AlekseyNN
Vertel eens, zijn er broodmachines met een bak waarin het deeg wordt gekneed en gebakken, gemaakt van glas, keramiek of roestvrij staal?
Zodat zonder nieuwerwetse teflon-coatings, enz.
dopleta
In een bepaald onderwerp kwam ik een voorstel tegen van een ondernemer om reservepotten voor multicooker en roestvrijstalen emmers voor HP te maken. Ik herinner me dat ik op aanbiedingen wachtte, maar waar ...
kikkervisje
broodbakmachines verschenen alleen vanwege het uiterlijk van een teflon-coating.
selena
De tefloncoating is zeker zeer schadelijk ... Het bedrijf "BEEM" produceert broodbakmachines met een keramisch gecoate emmer.
sazalexter
Er is een overeenkomstig onderwerp over de "schade" van Teflon, ga daar alsjeblieft heen!
"BEEM" heeft een gewone teflonemmer. Steen en roestvrij staal zijn alleen in KUKU en zelfs dan niet in alle modellen
Vanya 28
Citaat: selena

De teflon-coating is zeker zeer schadelijk ... Het bedrijf "BEEM" produceert broodbakmachines met een keramisch gecoate emmer.
Blijkbaar kwamen ze erachter dat Teflon bij verbranding in een broodbakmachine fosgeen afgeeft (dit is oorlogsgas uit de Tweede Wereldoorlog).
kru4171
Hier is ze van Bim - 🔗
Ze schrijven dat ze Bio-lon-materiaal hebben. Ik weet niet wat bio hier precies is - zelfs zij hebben niets geschreven over de methode en de chemische samenstelling van het materiaal.
bezorging naar Rusland per post € 50.
Ik hield persoonlijk van hun elektrische samovars en een stoomreiniger met een borstel (het meest tegen de vervelende zwarte schimmel in de badkamer) - kopen, uitschrijven. Als iemand al Bim heeft gekocht, wordt deze dan in China gemaakt?
Een nieuw materiaal, Thermolon ( 🔗) is een nieuwe uitloper van Teflon, maar zonder schadelijke verbindingen. U zult producten met dit materiaal moeten proberen te vinden.
En dan is er Ekolon - 🔗.
dopleta
Citaat: kru4171

Hier komt ze uit Beam

Ja, een goede auto. Twee emmers, een ronde en een steen. De coating, zoals geschreven, is van keramiek. Op het Duitse Amazonegebied is het goedkoper, slechts 92 euro.
kru4171
En als je zo'n rijstkoker met stalen mandje gebruikt voor het bakken van brood?
🔗

Tatung Rijstkoker voor 10 kopjes - TAC10G (SF) - Wit - $ 88,99

Deze rijstkoker is erg diep, het deksel is hoog - dat wil zeggen, er is zeker veel ruimte om de bovenkant van het brood omhoog te brengen met het deksel gesloten - je hoeft alleen de ingrediënten nauwkeurig te berekenen om niet te overdrijven. Ideaal voor taarten of muffins.
kru4171
Iemand kocht een automatische Bready-broodmachine - zoiets als een bakproces vereenvoudigd tot het niveau van een magnetron met de bereiding van gekochte ingrediëntenmengsels. Het is nog meer voor degenen die door artsen een glutenvrij dieet krijgen voorgeschreven.
Hier is een video - 🔗
hier is de site - 🔗
ze schrijven dat de binnenkamer van de kachel is gemaakt van aluminium met een keramische coating zonder PTFE en PFOA - dat wil zeggen, Teflon onzin.
de machine weegt 13 kg., kost $ 330, mixen voor $ 20.
dopleta
Citaat: kru4171

Who-thread kocht de Bready automatische broodbakmachine
Ik koester een wrok dat niemand op ons forum heeft gekocht, en het is onwaarschijnlijk dat ze voor 330 dollar een oven zullen kopen om alleen brood te bakken van kant-en-klare mengsels! Hoewel het interessant was om te zien hoe het werkt.

sazalexter
kru4171 Ik zal mezelf niet herhalen over de oorlog tussen de fabrikanten van Teflon-kookgerei en sol-gel-keramiek, en er is zoveel gezegd, ook op het forum. Ja, maar qua uiterlijk gebruikt het de gebruikelijke Teflon-vorm, nou ja, misschien zelfs met een veel minerale toevoegingen. Voor een mix van 20 dollar, nee, bedankt. Nee, u mag natuurlijk in het VK wonen ... niet gespecificeerd in uw profiel
kru4171
Nee, we leven in Russenia in de volledige middeleeuwen, waar er geen industrie is om een ​​geschikte broodbakmachine te maken, hoewel we strijders van 5 generaties bouwen.
Hoewel Bready naar mijn mening de meest unieke van alle broodbakmachines is, juist wat betreft het kneden van het deeg - en het maakt eigenlijk min of meer normaal brood met een goede structuur. Het probleem met al deze goedkope potten is natuurlijk deze kleine beeldjesmixer - het is het zwakste punt en je kunt nooit zo goed brood krijgen.
Ik denk dat de beste manier is om het deeg apart te kneden in een grote mixer met een kom, het te laten trekken en het dan te bakken in een rijstkoker met een stalen mandje of in de oven als je een speciaal soort brood nodig hebt.
Hier zijn enkele goede tips en foto's van verschillende soorten brood -
🔗
sazalexter
kru4171 Er is een alternatief - een simpele oven. Nou ja, of niet helemaal een DeLonghi EOB 2071 broodbakmachine https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
En als je niet aan Teflon wordt opgehangen, kun je er bijna alles in bakken dat je genoeg fantasie hebt
En er zijn tal van tips en foto's op dit gespecialiseerde forum.
kru4171
Je schrok trouwens tevergeefs zo, de prijs van $ 20 voor het mengsel is zelfs zeer toereikend - ten eerste is het glutenvrij brood gemaakt van zeldzame en dure meelsoorten + strikte controle is nodig zodat zelfs willekeurige wiet partikels tarwe komen niet in de productie van het bloemmengsel terecht, en ten tweede staat op de website van de fabrikant Bready geschreven over belastingvoordelen voor coeliakiepatiënten - in de VS vergoedt de staat je volledig voor de kosten van de kachel en voedsel en bloem via belastingteruggave - de prijs van tarwe en rijstmeel wordt gewoon genomen - in werkelijkheid betaal je voor rijst, die duurder is dan voor de prijs van tarwe - elk verschil compenseert de staat. Xanthaangom wordt naar mijn mening 100% gecompenseerd, omdat er geen alternatief is.
Bready - zelf ziet eruit als een apparaat uit de toekomst - of je het nu hebt opgemerkt of niet, maar voor het eerst, zoals in een huishoudelijk apparaat, werd RFID RFID-technologie gebruikt om het recept te activeren - dat wil zeggen, je hoeft niet te rijden in iets zelf - zoiets is nog nooit ergens anders geweest.
Ik loof deze kachel niet, ik wil alleen enkele punten verduidelijken.
Nonkel Sam
"We leven in het beste land ter wereld! En alle andere landen zijn jaloers op ons! "(met)

Wij produceren geen broodbakmachines. (Portugal en de meeste andere landen hebben geen eigen productie van personenauto's, maar dit weerhoudt hen er niet van om ermee te rijden.)
We maken CREATIEF gebruik van huishoudelijke bakkerijen. Bekijk de berichten van leden van de Baker's Club. HP-fabrikanten hadden niet durven dromen dat ze DIT met hun apparaten konden doen.
Ik kan stellen dat meer dan de helft van alle broodmachines die voor export worden geproduceerd in Japan, Korea, China, enz. ACTIEF worden gebruikt in huizen in Wit-Rusland, Rusland, Oekraïne.

En nu over Bready.
Een echt geavanceerde machine. Het leest zelf recepten uit dozen.

Alleen nu heb ik GROTE twijfels over de bron met LANG en FREQUENT gebruik van dit apparaat.
Een gespleten vorm, meer als een bakplaat ...
Een van de motoren bovenop de oven ...

We zijn weggekomen van Teflon in de coating. Goed gedaan! Is het veel milieuvriendelijker om brood te bakken in aanwezigheid van opgerold synthetische tas van onder het mengsel?!

Ongeacht de exacte productie van mengsels, het vochtgehalte van bloem fluctueert. En er is geen manier om de knot te corrigeren.

De prijs is burgerlijk. 1 Bready = 10 ALASKA

UITGANG:
Standaard broodbakmachines, indien mogelijk, bakken glutenvrij brood (geen RFID, druk gewoon op de "glutenvrij" knop) laat ruimte voor creativiteit.
Graan
Ik wil een Beem broodbakmachine bestellen uit de Otto catalogus;
het lijkt erop dat het model dat te koop is er een Beem D1000.310 is

zijn er hier eigenaren van zo'n kachel?
Ik wil weten welke opties voor het gewicht van gebakken goederen erin kunnen worden gemaakt?

de beschrijving (Duits) geeft aan dat het gewicht van de gebakken goederen 900 gram is,
Dit maakte me van streek, omdat ik een fornuis nodig heb waar je kleine broden kunt maken - dit is een van de aankoopcriteria,
In een andere Duitse beschrijving las ik dat het gewicht van 900 gram het maximum is, dus zijn er andere mogelijkheden?
is het mogelijk om er een brood van 450 of 500 gram in te bakken?
Rina
Past deze broodbakmachine echt bij dit onderwerp - zonder Teflon (antiaanbaklaag)?

In dit gedeelte kunnen maar weinig mensen u helpen. Kijk hier eens, er zijn onderwerpen die geschikter zijn voor uw vraag (open geen nieuw onderwerp - het wordt misschien gewoon niet gezien).
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0
sazalexter
Graan Panasonic bakt brood vanaf 300 g met bloem, waar is minder?
Graan
Citaat: Rina

Past deze broodbakmachine echt bij dit onderwerp - zonder Teflon (antiaanbaklaag)?
het wordt op de markt gebracht als "non-flon", met een alternatieve coating genaamd "biolon";
een andere vraag die men kan twisten over wat deze "biolon" werkelijk is en of het een verre verwant is van dezelfde teflon

eigenlijk wil ik deze "Beem" bestellen omdat ik geen oven met tefloncoating wil, en er zijn maar twee alternatieven:
ofwel "Beem" of "Viconte-801" ...

Maar zijn er nog andere kachels die helemaal geen antiaanbaklaag hebben?
dan blijft alleen een gewone oven over)

bedankt voor de link!
Graan
Citaat: sazalexter

Graan Panasonic bakt brood vanaf 300 g met bloem, waar is minder?

Ik wilde precies weten over deze Duitse Beem))
Ik overweeg Panasonic nog niet aan te schaffen,
maar bedankt voor de info! ik zal weten
Lina Kalina
armoedig ..

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines