Kalkoenfilet ... brizol in melk (Cuckoo 1054)

[Ovenmodus, 3e niveau, de tijd was ingesteld op 5 minuten.]

Kalkoenfilet ... brizol in melk (Cuckoo 1054)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Kalkoenfilet	2 stuks
Voor paneermeel
Ei	1 stuk
Maïsmeel	4 eetl. l
Zout	smaak
Peper	smaak
Kruiden	smaak
Melk gieten	150-200 ml
Rast olie	10 ml

Kook methode

• Ik had de kalkoen al als een schnitzel gehakt, ik heb het niet afgeslagen, hoewel je het er wel af kunt kloppen.
• Ik voegde kruiden toe aan maïsmeel, doopte het eerst in een ei en daarna in bloem met kruiden. Aan beide kanten gebakken, tot ze in een koekoek goudbruin zijn Ovenmodus, 3e niveau, de tijd was ingesteld op 5 minuten. Daarna deed ze melk rechtstreeks in de kom bij de kalkoen. Ik sloot het deksel en Oven 1 minuut 1-2 niveau.
• Vandaag wil ik proberen om op Multipovar uit te brengen.
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Opmerking

Het vlees is sappig, ik vond het lekker, het lijkt me interessanter met maïsmeel dan met gewoon.
Geserveerd met couscous.

Vergelijkbare recepten

Kalkoenfilet met appels en dieetmozzarella (merk 6051 multicooker snelkookpan) (MariV)

Kalkoenfilet gebakken met aardappelen en aspergebonen (Corsica)

Bevroren kalkoenfilet in een waterbad in een slowcooker (brendabaker)