Pijlen van gepekelde knoflook

Categorie: Spaties
Pijlen van gepekelde knoflook

Ingrediënten

Jonge pijlen van knoflook 1 kg
Marinade water 1 l
Zout 50 g.
Suiker 50 gr.
Azijn (9%) 100 ml
Specerijen (laurierblaadjes, pimenterwten)

Kook methode

  • Was jonge knoflookpijlen, snijd ze in reepjes van ongeveer 9 - 10 cm, ik heb alleen het sappige onderste deel gebruikt.
  • We stoppen de pijlen stevig in gesteriliseerde potten (0,5 l), samen met laurierblaadjes en peper.
  • Vul met kokend water. Dek af met deksels en laat vijf tot zeven minuten staan.
  • We laten het water weglopen en bereiden de marinade erop volgens de gegeven verhoudingen van zout en suiker, koken een paar minuten, voegen azijn toe en schenken het in potten.
  • Sluit af met een deksel en leg onder de deken tot hij afgekoeld is.
  • Eet smakelijk!

Opmerking

Het recept van de Cook-website. RU

Ik doe het al heel lang, een goede snack voor zowel aardappelen als vlees!

Omela
Svetik, je hebt gelijk met de pijlen!
shl. en ze moeten worden afgesneden, ja, als ze verschijnen .. Ik ben nog steeds een tuinman, de eerste keer dat ik knoflook plantte.
fomca
Citaat: Omela

Svetik, je hebt gelijk met de pijlen!
shl. en ze moeten worden afgesneden, ja, als ze verschijnen .. Ik ben nog steeds een tuinman, de eerste keer dat ik knoflook plantte.

Aha, met pijlen! Het is al nodig om te verzamelen, terwijl het jong, sappig en niet taai is. Ik beits het deel dat je er van binnenuit uittrekt, ongeveer 10 cm, daar is het meest mals, de rest gooi ik weg.

Vandaag heb ik de pijlen voor mezelf gebakken voor de lunch en een ei toegevoegd. De geur was gewoonweg onvergelijkbaar !!!!!!
Omela
Ik hou ook van gebakken! En we hebben nog geen shooters .. wat te verzamelen ??
fomca
Citaat: Omela

En we hebben nog geen shooters .. wat te verzamelen ??

Eh jij ... regio Moskou!
Omela
Citaat: fomca

Ik beits het deel dat je er van binnenuit uittrekt, ongeveer 10 cm, daar is het meest mals, de rest gooi ik weg.
Hoeveel krijg je hem af ??? als 10 cm elk een kilo is aangekomen en zelfs gebakken ???

Citaat: fomca

Oh, jij ... regio Moskou!
Nou ja .. niet Baden-Baden !!!
Giraffe
Ik hou ook van het marineren en bakken van pijlen. Bij ons wordt niets verspild. En iemand gooit ze weg.
celfh
Citaat: Omela

En we hebben nog geen pijlen ...
en bij ons gebeurt het nooit. Ik heb nog nooit pijlen in de uitverkoop in Vladimir gezien. En we houden heel veel van ze
Kirch
Oh, hoeveel knoflook wordt er geplant
tanya k
en ik voeg appelciderazijn toe. De pijlen zijn geurig en niet hard.
MariS
Ik heb helaas een beetje knoflook. Ik plant alleen aardbeien - het helpt tegen ongedierte.
Nu zal ik proberen te bakken, in ieder geval een beetje.
Ik wil echt de smaak voelen - misschien ga ik knoflook verbouwen met plantages ...
Ukka
Ik vraag mijn familieleden om schutters, ik vraag aan degenen die bekend zijn met datsja's en moestuinen, we kunnen ze nog steeds op de markt kopen. Toegegeven, ik marineer ze niet, maar bevries ze. Ik hou van gebakken pijlen!
sazalexter
Lekker en smakelijk. Is het niet daslook?
fomca
Citaat: sazalexter

Lekker en smakelijk. Is het niet daslook?

Ramson is een wilde ui. Er zijn twee soorten uien, wilde knoflook genaamd: de ene is een zegevierende ui - Alllumvictorialis L., de andere is een berenui - A. ursinum L. uit de uienfamilie - Alliaceae.
Pittige kruiden met de geur van knoflook zijn nog niet zo lang geleden in ons dieet gekomen. Verse ramson wordt in ons land alleen in april en mei gebruikt, en dan, zoals ze zeggen, zul je het 's middags niet met vuur vinden. Veel mensen houden niet van daslook vanwege de knoflookgeur. Terwijl anderen gewoon dol zijn op dit lenteproduct (Pijlen van gepekelde knoflook



Ik zag dat onze grootmoeders ook pijlen op de markt verkopen.

Meisjes, ik hoop dat jullie het proberen en waarderen! Dit is de favoriete snack van mijn man en schoonvader!

Lissa
Ik blancheer de pijlen gedurende 5-7 minuten. Dan gaan zelfs de moeilijkste met een knal.
Gaby
Fomka, wat ben je slim dat je het recept hebt uitgezet en vorig jaar alleen gebakken pijlen hebt geprobeerd, en wat een lekkere bleek het te zijn. Bedankt voor de herinnering aan de pijlen ...
Pilgrim73
Zoals het recept bleek te zijn, gooi ik nu de knoflookpijlen niet weg, maar ik zal ook proberen het te koken. Ik ging kijken of er pijlen op de knoflook zaten ...
Giraffe
Ik heb nog niet ...
Pilgrim73
Ik ben gaan kijken, het is nog niet eens gepland.
sazalexter
Waarom gevraagd, het lijkt op ingeblikte wilde knoflook. Ik dacht niet dat knoflook zo bereid kon worden. 🔗
Galyunya 1
Fomsa, heel erg bedankt voor het recept !!!
Je herinnerde me aan een ander recept met knoflookpijlen (we krijgen net knoflook): knoflook + tomaten + Bulgaarse peper fijnhakken, plantaardige olie + zout toevoegen en er zal ook een goede smaakmaker zijn (je kunt toevoegen waar je maar wilt: op brood, in soep, voor verschillende gerechten) !!!
Kamusik
Citaat: giraf

En iemand gooit ze weg.

Ik ben het ! Het hele dorp (bij de datsja) zegt dat ze heerlijk zijn, maar niemand kan het recept echt vertellen. Svetik, och op tijd, het is tijd om te plukken! Bladwijzer gemaakt!

Gaby
En vandaag kocht ik ze, bakte ze en verstopte ze veilig als een kitten "Woof" ... het was erg lekker en nu vraag ik me af of ik de restjes moet marineren of morgen opnieuw moet invriezen of bakken?

Kamusya lieverd, ik heb het gewoon langzaam gebakken in een koekenpan in plantaardige olie, en daarvoor heb ik gewassen en ze in 5-6 cm gesneden.
Kamusik
Vikulya, vertel me, als landgenoot, waar lijkt dit wonder in voltooide vorm op? En dan, als ik het niet leuk vind, word ik gek en stuur ik alles naar Omelka bij Moskou.
Omela
En ik ben dezelfde moerbei. Bruinen, hoor niemand .. stuur het gewoon op !!!!
Kamusik
Nou Toda, groet vanaf die week (na het weekend) het avondpaard!
kolenko
En wij, deze pijlen, zijn al tavos, verslondenat. Naturel. In salades ... En die worden daar ook gebakken en gemarineerd. Het dorp is onverhard
Omela
Citaat: Kamusik

welkom met een avondpaard!
Al naar de zijkant verplaatst canadees grenzen. 🔗
Natusik
fomca, Svetochka,geweldig recept! Ik ben dol op de knoflookpijlen! Ik draaide ze door een vleesmolen met zout. En dit recept is voor mij gewoon een uitkomst! Ik ga het zeker doen! Hartelijk dank!!!
fomca
Meisjes! bedankt voor je aandacht voor het recept! Probeer tenminste een paar potten, denk ik, beoordeel!

Dus wie is er nog meer een schutter - ik heb nog steeds!
Omela
Ik heb het nodig !!! Stuur met herten !!!
Gaby
Citaat: Kamusik

Vikulya, vertel me eens, als plattelandsvrouw, waar lijkt dit wonder in voltooide vorm op? En dan, als ik het niet leuk vind, word ik gek en stuur ik alles naar Omelka bij Moskou.

Nou, hoe kan ik je dat vertellen ... uhh ... het moet geproefd worden, het ziet eruit als gebakken knoflookpijlen, misschien gebakken champignons met een textuur die eraan doet denken.

Maar serieus, Tanya bakt een beetje voor een test, als je het leuk vindt, dan tady Omelke niet sturen , zullen nog steeds verwelken totdat ze arriveren.
Kamusik
Nou, Shaw is een waardevol product om te vertalen, ik zal haar gebeitst fuseren!
Kamusik
Svetik, de pijlen zijn aangekomen! En hoeveel potten worden er uit deze verhouding gehaald?
fomca
Hier ... ik zal het niet vertellen! Het hangt allemaal af van hoe lang je de stokjes doorsnijdt en met welke haat je ze in een pot stopt!

De eerste keer dat ik een halve portie maakte, kreeg ik twee potten van 0,5 liter, zoiets ...
Natusik
Svetik, en ik ben je dankbaar voor je knoflookpijlen!

Hier ...

Pijlen van gepekelde knoflook
fomca
Natusik, goed gedaan! Oké, nu wachten we op de winter ...

Citaat: Kamusik

Svetik, de pijlen zijn aangekomen!

Kamusik
, wat is het lot van je schutters vandaag?
Kamusik
De mijne zijn ook ingepakt! Wachten op de winter
Pilgrim73
Ik heb vandaag een emmer knoflookschieters verzameld. Ik rolde het op, het bleken 4 potjes van 500 gram en een van 700 gram. De geur in de keuken was geweldig! Bedankt voor het recept!
Omela
Citaat: Pilgrim73

Ik heb vandaag een emmer knoflookschieters verzameld.
aaaaaa ... je hebt geen geweten !!! Ik bak maar een half bord .. let op je kunt het eten, hoe lekker !!!
Kirch
Citaat: Pilgrim73

Ik heb vandaag een emmer knoflookschieters verzameld. Ik rolde het op, het bleken 4 potjes van 500 gram en één 700 gram. De geur in de keuken was geweldig! Bedankt voor het recept!
Wauw. Hoeveel zijn er geplant, waarschijnlijk het hele veld
Pilgrim73
Ja, nee, helemaal geen veld - maar één bed, 6 m lang en 1 m breed. Ik zal helemaal geen foto invoegen, hij is al 15 minuten aan het laden, mobiel internet, verdomme.
Kirch
Citaat: Pilgrim73

Ja, nee, helemaal geen veld - maar één bed, 6 m lang en 1 m breed. Ik zal helemaal geen foto invoegen, hij is al 15 minuten aan het laden, mobiel internet, verdomme.
Ik tel altijd bij de tanden als ik plant. Ik weet het niet precies meer, ik heb ongeveer 60 stukjes geplant. Dus ik had maar genoeg om een ​​klein doosje in te vriezen, er was niet genoeg om in te beitsen
Omela
Citaat: kirch

geplant ongeveer 60 stuks.

Citaat: Pilgrim73

slechts één bed, 6 m lang en 1 m breed.
Ik rol over van je boekdelen !!! Ik heb 20 stuks.
Kamusik
Ksyusha, en ik lig aan de andere kant! Ik plant 250 kruidnagels, alleen moest ik dit jaar in de lente planten (niet dezelfde hoeveelheid en kwaliteit is ook niet hetzelfde), maar het bleek een soort betovering te zijn!
Altusya
Ksenia, je hebt me ingehaald. Ik heb 14 tanden
Gorislava
Meisjes, laat me ook op dit onderwerp ingaan. Vorig jaar heb ik met dit recept de pijlen van knoflook gepekeld, we hebben de blikken pas na het nieuwe jaar geopend. En wat mij verbaasde was dat de smaak en geur van knoflook helemaal afwezig was! zojuist gebeitst zuur sterk zoals gras. Doe jij het ook? Ik denk dat misschien dit jaar teentjes knoflook aan de pijlen worden toegevoegd?
Pilgrim73
Ik ging en telde omwille van de interesse mijn knoflook, 42 ​​rijen van 6 stuks op een rij, in totaal 252 kruidnagels. (winterknoflook). Nu zal ik tenminste weten hoeveel ervan groeit. Ik weet niets van de smaak van de shooters, omdat ik het voor de eerste keer sluit, zal ik me in de winter afmelden. De foto kon niet worden ingevoegd, het geeft een foutmelding van een code.
Kamusik
Ook de eerste keer gedaan! De ene werd door een vriend eruit gegooid voor een test, de tweede werd geopend door haar man. Ik belde en zei dat ik het erg leuk vond! Dus we zullen het volgend jaar herhalen!
Svetik, nogmaals bedankt voor het recept !!!
fomca
Oh, meisjes, meisjes!

En ik rende, telde de mijne - 11 rijen van 34 stukjes in elk, totaal ...

Pilgrim73, Ik ben blij dat het recept goed van pas kwam, ik wacht in de winter met een rapport ... sinds zo'n storing met mobiel internet heb ik trouwens ook een usb-modem

Citaat: Gorislava

Meisjes, laat me ook op dit onderwerp ingaan. Vorig jaar heb ik met dit recept de pijlen van knoflook gepekeld, we hebben de blikken pas na het nieuwe jaar geopend. En wat mij verbaasde was dat de smaak en geur van knoflook helemaal afwezig was! net gebeitst zuur sterk kruid. Doe jij het ook? Ik denk dat misschien dit jaar teentjes knoflook aan de pijlen worden toegevoegd?

Gorislava Ik weet het niet, ik weet het niet ...

Kamusik! blij, blij !!!!! Hallo man!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines