Volkorenbrood met noten (broodbakmachine)

Volkorenbrood met noten (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
tarwebloem	3 glazen
volkoren bloem	2 glazen
water	340 ml
gist	1,5 theelepel.
zout	1,5 theelepel.
suiker	1 theelepel
plantaardige olie	2 eetlepels. l.
pitten van noten (walnoten)	1-2 handenvol

Kook methode

• Ik woon in een dorp waar huisvrouwen sinds de oudheid brood bakken van grof meel. Ik heb dit recept enigszins gemoderniseerd door er noten aan toe te voegen en gedeeltelijk tarwebloem met volkorenmeel te gebruiken.
  
• Dus we stoppen alle ingrediënten in de vorm. Ik doe eerst zout, suiker, gist en giet dan water. Verder - grof meel en tarwe. Bovenop de pit van walnoten (naar jouw smaak kun je zonder, maar niet zo bevredigend en smakelijk) en giet de rast erover. olie.
  
• Het programma is basic (nr. 1), de tijd is vanaf 3,5 uur, maar ik stel het vaak 's nachts in. We houden van de donkere korst.
  

Kookprogramma:

Hoofd (nr. 1)

nationale keuken

Oekraïens, dorp

bedankt voor het recept! : rose: ik zal het koken!

Het is mij een genoegen! Meld u dan af of u het brood lekker vond of niet!