Kalkoenfilet in boten

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
kalkoenfilet	700-800 g
groene bonen	300 g
prei	1 stuk.
zoete peper	8 stuks.
plantaardige olie	2 eetlepels. l.
Cherry-tomaten	8 stuks
mayonaise	100 g
zure room	100 g
dille, peterselie	4-5 takken
knoflook	2-3 kruidnagel
adjika	1/2 theelepel
zout	smaak

Kook methode

Snijd de kalkoenfilet in blokjes met een kant van ~ 2-3 cm en bak ze licht, tot ze half gaar zijn, in een pan. Kook bonen (vers of bevroren) in kokend water gedurende 5 minuten. Halveer de verse paprika, verwijder het klokhuis en de zaadlijsten zonder de steel af te snijden, en vul met kalkoen, bonen en prei.
🔗
Giet over de saus gemaakt van gemengde mayonaise, zure room, gehakte kruiden met knoflook, adjika en zout. Leg er een halve cherrytomaat op en bak een half uur in een voorverwarmde oven.

De schaal is ontworpen voor

8 porties

Tijd voor voorbereiding:

40-60 minuten

Kookprogramma:

fornuis, oven

Vergelijkbare recepten

Kalkoenfilet in een heteluchtfriteuse (Tanyulya)

Goulashsoep van kalkoenfilet en groenten Multicooker Redmond RMС-01 (Tatyanna)

Kalkoenfilet ... brizol in melk (Cuckoo 1054) (Tanyulya)

celfh

dopleta, wat een interessante oplossing: paprika's en bonen Ja, en we zijn gewend om in dergelijke gevallen vlees steeds meer in de vorm van gehakt te gebruiken
Bedankt voor het goede recept!

dopleta

Citaat: celfh

dopleta, wat een interessante oplossing: paprika's en bonen Ja, en we zijn gewend om in dergelijke gevallen vlees steeds meer in de vorm van gehakt te gebruiken
Bedankt voor het goede recept!

Bedankt, Tanya! Iets anders dat ik hier lekker vind, is dat zowel de paprika's als de bonen licht knapperig blijven en niet te lang stoven zoals "we in zulke gevallen gewend zijn".

Feofania

bedankt voor zo'n fantastisch recept! Heel interessant en verleidelijk!