd ... horror, hoe zoet Ze zeggen dat het met minder hoeveelheid zal verdwijnen ... maar 100 g per 1 kg lijkt me helemaal niet zoet ... of heb ik het mis?

Rezlina
Ik zal uw vragen beantwoorden in de volgorde waarin ze zijn ontvangen.
1. Het recept dat ik noemde met de verhoudingen van 1 kg. bessenmengsel-100 gr. suiker, dit is een fruitdessert dat niet lang houdbaar is, maar wel zo snel mogelijk geconsumeerd moet worden, het blijkt zoiets als een bessenpuree, maar wel erg lekker! Voor bessenpuree is het zelfs erg zoet (hoewel alles zal afhangen van de zoetheid van het oorspronkelijke product), maar dergelijke verhoudingen werken natuurlijk niet voor jam, hoewel ik bessen in mijn eigen sap met ongeveer hetzelfde suikergehalte heb ingeblikt, ze worden prachtig bewaard onder een ijzeren deksel, maar voor de titel kan jam niet doen alsof.

En het werd interessant (aangezien ik net je Temka las over confituur), wat heeft het voor zin om het in een confituurfriteuse te koken als het maar 5 minuten duurt om te koken?

De confituurmaker heeft een modus voor het snel bereiden van confituur, met behulp van geleiachtige suiker of "Zhelfix" en dergelijke ... Het programma is ontworpen voor slechts 7 minuten koken. Ja, dat kan natuurlijk in een steelpan, op het fornuis, maar ... op dat moment, toen ik een "snelle" confituur moest maken, had ik alle potten die geschikt waren om jam te koken, in een daarvan de kersen stonden, in de andere was er aubergineconfituur, in de derde kruisbessenjam (al deze jam moet meerdere keren worden gekookt, wat meerdere dagen duurt). Hier was de confituur erg handig, het hielp.

Ik denk ook aan de behoefte aan een apparaat

Ik heb er ook lang over nagedacht om dit apparaat aan te schaffen, nu ik er eigenaar van ben geworden, kan ik voor mezelf zeggen:
1. Voor mij persoonlijk is de confituur niet het meest noodzakelijke in het huishouden, maar het is toch heel prettig om het te hebben. Nogmaals, het is interessant om te "spelen".
2. Een heel handig klein ding, met een minimum aan vrije tijd en een dringende behoefte aan een snelle verwerking van fruit en bessen.
3. Ik denk dat een groot voordeel van dit apparaat is dat het niet nodig is om constant de jam te bewaken, zodat deze niet verbrandt en wegrent.
4. Na twee weken met de confituur, heb ik helemaal geen spijt van de aankoop, maar ik had het toch "nodig"!

Een soort ramp! Dat is zeker, toen ik dit apparaat zag, wist ik dat ik het niet nodig had! Ik dwaalde hier naar binnen en dat is het, ik besefte dat het dringend was!
Over het algemeen heb ik alle online winkels doorzocht - nergens anders. In Eldorado hetzelfde nummer, de goederen zijn uit. Ik stapte in de "self-pickup", ik kon deze zaak gewoon niet regelen. We hebben de informatiebalie gebeld. In de winkel kost dit ding, in Eldorado zelf, 1000 roebel meer. Daardoor hebben ze me geholpen om deze zaak zelf op te halen: duurder betekent meer. Ik heb het nodig !!! Ze hebben een sms naar de telefoon gestuurd dat ze op me wachten. Een brief per post met instructies om dit ding in de winkel te krijgen, met wie je contact moet opnemen, nou ja, het. Vandaag rijd ik op weg naar Shchelkovskaya in het winkelcentrum Pervomaysky.Het meisje gaf me een cheque en zei dat ik moest betalen, ik liep nog steeds door de winkel, vond deze confituur, inderdaad, de prijs is 6 399 roebel. En op de cheque heb ik de prijs van de online winkel, omdat de goederen in de wacht staan! T.E. 5 399 wrijven. Om het te vieren kocht ik nog een Tefalevskaya-koekenpan met een nieuwe coating, voor 1700r zal ik hem naar de datsja brengen, anders heb ik de oude pannen daar gehaald, nou ja, niet comme il faut.
Nu staat er een doos in de keuken, ik zal het ook meenemen naar de datsja, want er is een bos bessen en hoewel we alles al van zwarte bessen hebben gekookt, geef ik de hoop niet op voor frambozen of iets anders zoals zee duindoorn of iets anders.

Ik bied mijn dank aan en ik denk dat het tijd is om een ​​lijst te maken van wat ik nog nodig heb. (nu dwaalde ik Temka binnen met een marinator, kerstboomstokken, een volkomen nutteloos ding, en nu weet ik wat nodig is)

Anastasia, heel erg bedankt! Toen ik een broodbakmachine kocht, was ik er volkomen zeker van dat we alleen brood zouden bakken op koude winteravonden, op het platteland, ver van de bewoonde wereld, want voor een brood moet je in de auto stappen en zich een lange tijd door winterse driften haasten. nodig product! Toen ik het voor het eerst probeerde, realiseerde ik me dat er geen beter brood is!
En met jam is dat over het algemeen nog steeds een liedje. Moeder in de keuken wordt dronken en kookt het en kookt het! Dit ondanks het feit dat hij vijf minuten maakt volgens het recept van mijn tante, die het recept van haar grootmoeder kreeg (oma werd geklopt, ze trad op als priester in de keuken, gewoon een professor scheikunde in een super -duper laboratorium, maar het resultaat is ..... flauwvallen, zoals jam, koolsoep en andere lekkernijen heb ik nog nooit gegeten). Mama kookt dit recept vijf minuten en mompelt dat dit geen jam is, dit is een soort water!
Maar ze heeft geen uitweg, aangezien niemand jam eet volgens haar recept. Dan verdelen we het onder degenen die in onze hostels wonen van vrienden, ze verdunnen het en koken compotes, omdat mijn moeder voortdurend minstens 2 kg suiker per 1 kg bessen doet en dit is voor zoet fruit, en voor al het andere dat ze doet zelfs geen spijt. U begrijpt zelf dat niemand op suiker wil kauwen. Daarom maakt ze nu net als oma jam, maar vorig jaar werd ze zo moe van kersen dat ik geen kersen meer wilde. Ik mag de jam niet zelf koken, dat wil zeggen, ze laten me bij het fornuis komen, maar dan gebeurt er een vreemde salto, waarbij ik zit en een sigaret rook, en mijn moeder klopt bij de jamkom en zegt dat de jam is niet van mij, maar zij is van hem. Ik wilde helemaal niet koken, maar ze reden haar, zoals altijd ... ... Het proces van tomaten-komkommers rollen is ook gaande. Ik begin, ze pikt me op en deporteert me vlotjes uit de blikjes Hoewel alleen ik thuis kook! Dit is heilig! Niemand nadert de kachel voor een kanonschot! Toen ik ging afvallen (grondig - het resultaat is 75 kg in het rood), stopte ik met koken, kocht boodschappen en ging toen naar de keuken, en daar zaten grootmoeder en kleindochter, oud en klein, aan tafel, stilletjes brood smeren met boter en dit ding achterna zitten met thee, kaas toevoegen, zeggen ze half fluisterend, zodat mijn eetlust niet oploopt tot ze met een mes op een oliekan tikken. Ze spuugde op alles en knarsetandend bleef ze ze voeden, omdat ik besefte dat ik moest afvallen, maar ik wil geen gastritis en andere lekkernijen voor mijn gezin! Ik viel af en leerde geen gekookt voedsel te proeven.
dus ik denk dat ik volgend seizoen deze confituurmaker heb om jam te maken voor een zoete ziel, nou, dit jaar zal ik het ook proberen. Het seizoen van kweepeer staat nog voor de deur - een fantastische jam, ik bewaar hem altijd, want koken is erg somber op het fornuis,
Ik wil kruisbessen met walnoten proberen. En de melkversie van de fondant, die in dit onderwerp wordt genoemd, heeft veel indruk op me gemaakt.
Toch zou ik het recept voor sinaasappeljam niet weigeren, iemand noemde het in het onderwerp, maar ik begreep niet van gekonfijt fruit: welke, waar ze te krijgen ...
Nogmaals bedankt!
Ik kwam tot de conclusie dat ik niet langer zal weerstaan ​​aan het kopen van nieuwe apparaten die in mijn ziel zijn gezonken, alles wat is - maakt het leven heel gemakkelijk en brengt veel pleziertjes en goodies in.
Nu wil ik nog steeds een robotstofzuiger! (Een soort gruwel)

Toen ik een broodbakmachine kocht, was ik er helemaal zeker van dat we alleen brood zouden bakken op koude winteravonden, op het platteland, ver van de bewoonde wereld,

Eleanor, voeg aan deze foto de geur toe van vers gezette sinaasappeljam
Wat betreft de nieuwe apparaten, het lijkt mij dat de ARIETE 260 een zeer goede aanvulling zal zijn op de confituurmaker.Met zijn hulp is het gemakkelijk om het sap uit kleinzadige bessen (frambozen, bramen, krenten, kruisbessen) te persen. en kook gelei. Je kunt het sap natuurlijk verdampen met behulp van een confituur, maar ik vond het resultaat niet echt leuk, omdat er een mengsel van sap en water wordt verkregen en de tijd 40 minuten duurt.
In ieder geval wens ik je veel plezierige emoties bij het gebruik van je favoriete "speelgoed"!

[Eleanor]

Eleanor, gefeliciteerd met uw aankoop. Noodzakelijk iets Ik geef de hoop niet op voor frambozen of zoiets als duindoorn of iets anders.En terecht. Ik heb ook frambozen uit de datsja meegenomen en heb ze snel door Kenwood gehaald. bleek ontpitte puree. toegevoegde kristalsuiker, aanzienlijk minder dan gewoonlijk nodig is voor jam, geladen in de confituur voor dieet en snor. Doe het in potten. de volgende ochtend gekeken toen het koud werd. Gewoon super. dikke gelei of jam - ik weet niet hoe ik het moet zeggen. En het belangrijkste is heerlijk. De mijne oefent nu elke dag met ijs. (Hoewel ze tussen ons meisjes niet echt van snoep houdt). Excuses als ik iets te veel zei. En in een confituurmaker heb ik ook een bereiding gemaakt van een salade van groene tomaten met een sluiting voor de winter. Hier !!. En alles is goed gelukt. Ik heb het gemaakt van kruisbessen, eerst een beetje gestoomd in een confituurfrituurpan, daarna ingewreven, dat wil zeggen, puree gemaakt, ook minder suiker toegevoegd dan normaal nodig is en gekookt. Het maakte ook een hele dikke gelei. En nog belangrijker: deze botten zijn dat niet. zoals in andere dingen en in frambozen., krenten. Over het algemeen heb ik voor mezelf besloten dat ik geen jam meer van deze bessen ga koken. maar ik maak alleen gelei, ik weet niet hoe ik plaatjes moet invoegen, anders zou ik laten zien hoe het gebeurde.

[Basja]

Basja
Hartelijk dank voor uw felicitaties met uw aankoop!
Hoe interessant! En hoe heb je een tomatenoogst voor de winter gemaakt? Ik ben gewoon verschrikkelijk
Foto's die ik op andere forums via de Radical vstvvlyayu. Ik denk dat het hier ook mogelijk is. Vanaf een digitaal apparaat moet u foto's op uw computer opslaan. Daarna typ je in een zoekmachine "", een site die voor de eerste keer ongebruikelijk is. Linksboven is het "Bladeren" venster, klik erop, je krijgt een uitgang naar je computer, open de map met de opgeslagen foto's, zoek de gewenste foto, klik erop. Daarna ook aan de linkerkant, maar al onderaan is er zo'n blauwe rechthoekige knop op de Radical - "Download", we klikken erop en wachten 5-15 seconden, afhankelijk van de snelheid van de computer of de stemming van de Radicale. Je ziet je foto. dan laten we onze ogen net onder de geladen foto zakken en zien we allerlei inscripties die onder de nummers vallen: 1, 2, 3, 4, 5, 6, etc. Selecteer met de linkermuisknop (ik selecteer nu de tweede regel) , klik dan met de rechtermuisknop op het geselecteerde stuk en klik op "kopiëren", vouw de radicaal en ga hier, op de Broodbakmachine. RU. We schrijven de tekst, klikken met de rechtermuisknop op een lege ruimte, een menu valt weg, daarin klikken we op "invoegen" en sturen we een reactie. Wanneer deze manipulaties zijn voltooid, ziet u de foto zelf niet, alleen het adres dat is gekopieerd van de Radical, maar deze wordt in het onderwerp ingevoegd. Probeer het! Ik zou graag de foto's willen zien!
En het Recept voor het winterklaar maken van tomaten op een confituurfriteuse - in de studio!

[Eleanor]

Meisjes, is het oké als ik in je gesprek breek?Eleanor, tot Basja leert foto's invoegen, volgt deze link en leest (en ziet zelfs) wat Basja Ik zei het je hier, ik raad het ten zeerste aan!
🔗
Twee weken geleden kookte ik zelfgemaakte lecho in een confituurpot. Het bleek geweldig, en het belangrijkste is om niet constant te blijven staan ​​en te roeren.

[Haken]

Haken
Heel erg bedankt! Ik rende en keek! Super goed! Wat toch een waardevol apparaat!

Kan ik een recept voor lecho hebben? Ik kan iets niet oppakken, op de een of andere manier hebben ze me er een gegeven, maar ik ben een stuk papier kwijtgeraakt, en hoe maak je het op een confituurmaker ... Ik zal het proberen.
Het feit dat het niet nodig is om tussenbeide te komen, is in het algemeen een klasse! Daarom ben ik dol op mijn slowcooker en broodbakmachine. Met HB was ik helemaal lui, ik gooi er eventueel deeg voor, ik zal me er zelf sowieso niet mee bemoeien

Nou, ik laat het je zien.hoe ik dit apparaat heb gebruikt om een ​​salade te koken


RECEPT
3 kg groene tomaten
1 kg wortelen,
1 kg uien
1 kg paprika
1/2 kopje zout (ik zet 1/3 kopje)
Snijd alles, meng met zout en laat 12 uur staan.
Voeg 1 glas suiker toe. zand en 1,5 kopjes zonnebloemolie (ik maak met olijfolie en slechts 1 kop)
In vuur en vlam zetten en 30 minuten koken. Voeg aan het einde van de bereiding citroenzuur (kristallen) toe
Schik in potten en sluit.
Omdat mijn volume klein was, besloot ik om een ​​confituurmaker te gebruiken, alles daar neer te zetten en het 15 minuten aan te zetten,

gemaakt jam van kruisbessen, frambozen. Ik deed veel minder suiker, eerst wreef ik het in Kenwood, en daarna deed ik aardappelpuree in een confituur friteuse en kookte het letterlijk 15 minuten met suiker. in potten gedaan en gesloten. De volgende dag werd de klas gewoon dikker
... Ik heb speciaal een onvolledige pot genomen, zodat je kon zien wat een dikke gelei het bleek te zijn zonder enige toevoegingen. Alleen suiker

Geweldig! Heel erg bedankt!
Ik schep gewoon niet op dat ik in Temka keek en naar het instrument snelde.
Morgen zal ik eerst proberen om room van melk te koken, dan wil ik jam van sinaasappels, nou ja, en dan ren ik naar de datsja voor groene tomaten! schoonheid! Ik zal deze salade in de winter openen en vullen! maar ik zal mezelf niet uitschelden, omdat groenten en zal niet dik worden

Maar interessant genoeg is jam gekookt in een broodbakmachine en in dit ding van de tefal hetzelfde bij de uitgang ???

[Nastasya]

Nastasya
Nou, dat zou ik niet zeggen! Naar mijn mening blijkt het jam te zijn met absoluut verschillende smaken, ik zit in HP, oh hoeveel jam heb ik verteerd (het was interessant van de eerste wijn) ... Maar dit is mijn mening ... Natuurlijk zijn beide lekker , maar wat je ook zegt, het is zowel qua smaak als qua consistentie verschillend ...

[Haken]

Haken, en naar jouw (nou ja, zelfs jouw zeer) mening, wat is beter / interessanter / lekkerder ??
PS Ox-ho ... ziet eruit als een steen .. ik vraag me af in wiens tuin ??

[Nastasya]

Nastasya
Elk (beter / interessanter / lekkerder) op zijn eigen manier! Hier is mijn woord! En uit KhP komt er erg smakelijke jam uit, en in een confituur is het geweldig, en het wordt gewoon gekookt in een pan (ik respecteer vooral de methode van herhaald koken) ... Het blijkt gewoon verschillende smaken te zijn, de ene is meer "vers ", de tweede is" gekookt ", enz. Maar het is dus geweldig dat je met verschillende apparaten en kookmethoden, van dezelfde producten, volgens hetzelfde recept, verschillende smaken kunt krijgen. Ik ben voor diversiteit!

Ik was eigenlijk nog steeds in de war over dit apparaat toen ik het live zag in een vakmanschap van winkelkwaliteit. Ik weet niet hoeveel dit apparaat genoeg zal zijn voor iedereen - ik zou alle eigenaren veel jaren eigendom en plezier wensen van de overname, maar het levert geen 6000 op, IMHO. De steelpan is dunwandig, Teflon is dun. Hoe lang kan dit duren?

[Anastasia]

De steelpan is dunwandig, Teflon is dun. Hoe lang kan dit duren?

AnastasiaTwijfel je erover naar analogie met een cartoonpannetje? Omdat de multi hetzelfde kan zeggen over de steelpan. En mijn cartoon-steelpan duurde niet lang zonder te worden afgescheurd. Maar het kan worden vervangen. En deze eenheid? En dan zeur ik nog steeds stilletjes in de hoek dat ik het niet kan, nou, ik kan het nu gewoon niet kopen!

[Lydia]

Lydia, mag ik antwoorden, terwijl Anastasia weg is.
Het is niet mogelijk om het te veranderen, omdat het een verwarmingselement van onderaf heeft dat niet loskomt van de pan zelf.

[Anastasia]

AnastasiaTwijfel je er naar analogie met een cartoonpannetje? Omdat de multi hetzelfde kan zeggen over de steelpan. En mijn cartoon-steelpan duurde niet lang zonder te worden afgescheurd. Maar het kan worden vervangen. En deze eenheid? En dan zeur ik nog steeds stilletjes in de hoek dat ik het niet, nou ja, ik kan het nu gewoon niet kopen!

Nee, helaas, alleen naar analogie met Tefal-apparaten, iets beviel me de laatste tijd niet, noch Master-pilaf, maar verkocht het op tijd, noch het ijzer van dit bedrijf. Met Panasonic gaat het prima, zelfs met de eerste steelpan, die me al meer dan twee jaar van dienst is. Het reservewiel is nog op voorraad.

Lydiakan ik antwoorden terwijl Anastasia weg is.
Het is niet mogelijk om het te veranderen, omdat het een verwarmingselement van onderaf heeft dat niet loskomt van de pan zelf.

Bedankt voor de uitleg. Iets wat ik in de winkel niet eens had geraden om te kijken waar ze een verwarmingselement had. Nu is het duidelijk dat als er iets in zo'n duur apparaat zit, er ook een duur reserveonderdeel moet worden vervangen.

En dan zeur ik nog steeds stilletjes in de hoek dat ik het niet kan, nou, ik kan het nu gewoon niet kopen!

Lydia, en maak je niet al te veel zorgen, dit ding is echt geen noodzaak. Ongeveer uit dezelfde opera als de marinator, ijsmachine, chocolademaker (alleen het prijsniveau is anders). Ja, als er een mogelijkheid is om het pijnloos te kopen voor het gezinsbudget, dan nee - het is heel goed mogelijk om het zonder te doen. Ik zeg dit op basis van mijn eigen ervaring. Ik heb al deze toeters en bellen, en ik hou zielsveel van ze allemaal, maar ik zou niet boos zijn vanwege hun afwezigheid. Zonder een multicooker zou ik verdrietig zijn .... Dit alles IMHO !!!!!

Gisteren gekookte abrikozenjam. Shandarahnula citroenzuur ... Ik ben niet hebberig ... Ik heb waarschijnlijk een theelepel citroensap nodig. Acidaaaaaaaaaaaaaa ... ... Maar je kunt eten. Hoewel ik vermoed dat het niet nodig is. Eh. De eerste pannenkoek is klonterig. Maar het apparaat werkt perfect! Het is interessant om te zien. Een vraag trouwens. En wie maakt de jam, helpt om soms met een pollepel te roeren? Of draait alles vanzelf? Het leek me dat er zo'n behoefte is (mix aan het begin). We moeten de draad nog voorbereiden. En dan pure frustratie.

Ik heb ook Vitafrut. Maar dit is slechts een geval uit de categorie - ik kan gemakkelijk kopen zonder afbreuk te doen aan het gezinsbudget ...

Interessant, best gaaf ding. Tot nu toe heb ik alleen abrikozen- en abrikozen-perzikjam gekookt. Op een dieet. Het komt goed. Ik voeg aan de hoeveelheid aangegeven in het recept (1 kg abrikozen en 500 g suiker) een kwart citroen toe met een schil (stuk) - dit staat ook aangegeven in het receptenboek - en aan het einde van de bereiding - 30 ml van Cointreau likeur. Het blijkt erg lekker!

De siroop wordt eerst gekookt. Omdat er onderaan sensoren zijn waarop de pan is geplaatst, denk ik dat het de dichtheid van de siroop zelf afleest door de mate van verwarming (voor professionele banketbakkers wordt het bepaald door het kookpunt en ze schrijven in boeken - kook de siroop tot 120 graden bijvoorbeeld). Als je het fruit er later in gooit, lijkt het alsof ze bedekt zijn met vloeibaar glas (de siroop koelt af en begint "glazig" te worden) ... Ik kook gedurende 30 minuten volgens een dieet. Ik heb het 25 minuten geprobeerd - het is waterig voor mij. Toch hou ik van dikkere jam.

Ik kook niet veel (in onze familie eten ze het soms op jacht). Ik hou er gewoon van om zonder onnodig gedoe iets interessants en favoriets te bereiden (uit deze categorie - abrikozen met perziken). Ik wil een meloen koken, perziken met amandelen. Een beetje van alles. In de winter kook ik feijoa (oh ik vind het heerlijk !!) en citrusvruchten. Handig is dat ik persoonlijk niet meer kook en niet meer eet in hoeveelheden zoals mijn moeder ooit kookte in de Sovjettijd - 12 liter hiervan, 7 hiervan, 10 daarvan. Inderdaad, van snoep tot thee, was er maar heel weinig beschikbaar. Ze aten grote hoeveelheden jam. En nu kook ik in januari mijn favoriete feijoa-jam (vijf minuten) van 3 kg bessen. Het blijken drie middelmatige potten en we eten ze tot bijna zomer.

De echtgenoot was in de wolken met dit nieuwe technische idee. Toen ik haar naar huis bracht (en trouwens de voorlaatste kocht, hoewel ze daarvoor zes maanden in de winkel waren), kon hij er lange tijd niet achter komen wat het was. Toen keek hij er heel lang naar en zei - goed gedaan.

Hoe de jam wordt bewaard - ik weet het niet. Toegegeven, ik heb een ruime en grote koude kelder, ik heb koelkasten. Ik leg ze nog steeds in de kou voor elke brandweerman.

Meisjes, til je het deksel op als je kookt? En opeens las iemand de instructies niet. Ikzelf ben ... ik til. Stoom komt daar vandaan - geef me een manier.

[Nastasya]

Ik heb gisteren meloen en sinaasappel gekookt. Voor 1 kg meloen - 1 sinaasappel. Gekookt volgens een dieet. Eerst kookte ik het 20 minuten op siroop (er werd alleen minder water gegoten - ongeveer 100 ml - de meloen is al sappig), daarna liet ik het een nacht staan ​​en kookte het 's ochtends nog eens 20 minuten.

Nastasya
Ik zal proberen de pagina's met instructies voor de modi te kopiëren.

Bewaar het voor iedereen.Dit is van mij.

Dit is een voorbeeldrecept:

[Eleanor]

Eleanor, ja ik heb ze ook een brief geschreven. 2 weken geleden. Stilte voor nu.

Vogelverschrikker, Nou, dank je wel! Verheugd !!!!!!!! Ik ga studeren.

Ik heb trouwens weer abrikozenjam gemaakt. Ik heb een druppel citroenzuur gedaan. Het is nog steeds zuur. Waarschijnlijk te weinig suiker. Maar heerlijk. En ik stop het in eenvoudige plastic bakjes met een deksel (nou ja, ik heb geen blikjes). En in de koelkast. Laten we eens kijken hoe het zal worden opgeslagen ...

[Besya]

Besya, de link is goed, bedankt!

Maar over het water ... Maakt het de jam niet van korte duur? Of misschien is het beter om het fruit een tijdje met suiker te besprenkelen ...

Wacht Verkruimelen van de Rode Zee, zal ze vriendelijk, uitgerust komen en alles uitleggen !!!

[Haken]

Haken, vertel het me eerst wanneer je wegvliegt!
Nou kijk. Als de bevestiging vandaag komt, en morgen breng ik haar, dan overmorgen ...
1. Perenjam. 1 eenheid peren. : 0,8 eenheden suiker. En giet water?
2. En meer. Mijn man houdt enorm van truffels in Sovjetstijl, volgens dit recept:

Ze kookten voor de hele vakantie, hoewel ze niet "Baby" maar "Baby" namen:
3 eetlepels. l. cacao (Gold Label)
1 kopje suiker
ongeveer 50 ml. gekookt water
Verhit op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot de suiker oplost
Haal van het vuur en voeg 150-200 g boter toe.
Hoe boter geleidelijk te smelten Baby erdoor roeren (baby, melkpoeder)
We zetten het afgewerkte mengsel in de koelkast om te stollen. Van de bevroren massa maken we truffels met onze handen en rollen ze in paneermeel (noten, koekjes, cacao met suiker naar uw smaak) en terug in de koelkast.

1 kopje suiker + 30 ml water + 3 theelepels cacao en zet aan. Houdt de coating stand?

[Haarspeld]

Haarspeld... Ik giet het water in het minimum, als ik gelei wil krijgen. Het resultaat is gelei. Ik kook de jam, alsof ik op de ouderwetse manier kook in een kom, als ik 1 glas water doe voor een bepaalde hoeveelheid suiker en bessen, doe ik het erin. De hele truc met dit apparaat is (zoals ik denk) dat je niet constant hoeft te staan ​​en te roeren, zodat noch de bessen noch de suiker verbranden. zodat de jam niet "wegloopt". In ieder geval heb ik al veel bessen verteerd, sap van bessen, zelfs een salade van groene tomaten gekookt.
Alles is gelukt, de deksels opgerold en dat is alles. Om te voorkomen dat de jam wordt gesuikerd, voeg ik aan het einde van het koken een snufje citroenzuur toe, roer en giet het in potten.

[Haken]

Haken, vertel het me eerst wanneer je wegvliegt!

12 september.
Haarspeld
Toen ik voor het eerst lila water testte, maar ik vind het helemaal niet leuk om water aan jam toe te voegen, vind ik het lekker in mijn eigen sap, dus voor de volgende
Experimenten, ik bedekte de fruit-bessen 's nachts met suiker (tegen de ochtend zwommen ze al in hun eigen sap) en kookte zonder water toe te voegen. Maar zelfs als je met water kookt, gebeurt er niets vreselijks, het water verdampt tijdens het kookproces en wil niet voorgoed verdampen, dus je kunt altijd extra tijd toevoegen om te koken, "druk het (water) tegen de muur "het zal nergens heen kunnen, op elke verdamping!

1 kopje suiker + 30 ml water + 3 theelepels cacao en zet aan. Houdt de coating stand?

En waar gaat het heen ?! Wat staat er op het fornuis? Ik maakte vroeger zulke snoepjes, er staat helemaal niets op het fornuis van de zaak ... Dan was je de pan langer uit de confituur.

Om te voorkomen dat de jam wordt gesuikerd, voeg ik aan het einde van het koken een snufje citroenzuur toe, roer en giet het in potten.

En ik hou ervan om citroensap te spetteren ... met een gulle hand! En ik rende gewoon rond de potten om de appelcider neer te leggen, heerlijk! Ik ben 1 kg. appels kostten 0,5 kg. suiker en citroensap gram ... nou ja, niet minder dan 50 zeker. En ik zal binnenkort mijn favoriet koken, van appels met gedroogde abrikozen en citroen (ik heb het recept al uitgelegd in "Traditionele methoden om jam te maken").
P.S. En een beetje buiten het onderwerp, maar ik kookte appel-marshmallow in een multikoker, klas! Ik vond het zoooo leuk!

Wacht met de marshmallow, laat mij de snoepjes afhandelen. 200 gram suiker + 50 gram water. Inweken of direct inschakelen? Ik ben bang dat als ik dit mengsel laat lopen, er niets van de coating overblijft ...

P.S. En op 15 september vlieg ik naar Sharm !!!