Vis gebakken met champignonsaus

Vis gebakken met champignonsaus

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Vis / heek, koolvis, etc.
champignons
boog
tomaat
zout
plantaardige olie

Kook methode

• Bak de vis goudbruin. Snijd de ui in partjes, bak ze in een pan tot ze transparant zijn, voeg voldoende grof gesneden champignons toe, zout en laat op middelhoog vuur sudderen tot de champignons gaar zijn. Voeg gehakte tomaten toe. Ik had een handvol kersen, ik heb ze gewoon doormidden gesneden. Laat sudderen tot de tomaten het sap aan de saus geven.
• Kan worden geserveerd met gebakken aardappelen, gekookte rijst. We aten zonder bijgerecht.
• Lekker en snel))

Lekker!!!!!! :-) Bedankt voor het recept dat Tatyana heeft meegenomen !!