Chocolade-ijs

Anka_DL wat een schoonheid

En van mij hartelijk dank voor het recept!
Het werd een echt chocoladegenot!
Ik nam melk en de rest van de room 10%, de rest volgens het recept, erg lekker, erg chocolade !!!
Ik had geen tijd om een ​​foto te maken, durf binnen enkele seconden! Vraag voor meer! De hele familie is in de wolken!

Eh, ik wil nu ijs ...
Meisjes, als je een sterkere versie wilt, moet je het met room doen, het wordt lekkerder en het zal gemakkelijker te bevriezen zijn.
Anka, je bent een artiest!

Ik heb dit ijs vandaag gekookt. Brut chocolade van Roshen. Ik had 10% room, zette het op gas, brak daar chocolade, gesmolten suiker. Zet het af om af te koelen. de massa werd dikker. Is afgekoeld in de nulkamer. Ik stopte de eenvoudigste Orion in de ijsmachine - met één knop. Na 20 minuten was ze zaskr ipela-achtig, afgekapt klaar. Heel gaaf, maar voor mij te bitter - chocolade is bitter ... Maar veel eet je niet!
Ahhh. en ik schonk 600 ml room in. Omdat het te zwart was)))) voegde room in het proces toe.
Arch - Respect voor het recept !!!!

Maar ik had een Alby-ijsmachine voor Orion, en toen het niet werkte ...

Ja, het recept is geweldig! We vervangen alleen chocolade door melk