Tarwe-boekweitbrood "Bananen in cacao"

Tarwe-boekweitbrood "Bananen in cacao"

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Tarwemeel	520 g
Boekweitmeel	100 g
Havervlokken	50 g
Ei + kefir	1 stuk. tot 300 ml
Zout	1 theelepel
Suiker	4 eetl. l.
Droge gist	1,5 theelepel.
Bananen	240 g (drie stuks)
Cacao	2 eetlepels. l.

Kook methode

• hoofdmodus, gewicht 1500 g, medium korst
• 

Opmerking

Ik breng mijn batchmonster over naar een aparte Temka - probeer

Gisteren bracht mijn zus "halfdode" bananen binnen en zegt dat het jammer is om ze weg te gooien!
Ik begon onze favoriete site te graven en vond een banaan-aardbei-recept. En er zijn veel bananen !!!! Geef, ik denk dat ik het zal proberen!
Banaangeur UH! De kruimel bleek vochtig te zijn - gelijkmatig "besmeurd" met bananen.
De kinderen aten een maaltijd met yoghurt en zure room. Er is iets mis met de thee.
Ik denk dat bananen moeten worden teruggebracht tot respectievelijk twee stukken en tarwemeel.

Vergelijkbare recepten

Bananenbrood (oven, masterclass) (AXIOMA)

Bananenzemelenbrood (broodbakmachine) (Omela)

Banaan-sinaasappel boterbrood (oven) (Beheerder)

Een heel interessante kleur .. donker, komt het door boekweitmeel? Of vanwege de bananen

De kleur werd gegeven door cacao en geprobeerd bananen

nou, natuurlijk, cacao ... om de een of andere reden leek het me dat de kleur van het brood rogge was, ik keek - en behalve tarwemeel, alleen boekweit, maar over het feit dat cacao het brood zou kleuren - om de een of andere reden vloog uit mijn hoofd

Interessant! En havervlokken - Zijn het NORDIK-vlokken? Of Hercules?