Cupcake "Tenderness chocolate"

Cupcake "Tenderness chocolate"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
meel	190 g
ei	2 stuks.
zure room	100 g.
aftappen. olie-	125 g.
suiker	150 g.
zout	snuifje
bakpoeder	1 uur l.
Frisdrank	0,5 uur l.
cacaopoeder	1 uur l.
gemalen walnoten	1 uur l.

Kook methode

• Vet de vorm voorzichtig in met gesmolten boter.
• We zetten de oven aan om te verwarmen.
• Meng de bloem met zout, soda, bakpoeder, noten en cacao. Meng grondig.
• Verzachte afvoer. Klop de boter 5-8 minuten met suiker.
• Voeg een ei toe en mix, voeg dan het tweede ei toe en meng ook.
• Voeg zure room en bloem (met ingrediënten) toe aan dit mengsel.
• Je kunt ook met een mixer kneden, maar alleen op lage snelheid.
• We verspreiden het afgewerkte mengsel in een vorm en maken het bovenop met een siliconen spatel.
• We bakken eerst 180 graden - 20 minuten, dan 165 graden - nog eens 30 minuten.
• Laat de cake na het bakken 10 minuten in de vorm afkoelen.
• Draai op een bord. En geniet van heerlijke, delicate gebakjes.

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Ik heb genoeg gezien in het onderwerp: bakvormen Nordic Ware voor mooie vormen en mooie bakwaren in deze vormen. Iii herinnerde zich de oude Sovjet-ontspoorde koekvorm. Ze lag op mijn loggia. En dat is wat er is gebeurd. Perfect, mooi, goed gebakken gebak. Dus, wie heeft zulke vormen "rondslingerend": Trek uit en start de OVEN !!! Geloof me, het is het waard!

En hier is een uitgesneden cupcake:


En hier is dit Sovjetuniform:



Ik vergat te schrijven dat het formulier een diameter van 24 cm heeft, een inwendige hoogte van 6 cm. En de cupcake steeg DRIE keer.

Natasha, geweldig recept en net op tijd. Morgen, gewoon van een zakenreis, ben ik terug en krijg ik het in mijn favoriete uniform

Naamgenoot, de cupcake is prachtig. En ik heb zo'n formulier

[longkruid]

longkruid, Dus wat is de deal. Peks! Ik had zelf niet verwacht dat dit zal uitpakken. Het belangrijkste is om de sl te smeren. olie. Je hebt geen bloem nodig.

[Natalia]

Natalia, met het eerste recept op het forum jij! Inderdaad, als je langs de bodem van het vat schraapt en het in de schuren legt, kun je zoiets opgraven ... bijvoorbeeld een uitstekende cakevorm. Ik zal dit moeten proberen te bakken. Bedankt voor het recept!

[Galina]

Galina, bedankt. Ja, al het nieuwe is goed vergeten oud

Wat een heerlijke cupcake, ze zien er verleidelijk lekker uit :-) :-) :-) Ik nam het mee naar bladwijzers, ik zal het zeker proberen, bedankt voor het recept !!!

Hij kreeg zo'n chocoladekleur van 1 theelepel. cacao? Cacao, waarschijnlijk alkalisch gemaakt?

[ya_alenka]

ya_alenkanee, cacao is de eenvoudigste - "Golden Label". Ik begreep het zelf niet, maar de kleur is echt sappige chocolade. Misschien ook walnoot (het verandert ook van kleur) Of misschien gaf bakken in deze vorm zo'n kleur. Ik kan me niet herinneren dat ik erin heb gebakken of niet. Mam gaf het aan mij. En ik heb al meer dan eens cacao uit dit pakje gebruikt. Mijn man vraagt ​​me ook: hoe is het 1 uur. l. cacao? Misschien zal iemand bakken, dan zullen we het begrijpen

MDA-formulier is super !!! Nu zul je 's middags geen vuur tegenkomen, en het is handig in porties en mooi :-) :-)

[Natalia]

Natalia, Ik denk dat er veel van deze vormen zijn (die rondslingeren waar). Ze zien er gewoon uit alsof ze niet modern zijn. Ik vond de cupcake in de tekenfilm leuk, de cupcake in de Af. Maar in deze vorm is het compleet anders. Hierboven is er zo'n zacht knapperige korst, maar van binnen is er geen rubberachtigheid, zoals in een tekenfilm of in AF. Binnenin is de kruimel geen rubber, noch droog noch nat, verkruimelt of plakt niet. Over het algemeen precies hetzelfde. In, zoals ik al schreef: hihi: ik ben zelf gewoon verrast door deze smaak. De smaak van de cake doet zijn naam eer aan. Ik vraag me af welke smaak morgen zal zijn?

Ik zou graag kopen als ik tegenkwam, zelfs b. y, ik let altijd op wat b.het is niet eng, gewassen, schoongemaakt en de strijd in, :-) :-) :-) persoonlijk ben ik nog nooit zo'n formulier tegengekomen, misschien woon ik in de verkeerde regio ??? :-) :-) :-) En cupcakes en ik bakken graag gebakken goederen, zowel in de oven als in tekenfilms, het hangt allemaal af van het eten en de stemming, alles moet met liefde worden gedaan !!! :-) :-) :-)

Ik heb mijn bedankje meegenomen, erg smakelijke cupcake. Omdat zure room niet werd vervangen door melk en frisdrank werd gedoofd met azijn, maar nog steeds heerlijk

[Busia]

Busia, bedankt voor de tip. Bak voor je gezondheid.

[Natalishka]

NatalishkaNatasha, die bezweken aan de lokale "psychose", kocht "Amerikaanse mallen" en het eerste dat het bakte was je heerlijke cupcake, het bleek prachtig, natuurlijk dankzij het recept, bedankt voor het recept, hij is nu mijn plicht

[Hoop]

Hoop, Ik ben erg blij dat ik de cupcake lekker vond. Ik wil vragen, welke kleur had de cake? Ik heb het ook voor het eerst gebakken en was niet alleen erg verrast door de smaak, maar ook door de kleur.

Natasha, de kleur bleek rijkelijk chocolade te zijn, ik was in het begin zelfs bang dat het verbrand was, en de kruimel van een meer delicate chocoladekleur, cacao is maar één theelepel, en de cake is erg elegant

[Hoop]

Hoop, bedankt voor het delen. En toen was ik bang dat ze me niet zouden geloven, dat vanaf 1 chl. cacao die kleur.

Natasha, geweldig recept en net op tijd. Morgen, gewoon van een zakenreis, ben ik terug en krijg ik het in mijn favoriete uniform

Ira, heb je deze cake in Beierse vorm gebakken? Ik vraag me af of dit een klein gedeelte is voor dit formulier

Ira, heb je deze cake in Beierse vorm gebakken? Ik vraag me af of dit een klein gedeelte is voor dit formulier

Vandaag wil ik proberen deze cupcake in Pro Form te bakken, hij heeft een diameter van 21 cm en een hoogte van -7. Naar mijn mening komt dit dicht in de buurt van de vorm van Natalishka

Ik vergat te schrijven dat het formulier een diameter van 24 cm heeft, een inwendige hoogte van 6 cm. En de cupcake steeg DRIE keer.

[Biryusinka]

Biryusinka, Ik was toch bang in het Beierse. Hij heeft een diameter van 23 cm, maar de hoogte is geweldig. Ik heb nog een cupcake gebakken.

[Natalia]

Natalia, bedankt voor de complimenten

[Natalishka]

Natalishka, gebakken voor de vakantie van morgen. Bedankt voor het recept. Om de een of andere reden is de kleur niet zo verzadigd als op je foto, hoewel alle verhoudingen strikt volgens het recept zijn. Gebakken in siliconen in een airfryer. Morgen zal ik decoreren met poedersuiker op een sjabloon, ik zal mijn zoons een plezier doen :-)))

[Ksenia]

Kseniaen in siliconen zijn gebakken goederen altijd bleker. Hoewel volgens dit recept I. alleen gebakken in aluminiumvorm

[Natalishka]

Natalishka, wow :-))) wie had gedacht dat de kleur afhangt van de vorm

Ksenia, niet alleen kleur hangt ervan af

Daarom heb ik siliconen opgegeven - ik vind het niet leuk

Ik was me aan het voorbereiden op 23 februari


Toen besloot ik om te decoreren met poeder :-))

[Ksenia]

Kseniawat een knappe man

[Natalishka]

Natalishka, het deeg is dik, er waren veel bubbels :-))) heerlijk - ja

Ik zou graag kopen als ik tegenkwam, zelfs b. y, ik let altijd op wat b. niet eng, gewassen, schoongemaakt en in de strijd,

Ik heb precies dezelfde gekocht op Avito. Zoek op "ovenschaal van de USSR" in de sectie "Voor huis en tuin". Het heet "Form for a roll", gevonden in Omsk. Ze stuurden een nieuwe met een bijsluiter.

Natasha, neem er twee! Vandaag lijkt het succesvol te zijn. Ofwel zijn de sterren zo gegaan, of de Heritage-vorm werkt zijn waarde uit ...

Nogmaals bedankt!
PS. Mijn dochter houdt echt van chocolade.
Commentaar. Hier schreven de meisjes hierboven dat ze bang waren voor een grote oven in Scandinavië. Ik heb een gok genomen. De cake kwam niet tot de rand van de vorm, natuurlijk bereikte 3-4 cm niet. Maar deze vorm wint, het reliëf over de hele hoogte is prachtig.

[Jachthaven]

Jachthaven, nou ja, geen woorden. De vorm is erg mooi. Ik ben blij dat mijn dochter het leuk vond. Bedankt voor het rapport.

[marinastom]

marinastom,
Whoa !!! Mijn droom, "heri-meri" !!!
Hoe ik dit wil, en ook een vel met dezelfde mini-cupcakes. Zeer mooie cupcake bleek.

Ik hield van de gebakje!
Toegegeven, ze verving boter door dikke cottage cheese, klopte dienovereenkomstig eieren met suiker en voegde de rest van de ingrediënten toe. En gr. noten zetten 1,5 eetl. lepels in stukjes. De kleur was minder verzadigd.

[lelie]

lelie, bedankt. Iets wat ik deze cupcake al heel lang niet heb gebakken: meid-th: ik moet verbeteren, ik zal het in de nabije toekomst bakken