Bonen "Knap" met ingelegde onderstreping (in CUCKOO 1010)

Bonen "Knap" met ingelegde onderstreping (in CUCKOO 1010)
Categorie: Snelkookpan

Bonen "Knap" met ingelegde onderstreping (in CUCKOO 1010)
Ingredienten:
Tweekleurige bonen - 330 gr
Undercap met minimaal spek - 600 gr
Aardappelen - 3-4 medium
Ui - 2 middelgrote
Wortelen - 1 medium
Plantaardige olie - 1 eetl. l
Gemalen selderij en peterseliewortels - optioneel
_____________
Klassieke rode pruim tkemali - 3 el. l
Grillkruiden - 1 theelepel
Jeneverbes - 1-2 erwten
Piment - 1-2 erwten
Mosterdkorrels - 1 theelepel onvolledig
Suiker - 0,5 theelepel
Zeezout - 1 theelepel
Kook methode

Bonen zijn het lekkerst om te nemen zoals op de foto. Deze variant is perfect voor dit gerecht.
1. Week de bonen en marineer het in stukjes gesneden vlees met gehakte kruiden - gedurende 4-6 uur.

2. Fruit de uien en wortelen op Turbo.

3. Voeg daar bonen, vlees, gehakte aardappelen toe en giet kokend water tot aan de 10 streep.

4. Voeg zout naar smaak toe.

5. Als je selderij- en peterseliewortels wilt toevoegen, zet dan de "Multi-Cook" gedurende 30 minuten, voeg ze aan het einde toe en zet de "Multi-Cook" opnieuw voor 10 minuten.

Wil je geen last hebben van de wortels, dan onmiddellijk "Multipovar" gedurende 40 minuten.
Als het koken voorbij is, zet je de verwarming uit en laat je het een half uur trekken.
Het was zo heerlijk dat ze dit gerecht 3 keer per dag aten - voor ontbijt, lunch en diner, en opnieuw gevraagd, terwijl ze al het andere eten in huis negeerden

Borsjt met bonen, champignons en peren (lieverd)

Lobio of bonen in het Georgisch (met noten) (Elenka)

Bonen met spinazie in een multikoker Merk 37502 (Omela)

Sperziebonen met paprika (Steba DD1) (musya)

Zwarte bonen met walnoten (merk 6050 snelkookpan) (MariV)