Stoofpot in pompoen

Stoofpot in pompoen

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingrediënten
Pompoen	1 middelgroot
Vlees	1 kg
boog	2 stuks
wortel	1 stuk
paprika rood	3 stuks
een tomaat	3-5 stuks (afhankelijk van de maat)
rijst	1/2 kop
champignons	ongeveer 300 gr.

Kook methode

• Ik zag op de vorm van meerdere Ariants zo'n gevulde pompoen. Ik wil mijn volledig herfstversie delen. Een uitstekend gerecht als je veel gasten moet voeden, maar er is niet veel tijd.
  
• 
  
• Snijd het deksel van de pompoen, hol het vruchtvlees uit. Ik wreef het allemaal op een grove rasp en verdeelde het in drie delen: een voor brood, de tweede voor pap en de derde voor stoofpot.
  
• 
  
• Ik sneed de ui, wreef de wortels en het vlees (ik had kip, ik deed het vroeger met varkensvlees, ik denk dat elk vlees, worst, enz. Geschikt is). Gestoofd in een diepe koekenpan, tomaten, peper, champignons, zout, peper, kruiden toegevoegd. Last but not least, geraspte pompoen. Als het klaar was, gemengd met gekookte rijst. Ik stopte het in een pompoen, zette de pompoen ongeveer 40 minuten in de oven op 180 graden. Alles.
  
• 
  
• Handig is dat de stoofpot zelf de dag ervoor kan worden gekookt en voordat de gasten arriveren, propt u de pompoen eenvoudig in de oven. Ik denk dat de stoofpot van alles kan zijn.
  

De schaal is ontworpen voor

12-14 porties

Tijd voor voorbereiding:

2 uur (ongeveer)

Opmerking

Het belangrijkste in dit gerecht is om voor gasten te verbergen hoe gemakkelijk het is om te bereiden.