Rol met aardappelen en champignons

Rol met aardappelen en champignons

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
gehakt (varkensvlees + rundvlees)	500 g
rauwe aardappelen	3 stuks
boluien	2 stuks
champignons	400 g
boter	100 g
plantaardige olie	100 ml
zout peper	smaak
meel	1 eetl. l.
room 10%	100 ml
kruid	smaak
ei	1 stuk
kaas	50 g

Kook methode

• Op internet, op een Duitse site, ontdekte ik een zeer toegankelijk en vooral heerlijk gehaktbrood.
• Koken:
• Hak de ui fijn. Bak tot ze goudbruin zijn. Een deel voegen we toe aan de champignons en het andere deel aan het gehakt.
• Fruit de champignons in een mengsel van groente en boter. Zout peper. Ik heb bevroren champignons, dus ik heb het vocht uit de champignons en de gekookte aardappelen erin gedraineerd, met toevoeging van water.
• Zout en peper de gekookte aardappelen. Voeg room toe en pureer met een blender. Ik voegde fijngehakte dille en rozemarijn toe.
• Zout gehakt met uien, peper, kruiden naar smaak (ik heb rozemarijn). Voeg het ei toe. Meng alles goed. We nemen hittebestendige folie (folie, bakpapier). Verdeel in een gelijkmatige laag over de film. Leg er aardappelen op en gebakken champignons in het midden. We wikkelen de rol in. We binden de uiteinden van de film.
• Bak in de oven op 180 ° in circa 30 minuten goudbruin.
• Ik heb kaas aan de rol toegevoegd. Toen ik de film van de rol verwijderde, sneed ik de kaas, legde hem op de rol en zette hem 3 minuten in de magnetron.
• Saus voor de rol: In de pan waar de champignons gebakken zijn (ik heb de champignons een beetje laten staan), bak de bloem goudbruin, voeg room toe (je kunt ook water toevoegen). Meng alles goed. Laat 5-8 minuten koken. Voeg specerijen of kruiden toe.
• Serveer rol met salade en saus.
• Eet smakelijk.

Ella, wat mooi en lekker! Ik zou dit gerecht graag willen proeven

Heerlijke herhaling: yahoo ik ga me zeker voorbereiden op het weekend voor mijn kleinkinderen. Ik zal me voorbereiden en rapporteren. Over het algemeen vind ik je recepten lekker. Ga ervoor !!!

[nar-din]

nar-din, Ik weet zeker dat het heerlijk is, want ik heb iets soortgelijks gedaan !! Alleen meer aardappelen genomen, waarvan er drie zijn met onze eetlust
Bedankt!!!!

[Lerele]

Lerele,

drie grappen

En in de Oeral, zoals in Texas, is alles groot, dus er zijn genoeg aardappelen, het belangrijkste is meer vlees

[Lerele]

LereleEn in de Oeral, zoals in Texas, is alles groot, dus er zijn genoeg aardappelen, het belangrijkste is meer vlees

Vezuki, je bent daar in je Oeral
En over meer vlees, elke dag hoor ik thuis, op de vraag wat wil je? Het antwoord is altijd - en meer vlees

Bedankt voor het recept, en de foto .... Geen woorden: bladwijzer :-) :-)