Engelse kerst cupcake

het is nodig om te weken, dan af te koelen en morgen gewoon in te pakken

Huh ... misschien moeten we nu alles inpakken?

4. Bedek de hete cake met cognac zonder hem uit de vorm te halen. Wikkel bakpapier over de bovenkant van de cupcake, wikkel de bovenkant in folie en laat de cake een nacht in de vorm staan. Haal de cake 's ochtends uit de vorm, wikkel hem in schoon bakpapier, wikkel hem stevig in folie en wikkel hem in cellofaan.

Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7360.0
Ik ga het onderwerp nog een keer lezen ...

Manya, TSYTS !! je verwart alles, je misleidt mensen !!

op de eerste pagina staat punt 4 duidelijk geschreven:

4. Bedek de hete cake met cognac zonder hem uit de vorm te halen. Wikkel bakpapier over de bovenkant van de cupcake, wikkel de bovenkant in folie en laat de cake een nacht in de vorm staan. Haal de cake 's ochtends uit de vorm, wikkel hem in schoon bakpapier, wikkel hem stevig in folie en wikkel hem in cellofaan.

Tante leraar
Bedankt!
(Py. Sy. Misschien zijn er voor mensen zoals ik ... om het schrijven af ​​te maken - en het meteen af ​​te ronden, zonder af te koelen?

Ik heb kreupelvormpjes met een inhoud van 940 ml, die ze elk jaar bakken, maar deze keer kwam de kachel in opstand en zelf verhoogde de temperatuur tot 170. Bakken gedurende 2,5 uur, meestal bakken gedurende 3 uur. Ik heb een stok van sushi (nu Milka zal me verslaan) goed, nee me om haar in cupcakes en ander gebak te porren

en de stok was nat of droog

[vleet]

vleetLena, laat de foto zien

Whymuchka, ja, laten we toevoegen, ik voel

[Masha]

Ik por ook een sushi-stick. Wat nog meer? Mijn cupcakes zijn lang, je kunt de bodem niet bereiken met een tandenstoker.

Masha, paarden echtgenoten bij de kruising met drie kinderen verander niet. Vooral als hert / paard man lijkt op Banderos

en de stok was nat of droog

ze was nat maar geen deeg

[izumka!]

Ik snapte dat niet! Ik dacht dat ik in de voorhoede zat, en ik in de achterblijvers

izumka! Zoet! Vergeef de onoplettende tante! Ik heb alles opgelost!

Lenochka!
🔗

ze was nat maar geen deeg

Man, maak je geen zorgen, anders ben ik achterdochtig, ik denk nu ... ik lijk ook ... een beetje ... bijna ... of is het droog? ... oh, ik ' ik weet het niet zeker aaa. Ik zal nu niet slapen ...
Toen ik prikte, kwam het er gemakkelijk uit, zonder te plakken, maar er was een beetje vocht, ik dacht ook dat het misschien te wijten was aan het vetgehalte van het deeg.
wat, kunnen we kiezen? Ik ga dood als het wordt bevestigd!

[klila]

Volgens recidieven hebben we de volgende situatie

blijft achter - klila, Chota werd nat en verdween, misschien at hij de vulling op?

Ik ben niet verdwenen, ik ben vergeten het snoer van het werk twee dagen mee te nemen om de foto te resetten.
Gebakken in litervorm gedurende 3 uur (zoals geschreven), maar alle tekenen van gereedheid kwamen na nog eens twee uur. Misschien had je het niet zo lang moeten bewaren? Maar ik was bang om Rum "Bacardi", speciaal voor het weken van cupcakes, ongehoorzaam te zijn.

De ronde gaat met kerst naar Londen om mijn Engelse schoondochter te zien. We wachten op feedback.

dus bez paniek !!

Mani's oven had plezier, en Manya bakte op 170, dus wat wil je ?? iedereen die volgens de regels heeft gebakken - maak je geen zorgen, alles is goed! kies niets !!!! Op 7 januari haal je hem op !!

[klila]

Ik ben niet verdwenen, ik ben vergeten het snoer van het werk twee dagen mee te nemen om de foto te resetten.

klila, gevonden, verloren !!

goed gedaan, mooie cupcakes !! Ik hoop echt dat de Engelse het leuk zal vinden, t t t

Gebakken in litervorm gedurende 3 uur (zoals geschreven), maar alle tekenen van gereedheid kwamen na nog eens twee uur. Misschien had je het niet zo lang moeten bewaren? Maar ik was bang om ongehoorzaam te zijn

ja, ik kwam tot de conclusie, je kunt minder bakken. ze bakken 2,5-3 uur in een vorm van 23 cm, in een vrij dikke laag. dit is een vrij grote cake .. in liter vorm vind ik 2 uur genoeg .. het hangt er echter van af welke hoogte .. in het algemeen schreef ik hierboven hoe ik nu de bereidheid bepaal

dus bez paniek !!
Mani's oven had plezier, en Manya bakte op 170, dus wat wil je ?? iedereen die volgens de regels heeft gebakken - maak je geen zorgen, alles is goed! kies niets !!!! Op 7 januari haal je hem op !!

Ja? Mensen, precies? Anders had ik me al voorgesteld hoe het zou gaan beschimmelen ...
Ik zal mezelf wurgen, mijn geduld aftappen ...
Nou lana, boem wacht

[inusik]

Ja? Mensen, precies? Anders had ik me al voorgesteld hoe het zou gaan beschimmelen ...

inusik, kat, voor het laatst vijftien zes jaar dat ik het heb gebakken, noch ik, noch een van de recidivisten hebben ooit bedorven!

dus kalm, ontspan iedereen! tot 7 januari doen cupcakes dit - 🔗 en zo 🔗

Lyudmil, ik was niet verdwaald, ik keek verschillende keren - ik bewonderde de verse cupcakes en krabde op mijn achterhoofd dat ik niet op de lijst stond, zelfs niet als doorweekt, ook al was ik vorig jaar.

Ik zal morgen bakken, het werkte niet eerder

Ik ben afgeknot, gebakken, ik zal niet naar binnen klimmen ... ik zal niets drinken, morgen zal ik het voor een week verzegelen ... ik smeer met iedereen ...

[Olga uit Voronezh]

Olga uit Voronezh, gisteren las ik dat bij het bakken op een hogere temperatuur, gekonfijt fruit bitter begint te smaken vanwege de overvloed aan suiker erin, dus deze cake wordt lang gebakken - wegkwijnend op een lage T - 140-150C .. Olya , bak niet zo hoog dat beslist met de oven

Lyudmila, heel erg bedankt! Ik ga op elke temperatuur bakken. Je hield me op tijd tegen! De meester moet morgen komen rijden. Als laatste redmiddel is de kersttijd een hele week!

Hopelijk kun je het dit jaar aan de muffins binden, anders rook alles naar kruidnagel-kaneel-kardemom-andere pittige aroma's.
🔗

Ga naar Chuchelka, ze zeggen zuurkool.

Geen van beide collectie

[inusik]

inusik, kat, voor het laatst vijftien zes jaar dat ik het heb gebakken, noch ik, noch een van de recidivisten hebben ooit bedorven!

dus kalm, ontspan iedereen! tot 7 januari doen cupcakes dit - 🔗 en zo 🔗

FOOH !!!

Ik ben afgeknot, gebakken, ik zal niet naar binnen klimmen ... ik zal niets drinken, morgen zal ik het voor een week verzegelen ... ik smeer met iedereen ...

Man, ik had bijna een zenuwpatriciër! ...
Ludik zei dat alles goed komt! Het betekent dat je het ook goed zult hebben. Ik weet het gewoon zeker!

[Lisss's]

Lisss's Ik ben niet verdwaald, ik ben bij jou, ik heb alleen reparaties

[Leska]

Als laatste redmiddel is de kersttijd een hele week!

Ol, dat je slechts een week minder zult aandringen, niets verschrikkelijks, 5 weken zullen ook goed zijn, er is niet veel verschil

Hopelijk kun je het dit jaar aan de muffins binden, anders rook alles naar kruidnagel-kaneel-kardemom-andere pittige aroma's.
🔗

Leska, drie batches, cholet ??

Lisss's Ik ben niet verdwaald, ik ben bij jou, ik heb alleen reparaties

oo, arme vrouw is toch nat geworden?

[Olga uit Voronezh]

Ol, dat je slechts een week minder zult aandringen, niets verschrikkelijks, 5 weken zullen ook goed zijn, er is niet veel verschil

Olga uit Voronezh , maak je geen zorgen, zo'n 3 en 4 weken gaan naar Hoera!, en zelfs zonder wekelijks in cognac baden vanaf de derde week - gecontroleerd!

Leska, drie batches, cholet ??

Lyudmila, niet ... slechts anderhalf.
Er is weer een speciale bestelling in Thailand aangekomen (onze cupcakes reizen de hele wereld rond en er is veel vraag naar), een cadeau voor onze geliefde dokter (herkent alleen in natura - en alleen gebakken goederen ... nog steeds een zoetekauw), en voor Kerstmis (wat overblijft). Een kleine cupcake kon het niet laten tijdens het inbakeren en besloot te proeven - klasse !!! Hoewel de vrucht zijn aroma's nog niet heeft opgegeven.

Ik heb ook anderhalf ... de stroom is de helft ... het totale gewicht is waar meer dan 4 pond.

oo, arme vrouw is toch nat geworden?

Zeker

[nakapustina]

nakapustina, nou, je zult al goed gebakken zijn, zoals een vrije minuut zal ontdekken

Leska, ja, je hebt een directe internationale vertegenwoordiger van cupcake-producenten

meisjes, ik vraag iedereen - noem me Luda, anders is er een ongezonde neiging op de laatste pagina's van de shoto verschenen, en ik ben bang als ik officieel zo ben - Lyudmila begint te denken, misschien zei ik het verkeerd, geef me een uitbrander zoals dat - Lyudmila

[lijst van "recidivisten" voor 2012]

lijst van "recidivisten" voor 2012


1. Lisss's - 6e leerjaar - doorweekt! gebakken!
2. cobeika - 4e jaar - doorweekt! gebakken!
3. wort - 3e doorweekt! gebakken!
4.Giraffe - 2e doorweekt! 2 mixen gebakken!
5. Moira - 2e - doorweekt! gebakken!
6.tsvika - 3e - doorweekt! gebakken!
7. klila - 3e doorweekt! gebakken!
8. nakapustina - 3e doorweekt! - reparaties
9. Anijs - 4e - doorweekt! gebakken!
10. natalocChka12 - 4e
11. sleutelbeen - 3e - doorweekt! 1 batch was gebakken!
12. Zomerbewoner - 3e
13. kava - 2e - doorweekt! gebakken!
14. ks372 - 4e
15. Nataly_rz - 4e
16. tuskarora - 4e doorweekt! gebakken!
17. SchuMakher - 3e doorweekt! gebakken!
18. Vitalinka - 2e doorweekt! gebakken!
19. Leska - 3e - doorweekt! 1 batch was gebakken! doorweekt! 2 batches waren gebakken!
20. Nat_ka - 2e doorweekt! gebakken!
21. Eusebius - 3e - doorweekt! gebakken!
22. kleskox35 - 3e
23. Lora0209 - 2e - doorweekt! gebakken!
24. Yutan - ?? th
25. sea39 - 3e
26. navis - 2de - doorweekt! gebakken!
27. Nagira - 2e doorweekt!
28. VeraV - 2e
29. Lyuba1955 - 2e - doorweekt! gebakken!
30. Margarita - 4e doorweekt! gebakken!


verliezen:

natalocChka12
Zomergast
ks372
Nataly_rz
kleskox35
Yutan
zee39
VeraV

ayuuuuu .....

meisjes, ik vraag iedereen - noem me Luda, anders is er een ongezonde neiging op de laatste pagina's van de shoto verschenen, en ik ben bang als ik officieel zo ben - Lyudmila begint te denken, misschien zei ik het verkeerd, geef me een uitbrander zoals dat - Lyudmila

Ben je nu aan het revalideren?

... ik word bang als ik officieel zo ben - Lyudmila begint te denken, misschien zei ik het niet, schold me zo uit - Lyudmila

Welnu, we wenden ons tot de leraar als

... meiden, ik vraag het iedereen - noem me Luda ...

Is het mogelijk voor Lyudochka?

[Dit zijn wij]

sho schold me zo uit - Lyudmila

Is het mogelijk voor Lyudochka? Het is gewoon dat u onder onze autoriteit valt, daarom is het officieel! Dit zijn wij 🔗 En van ons 🔗

voor een chocoladereep ben ik het al met alles eens, zoals ze zeggen, zelfs met een pot, stop het gewoon niet in de oven

[Lyudochka]

Lyudochka, Ik heb de jongste Ksyusha. Maar als mijn moeder boos is, ben ik Ksenia.

Daarom, als ze van mij hoort: Ksenia !, dan meteen: mam, en waarom, waarom?

P.S. De man vergat bij het registreren van haar de naam Ksenia (ik belde de kinderen met Kerstmis). De jongedame haalde een talmut tevoorschijn en zei dat ze snel iets zouden oppakken. Van de angst die hij thuis zou horen, herinnerde de man zich onmiddellijk de naam. : lol: Sorry dat ik van het onderwerp af ben.

Ik verzamelde iedereen met dankbaarheid

Meisjes, ik ben aan het inhalen, nou, ik heb het helemaal dichtgenaaid, er was geen tijd. Ik heb vandaag de eerste batch afgeleverd. Maar ik heb een probleem met de temperatuur, in de oven, hoe lager instelbaar 170, ik stel het minder in, maar ik weet niet hoeveel het uitpakt. Ik zal typen. Ik zal het morgenochtend bakken.

[Dusya! Ira!]

Dusya! Ira! Goed gedaan! Wees niet bang! Ik houd mijn vuisten.

Bedankt. De geur is verdwenen.

Bedankt. De geur is verdwenen.

Vang kulachki @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!

en ik ben bang als ik officieel zo ben - Lyudmila begint te denken, misschien zei ik het niet, schold me zo uit - Lyudmila

Oh, Ludzoet, Ik ben aan het werk ...

Meisjes, ik droomde hier - waarschijnlijk zal ik deze cupcake ook voor Pasen doen - dat is het ding!
En hier is er nog een. Ik vond je idee hier met de pakketten leuk, ik heb ook vrienden in andere steden, dus het zal geweldig zijn om ze een cadeau te sturen! En u hoeft zich geen zorgen te maken over schade terwijl het pakket bezig is.
En toen raakte ik er alleen aan gewend om droge vis te sturen voor presentaties, en ik schud altijd zodat het niet stikt. En hier kun je veilig - maak je geen zorgen over wat verloren gaat (nou ja, misschien als ze het niet ruiken op het postkantoor en het willen proberen)
Dit is een geweldige oplossing voor problemen met een cadeau!

[chaki2005]

meisjes, ik hou van iedereen !! chaki2005, het verhaal over je dochter gaat zeker over mij

per post versturen, ik denk dat het heel mooi zal staan ​​in zulke dozen, kijk, kavachka onze maakte wat schoonheid hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7716.0

en ze slaan ook op hoe? in een blikken doos, wat koekjes betreft, ze bedekken het allemaal met poedersuiker .. cool, dat heb ik nog niet geprobeerd

[Ludik!]

Ludik! zal dit suikerpoeder niet vochtig zijn? De muffin lijkt geen koekje te zijn, hij is vochtig

ik zal het nu in meer detail lezen. Ik keek er diagonaal naar, nam er nota van, maar ging niet in op details. maar op dit moment dacht ik, als je het opstuurt, zou het zo gemakkelijk zijn

Meisjes, alleen vandaag heb ik hem in handen))) zoveel aangename emoties dat het deeg zo zacht is, de vulling smaakt freaky !!! Heel erg bedankt voor het recept! Maar ik, zoals altijd, verwarde iets en besloot dat het formulier met een falg moest worden omwikkeld, in het algemeen legde ik het perkament op de bodem en wikkelde het dan van binnenuit met een falg, kwam hier en het was niet nodig om te doen dat ... wat nu? vertel me, ik heb het een half uur geleden in de oven gedaan (trouwens, de falga die ik heb aangeraakt boven in de oven), ik legde nog een bakplaat met water onderin.

Nou, het is oké, dan haal je morgen de folie van de ready-to-wear. laat het bakken zoals het is. als de bovenkant bruin is, wikkel je de randen van de folie over de cake zodat deze niet verbrandt tijdens het bakken

het deeg is mooi, goed doorbakken

[Lisss's]

Lisss's , Bedankt voor de snelle reactie!!! Ik zal blijven wachten

Vlas, ongeveer sakh. Ik heb hier poeder gevonden 🔗 en hier 🔗

de samenvatting is - laat het nog steeds rijpen en smeer het met cognac gedurende minimaal 4 weken en bewaar het zoals gewoonlijk. Bestrooi dan een half blikje poedersuiker, plaats de muffin bovenop de poedertaart en vul de rest van de ruimte tot de bovenkant om de muffin helemaal te begraven. goed sluiten, u kunt het ook met folie omwikkelen voor betrouwbaarheid. de op deze manier verpakte cake kan tot 25 jaar worden bewaard

opslagoptie in sah. poeder gaat uit van opslag gedurende meer dan 1 jaar. Neem het regelmatig, laat het in alcohol weken en weer om te rusten als ze denken het maximaal 1 jaar te bewaren - bewaar het dan zoals we nu doen, smeer het gewoon eens in de paar maanden.
ooo, ik heb ook gelezen over ouder worden !! waarom het aromatischer wordt naarmate het ouder wordt - omdat de tannines in de schil van rozijnen, gekonfijt fruit, enz. na verloop van tijd vrijkomen, en het aroma wordt rijker, zoals een wijn die dezelfde tannines bevat.

[Olga uit Voronezh]

Ol, dat je slechts een week minder zult aandringen, niets vreselijks 5 weken zullen ook goed zijn, er is geen specifiek verschil merkbaar

Olga uit Voronezh maak je geen zorgen, zo'n 3 en 4 weken gaan naar Hoera!, en zelfs zonder wekelijks in cognac baden vanaf de derde week - gecontroleerd!

Bedankt voor je steun en advies!
De meester is net vertrokken. We moeten de gaskraan vervangen. Ik heb alles gedaan wat ik kon. Op dit moment schommelt de laagste temperatuur tussen de 160-165 graden. De nieuwe kraan wordt binnen een maand geleverd.
Misschien kun je het proberen bij 165? Zet je de deur af en toe een paar centimeter open?

bij 160 kun je het proberen .. open het soms, ja .. en de baksels zijn niet zo lang .. en de laag is niet zo dik dat het zo is, anders zal het zijn als ShuMani's bij 170 - het brandt buiten, de binnenkant is rauw ... Ik ontmoette de optie om een ​​fruitcake te bakken bij 160 op internet, dus, als God het wil, komt alles goed!

bij 160 kun je proberen ...
... als God het wil, komt alles goed!

Bedankt!