Cottage cheese ovenschotel in appelkaramel in de magnetron

Cottage cheese ovenschotel in appelkaramel in de magnetron

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
kwark	150gr.
griesmeel	50 g.
kokosnoot vlokken	20gr.
Ei	2 stuks.
suiker	40gr.
zure room	2e. l.
Zure middelgrote appels	2 stuks.
suiker voor karamel	3e. l.
aftappen. boter voor karamel	30gr.
zout
Frisdrank	0,5 uur l.

Kook methode

• We mengen cottage cheese, griesmeel, kokos en zure room. Ik heb gemengd met een blender.
• 
• Giet 3 eetlepels in een glazen vorm. l. suiker, giet er 2 el. l. water en zet 4-5 minuten in de magnetron. Voortdurend op zoek naar de suiker om donkergeel te worden.
• 
• Zet uit en verdeel de stukjes boter over dit karamelmengsel.
• 
• Terwijl de boter smelt, gaan we naar de appels. Schil en kern. En snijd in platen van 0,5-0,7 cm. We spreiden de massa er bovenop over de hele vorm.
• 
• Klop vervolgens de eieren met suiker. En we combineren het samen met wrongelmassa en zout. We voegen hier ook frisdrank (geblust) aan toe.
• 
• Giet dit deeg over de appels. En schud de vorm meerdere keren om hem gelijkmatig te verdelen.
• 
• Zet 7-8 minuten in de magnetron. Vermogen 800W. Controleer na 7 minuten of je klaar bent met een stok. En voeg indien nodig wat meer tijd toe. Niet onmiddellijk verwijderen. Laat 5 minuten staan.
• 
• Bedek het formulier met een plat bord en draai het om. Zo ziet een braadpan eruit. Helaas was de foto niet erg goed. Om de een of andere reden is het naar boven erg gebruind, het zal niet mogelijk zijn om opnieuw te schieten (alles werd stuk voor stuk uit elkaar getrokken). Maar hier is een foto van een stuk van een braadpan die precies zo'n bovenkant van de afgewerkte braadpan vastlegt.
• 
• Laat het na het bakken 1-2 uur afkoelen. De smaak zal veel beter zijn!

De schaal is ontworpen voor

8 stuks

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Kookprogramma:

magnetron

Opmerking

De braadpan smaakt erg mals en zoetig. En wie houdt er niet van kokosvlokken, vervang het dan gewoon door 20g. lokvogels.

Glasvorm: met een inhoud van 1,5 liter. Hoogte 6,5 cm.

Vergelijkbare recepten

Havermoutschotel met appels en bessen "Havermout, meneer!" (liliya72)

Appelbraadpan (Multicooker Polaris PMC 0508) (Vichka)

Cottage cheese ovenschotel met appels in een multikoker Merk 701 (Anka_DL)

[Natashul!]

... Om de een of andere reden opwaarts gebruind

Ja, hij is niet gebruind, Natashul! Ah, mooier - aanlokkelijk! En alvast een stuk - over het algemeen heerlijk smakelijk!
Dank je wel, gouden, voor het feit dat "hoeveel prachtige ontdekkingen Natulya ons met micros heeft gebracht!"

Irishka, bedankt voor het bekijken van mijn recepten. Ja, ik was echt boos over wat een foto is: girl_red: Maar ik heb 's ochtends gebakken en ik plaats het recept nu. Het lijkt erop dat toen ik aan het fotograferen was, alles in orde was. Het is goed dat het stuk lijkt te werken

Natalishka, je hebt weer een lekkere traktatie meegebracht. Belasting, maak meer recepten ... twaalf en we zullen de chef vragen om onder de foto "Koningin van het land van de magnetron" te schrijven. Nou, als een suggestie. ?

Natasha, nog een smakelijke traktatie!

meer recepten ... twaalf?

Met dank aan Vika: rose: Maar de recepten zijn te simpel voor zo'n titel
Irina, bedankt dat je naar het 'licht' kijkt

[Natalia]

Natalia, Ik raakte verslaafd, moeder, raakte verslaafd aan je verslagen

[Irina]

Irina, maar bij mij thuis is iedereen er al aan gewend. En kijk gewoon naar binnen: en wat vandaag?
Vandaag kreeg ik een slowcooker van Ozone ...... De man zegt: hoe zit het met koken in 6 minuten? : hihi: En ik: ik geef de magnetron nog steeds niet op

[Natalia]

Natalia, Ik heb wafels en een charlotte met karamel meegenomen om vandaag voor thee te werken, ze kwamen er al snel achter dat ik onlangs werd meegesleept door de magnetron. Overigens vond iedereen het erg leuk

[Irina]

Irina, dat is geweldig. Misschien zullen velen het leven voor zichzelf gemakkelijker maken door snel te koken.Soms ontbreekt het aan tijd: girl_pardon: Maar je wilt altijd eten.

Super goed!
Kun je dat in een siliconen mal doen?

Super goed!
Kun je dat in een siliconen mal doen?

Nee, het zal niet werken. Daar wordt tenslotte suiker "gebakken"

Ehhh ...
En als je de suiker in een andere kom op het fornuis bakt en dan in een vorm giet?
Ik heb nu geen glazen mal, alleen een siliconen mal. = ((

Nee, dat zal niet gebeuren. Suiker is gemaakt met karamel en raak het niet aan, maar leg er gewoon boter op. Je kunt niet verschuiven. Glas. mallen worden verkocht waar de schalen ook zijn. Ozon heeft.

Begrepen, bedankt.
Ik heb een glazen, maar ik ben nu tijdelijk van woonplaats veranderd en je kunt niet alles wat je nodig hebt bij je dragen. = ((Hoewel ...

Nieuw werk? Bedankt, laten we het proberen!

[Natalishka]

Natalishka, Natalya, ik heb een ovenschotel gemaakt, heel aangenaam, heerlijk! Het lijkt op de een of andere manier zelfs op een mannik. Ik zal herhalen. Appels (3 middelgrote stukjes) werden gekarameliseerd in ghee (er was geen andere), ik deed een paar zwarte bessen rechtstreeks op de hete ovenschotel, ze versierden de smaak erg, zoals het ons leek. 6,5 minuten gebakken op 900. Heel erg bedankt voor het recept, ik maak er een bladwijzer van.

[Rada-dms]

Rada-dmsIk ben blij dat je de ovenschotel lekker vond. Geniet van bakken.

Welke glasvorm heb ik? Ik schreef al in andere threads:
, Ik heb glas. vorm diameter 18 cm binnen, en hoogte 6,5 cm.
En de capaciteit is 1,5 liter. Nu op Ozone, ik zal een vergelijkbare vinden.
🔗

[Natalishka]

Hoe gaaf, en vooral snel! En wat een karamelschijf, en zelfs met kokos! Natalia Natalishkahartelijk dank, ik zal het zeker proberen!

[Tatyana]

Tatyana, bedankt. Probeer het zeker

Natasha, 's morgens zag ik dit meesterwerk .. en kon niet voorbij komen ... de foto is niet erg ... hier, bewaar het verslag !!!



tastyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

[Helen3097]

Helen3097, dit is ja: bravo: Wat een schoonheid (y) En de foto is beter dan de mijne

Nou, Natuska, nou ja! En wat kan hij niet bedenken voor zijn magnetron!
Elke keer dat je verrast met iets nieuws.
De braadpan ziet er gewoon zooo lekker uit!

Ja, ik ben hetero, verslaafd "aan snel koken in de magnetron

Ik heb gesinterd. de onderste laag is pruimen, dan appels. Heerlijk, ze eten het tot de ochtend, alsof er niets was. Morgen is er weer een charlotte.
de stroom moet nog aangepast worden aan een andere vorm, het duurt langer om in email te koken.

[Oksana]

Oksana, Wow: girl-swoon: Je bent hetero, meester (y) Geen woorden

Ze hebben net mnu gevangen. Je repareert het hier als er geen oven is, en je moet elektriciteit besparen. Natasha, denk je dat je karamel in keramiek kunt karamelen? De mijne zal geen andere drukte begrijpen.

[Oksana]

Oksana, Ik weet het niet: pardon: ik heb alleen glas en plastic. het formulier.

Oké, ik neem de hoes van de glazen mal, hij staat thuis niet in gebruik.
De pruim geeft sap en de braadpan is geïmpregneerd. We vonden het leuk. En 's middags maak ik geen foto, ik bak na het werk -' s ochtends wordt alles gegeten.

Nou, dat is wat het is !!!
Hij bracht een glazen vorm, legde zijn meisjes in bed. Hier, denk ik, ik speel nu een ovenschotel! Voor het ontbijt zal er een verrassing zijn ...
Maar er is geen frisdrank! Verdomme ... de verrassing is uitgesteld.
Misschien zonder frisdrank?

[PapAnin]

PapAnin, nou, probeer met bakpoeder 1 uur. l.

en ik deed het met bakpoeder ...

Hier ben ik de rem!
Natuurlijk moest ik het doen met bakpoeder ...
Oké, nu lijkt alles duidelijk te zijn.
Oh, hier is er nog een! Heet uit de vorm halen?

Ik heb het warm gemaakt ...

Ja, als de magnetron wordt uitgeschakeld, laat u deze 5-7 minuten staan. En draai een bord om

Natashechka, bedankt !!

Heeft een dubbele portie gedaan. Toegegeven, het bakte 32 minuten, na 15 minuten was er absoluut vloeibaar deeg.

Het kreeg het net



Het verschoof



Ik heb het nog niet geprobeerd, maar de geur is het waard

en het stijgt sterk?
Ik heb een vorm met lage zijkanten ~ 3-4 cm en er is een hogere, bijna een pan.

Het steeg heel sterk, ik dacht dat het over de randen van de zwenkwielen zou komen, 7 centimeter hoog. Maar toen ging ze netjes zitten

begrepen, dan moeten we meer nemen

[Irina]

Heeft een dubbele portie gedaan. Toegegeven, het bakte 32 minuten, na 15 minuten was er absoluut vloeibaar deeg.

IrinaBedankt voor het rapport. Ik heb zo lang gebakken, waarschijnlijk omdat het een dubbele portie was. Geef dan door hoe het smaakt. Volgens mijn waarnemingen, hoe meer het afkoelt, hoe lekkerder
Ja, inderdaad, als de portie groter is dan mijn recept, is er meer tijd nodig.
Ik leer gewoon ook * GRAPPIG * En daarom zijn mijn charlotte-ovenschotels zo klein. Afmeting, diameter 18 cm, hoogte van 4 tot 6 cm. Mijn glasvorm D 20cm, hoogte 6,5cm.

Natasha, het bleek waanzinnig lekker !!!

[Irina]

Irinaoh wat ben ik blij dat je de ovenschotel lekker vond

Rapporteren!
De ovenschotel bleek! Erg smakelijk!
Het meest beledigende is dat we bijna alles aten terwijl het nog warm was.
De volgende dag waren ze klaar met het eten van de restjes uit de koelkast ... dat was veel lekkerder!
Ik heb geen foto's gemaakt omdat het uiterlijk niet erg goed was.
Om de een of andere reden bleef het meeste van de karamel op de vorm achter, en de karamel zelf ... niet bepaald karamel, het waren allemaal granen, om de een of andere reden.
Toen ik het deeg in de appels met karamel goot, bleken de appels een beetje te drijven. Toen ik het van de vorm op een bord omdraaide, was er een gelijkmatige laag deeg vanaf de bovenkant, alle appels zaten erin. Maar dit is zo, de details die later zullen worden uitgewerkt. Erg smakelijk! Mijn meisjes zeiden dat het een cheesecake was. (dit is na de koelkast)
Het belangrijkste om te overwegen is dat het in de toekomst noodzakelijk is om pogingen om te eten strikt te onderdrukken totdat het volledig is afgekoeld!

Natalia, heel erg bedankt voor het recept!

Rapporteren!

Om de een of andere reden bleef het meeste van de karamel op de vorm achter, en de karamel zelf ... niet bepaald karamel, het waren allemaal granen, om de een of andere reden.

Toen ik boter toevoegde en aan appels ging werken, werd mijn karamel een stuk, het werd met suiker bedekt. Ik heb het al terug in de magnetron met boter gedaan, ongeveer 40 seconden opgewarmd, eruit gehaald en met een spatel tot een gladde massa gemengd en meteen de appels gelegd.

[PapAnin]

PapAninja, ik schreef al dat het lekkerder is als het langer afkoelt.
Wanneer u suiker met water doet, moet u na drie minuten zorgen en een beetje tijd toevoegen. En de appels kwamen boven omdat het deeg waterig bleek te zijn. Het zou als een pannenkoek moeten zijn. De grootte van de eieren kan zijn aangetast (ik heb geen grote), mijn cottage cheese is droog, korrelig. Ik wil echt dat je het de volgende keer beter doet

[PapAnin]

PapAninja, ik schreef al dat het lekkerder is als het langer afkoelt.
Meel (ik heb makfa)

In brand steken, wat voor meel? Moet er bloem zijn?

[Irina]

IrinaIk snijd de boter van tevoren in plakjes, terwijl de suiker nog in de micron wordt gekookt. En zodra ik de pan eruit trok, strooi ik de stukjes snel over de bovenkant. Alles begint te borrelen en te schreeuwen. Zelfs op de foto kun je zien. Maar dan, "langzaam", kun je appels maken. Waarschijnlijk begreep ik dit moment niet in het aangegeven recept

Irina: hihi: ik heb het verward met een caramel charlotte, nu zal ik het verwijderen
Mlyn ,, plantte ,, recepten: hihi: Dat ze in de war raakte. Ik wil ook dat alle recepten door andere bakkerijen worden gelezen

Toen ik boter toevoegde en aan appels ging werken, werd mijn karamel een stuk, het werd met suiker bedekt. Ik heb het al terug in de magnetron met boter gedaan, ongeveer 40 seconden opgewarmd, eruit gehaald en met een spatel tot een gladde massa gemengd en meteen de appels gelegd.

In, precies was het!
En toen ik het deeg uitgoot, ging er wat boter langs de muren omhoog.
De volgende keer zal ik proberen het op te warmen en te roeren voor de appels.

Als je suiker met water doet, moet je na drie minuten zorgen en een beetje tijd toevoegen.

En welke staat bereiken we met karamel? Hoe weet je of je tijd moet toevoegen of niet?
Na 4 minuten kookte alles voor mij.
Suiker bruin gebruikt.

En de appels kwamen boven omdat het deeg waterig bleek te zijn. Het zou als een pannenkoek moeten zijn. De grootte van de eieren kan zijn aangetast (ik heb geen grote), mijn cottage cheese is droog, korrelig.

Nee, het deeg was net als voor pannenkoeken. Ik denk dat ik overboord ben gegaan met het schudden van de vorm om het deeg gelijkmatig te verdelen. =))
Ik had cottage cheese uit een pak, maar dryish en eieren zijn niet groot.

[PapAnin]

PapAninWaarom bruine suiker? Volg het recept. Het is tenslotte door de verandering in de kleur van suiker dat we de bereidheid van de karamel bepalen. Klaar kleur DONKER GEEL.
Het deeg verspreidde zich niet over de vorm, maar werd na het schudden gelijkmatig over de vorm verdeeld.

[Natalishka]

Natalishka, Ik heb begrepen, dank je!