Rundergehaktstoofpot met prei

streng

Recept van chefkoch.de door Yella met mijn wijzigingen.

Rundergehaktstoofpot met prei

500 gr rundergehakt
2 tafel. eetlepels plantaardige olie
500 gr prei
4 tafel. lepels ketchup
200 ml vloeibare (drink) room met elk vetgehalte
100 gr harde kaas
zout, peper, nootmuskaat (!), kruiden

Bak het rundergehakt in plantaardige olie tot het goudbruin is en scheid de stukken met een lepel.
Snijd de witte delen van de ui in plakjes van 0,5 cm breed, voeg toe aan het gehakt, dek de pan af met een deksel en laat sudderen tot ze zacht zijn. Voeg de fijngesneden groene ui toe, roer, dek af en laat sudderen tot de ui bezinkt. Voeg ketchup toe (ik gebruikte 3 eetlepels ketchup en 1 eetlepel adjika), stoofpot. Giet de room erbij, breng aan de kook, breng op smaak met peper en zout, nootmuskaat, voeg je favoriete kruiden toe. Laat een beetje sudderen op laag vuur onder het deksel. Rasp de kaas op een grove rasp, strooi over de stoofpot, dek af en laat de kaas op laag vuur smelten.
Het gaat goed met gekookte rijst (je hoeft rijst nergens mee op smaak te brengen).

Rundergehaktstoofpot met prei

Mijn man "schudt" letterlijk voor deze stoofpot en ik begrijp hem!

Elenka

Stella, goede stoofpot! Het ziet er zo lekker uit!
Ik wil deze stoofpot met groene uien proberen. Ik weet dat het lekkerder smaakt met prei, maar we hebben het zelden en het is erg duur. Ik denk dat het ook erg lekker gaat worden, toch ?!

streng

Lenochkanatuurlijk lekker met groene uien!

Kies alleen dikkere en oudere groene uien!

luchok

Kameraden, kook dringend "Gehaktstoofpot met prei", het is zo heerlijk
gemaakt met gewone groene uien, de schoonvader heeft net een mollige meegebracht

zoals altijd bij s - koken is eenvoudig en snel, en hoe lekker

Sonia's moeder

Heel erg bedankt voor de gehaktstoofpot met prei (ik heb met gewoon)! Ik heb een klein kind en het is erg belangrijk dat dit gerecht heel snel klaar is. Vreselijk lekker! Mijn man is nog niet bij zinnen na borsjt met aubergine en gehaktballetjes in zoetzure saus. Ik begon een notitieboekje, ik schrijf je gerechten op. Ik ben nu Sternoman!

koziv

Ik heb haast met het rapport. Vandaag hebben we gegeten "Gehaktstoofpot met prei." Oh en heerlijk !!!!! Nog een meesterwerk uit Stеrn Geserveerd, zoals de GURU adviseerde, zonder gekruide rijst

Rundergehaktstoofpotje met prei