Vragen en antwoorden over koken in de Cuckoo 1054

Over het algemeen kookte ik bieten. Geheel. Toegegeven, ik kookte niet in water, maar op een stoomstandaard, elk waterpeil 2 (ik las het recept van tante Basie). Zet Multipovar 15 minuten 110 graden. Het bleek niet genoeg te zijn. Ik zette het nog 10 minuten aan. De bieten waren normaal gekookt. Er waren 4 stuks iets meer dan gemiddeld.

Ik durfde het niet in het water te stoppen. Nu denk ik dat bieten misschien sneller gekookt zouden worden in water? Slechts 15 minuten, niet 25?

Ik schreef je hierboven over water

Meisjes, nu kook ik gelei vlees in een koekoek gedurende 90 minuten. zoals Admin leerde, de kooktijd is voorbij, de koekoek is stil, maar plotseling klonk er een soort fluitje en op het raam staat zo'n inscriptie in de rechterhoek van E03, ik wachtte minstens 10 - er kwam geen stoom uit , het fluitje was sterk, het drukte op mijn oren, ik moest een klep forceren en stoom laten ontsnappen, de druk daalt en het deksel gaat open. Nu besloot ik het koekje te controleren en het weer aan te zetten - alles is in orde en er is geen inscriptie, wat betekent dit? , zegt het paspoort ook in algemene bewoordingen - er is niets specifieks voor E03

Meisjes, nu kook ik gelei vlees in een koekoek gedurende 90 minuten. zoals Admin leerde, was de kooktijd voorbij, de koekoek was stil, maar plotseling was er een fluitje en was er zo'n inscriptie op het raam in de rechterhoek van E03, wachtend op minstens 10 - er kwam geen stoom uit, ik had om de klep met geweld op te tillen en stoom te laten ontsnappen, daalde de druk en ging het deksel open. Nu besloot ik het koekje te controleren en het weer aan te zetten - alles is in orde en er is geen inscriptie, wat betekent dit? , zegt het paspoort ook in algemene bewoordingen - er is niets specifieks voor E03

Ik had een E03, maar toen liepen de vloeistof en de klep weg ... nou ja, hij leek vast te zitten, maar hier begrijp ik dat zoiets niet bestaat.
Stoomreiniging moet voor elke brandweerman twee keer gebeuren.

[KOOK NOOIT VOEDSEL in een koekoek !!!!!]

KOOK NOOIT VOEDSEL in een koekoek !!!!!
Bijna altijd, bij het koken van gelei-vlees, ontsnapt vloeistof door de klep, verstopt deze, kleeft aan de klep, werkt daar als gelei en bevriest, waardoor de klep wordt uitgeschakeld!
Deze pan verdraagt ​​geen kokend gelei vlees, het is beladen met schade aan de klep bij elke temperatuur!

[vlees en vloeistof waren slechts 1/2 pan (en T * was slechts 110 *)]

Ja, ja - er lag een plas onder de koekoek - ik miste dit te schrijven

ik heb vlees en vloeistof waren slechts 1/2 pan (en T * was slechts 110 *), dat is veel minder dan het vereiste merkteken, maar rende weg zodat ik de hele kachel, van de vloer, moest verzamelen en tegelijkertijd de laden van de tafel moest wassen
Dus stel je mijn emoties voor bij het schoonmaken van de gevolgen van het koken van gelei vlees
En als we hier de beschadigde klep aan toevoegen, dan waren er meer emoties.

[Beheerder,]

Het is goed dat ik het vooroordeel heb dat gelei-vlees lang wegkwijnt, dus ik maak het in Panasik voor de nacht, ik heb het nog nooit in een koekoek gekookt. Beheerder,

En ik heb helemaal nooit gelei-vlees gekookt in KUKU, op de een of andere manier besloot iedereen thuis meteen - 3 liter gelei-vlees is niet onze maat
Nu zijn we met zijn tweeën en ik zou op een dwaze manier de koekoek erin kunnen stoppen
Bedankt voor de waarschuwing!

Ik heb gelei gekookt voor Kukushka en ik zal koken Chet zeven liter steelpan werd te groot voor ons We eten lang

Op welke temperatuur kook je?
Lange tijd eten - dit is waarschijnlijk als u het vaak doet

Op welke temperatuur kook je?

Ik kook op 110-120 * C, afhankelijk van mijn humeur en of er rundvlees in de bereiding zit

[Ik schuif eens in de 2 weken gelei vlees !!]

INIk schuif eens in de 2 weken gelei vlees !!! Alles blijkt geweldig ... er zijn nog nooit lekke banden geweest !!!! Ik zette 95 * en daarna een uur op verwarming. Ik was de eerste die het hier op het forum kookte ..... en het is waar, gewoon goddelijk !!!!Luister naar niemand - DIVERSEN !!!!! Maar denk eens voor jezelf, want op het fornuis kook je niet op 110 * ?? Stel de temperatuur lager in ....en je zult gelukkig zijn
sazalexter Ik denk dat ik minder water giet ... daarom op de hoogte * blijkt het !!!!!! Hij is gewoon een fijne kerel in de ontwikkeling van de Koekoek .... overtrof iedereen !!!!!!!!

Nu kook ik natuurlijk geen gelei-vlees in een koekoek (er zijn Brand en Oursson). Maar ik kookte het vaak en ik kan met zekerheid zeggen dat het gelei-vlees niet goed is in 90-95, mijn man heeft het helemaal niet bekeken, ik moet het een lange tijd zetten, ik kookte 120 -110 vaker bij 120 bij deze temperatuur, mijn man houdt het meest van het gelei-vlees, de eerste keren is sterk dat de vloeistof ontsnapte, daarna goot het gewoon of minder water of keek domweg over de klep en een tijdje voor het einde van het programma tikte zelf lichtjes op de stoomafgifte, liep niet veel weg of liep helemaal niet weg. Maar ik maakte de klep schoon met een stoomgenerator na elke bereiding van gelei-vlees en deed een stoomreiniging.
En over het algemeen kookte ik bijna alles in een koekoek op 120, anders heb ik geen snelkookpan nodig, het zijn hoge temperaturen vanaf 110 en hoger die aantrekken in de snelkookpan.
Maar natuurlijk zal het gelei-vlees in de koekoek, deze "kamille" niet weglopen, hoewel het erg goed smaakt.

[Luister naar niemand - DIVERSEN !!]

Luister naar niemand - DIVERSEN !!!!!

Ja, dat vind ik niet erg!

Ik kookte slechts 2 keer gelei gedurende de hele tijd dat de koekoek werkte! En omdat we in onze familie niet veel gelei-vlees nodig hebben, giet ik water en vlees tot ongeveer de helft van de pan, T * 110 * (ik gebruik nooit een andere) - als gevolg hiervan liep deze 2 keer gelei uit de pan !!!!!
De laatste keer was het een paar maanden geleden, toen er al klachten waren over het ventiel. En het eerste dat een vertegenwoordiger van een koekoekverkoper me vertelde was "je kunt geen gelei in koekoek koken !!!!!!!" Dit is nadat ik me tot hem wendde met een klacht over de klep en hem vertelde dat ik de laatste tijd koekjes had gekookt, wat de oorzaak van de klepstoring had kunnen beïnvloeden. Dubbele stoomreiniging heeft me niet geholpen, de hoes moet worden vervangen.

Beste collega's! Ik heb altijd alleen de waarheid geschreven over de uitbuiting van de koekoek! Ik heb geprobeerd mijn recepten te laten zien en te vertellen, foto's te posten zodat je kunt begrijpen en begrijpen wat en hoe je in een koekoek kookt! Zoals altijd heb ik een reeks "wetenschappelijke en educatieve" onderwerpen gemaakt, zodat je kunt begrijpen en begrijpen hoe je met een koekoek moet omgaan, en waarvoor ik nog steeds dank ontvang.
Dankzij Tanyulya, en de auteurs die het ook deden, hielpen ze elkaar.

En vandaag is het "dubbele beleid van standaarden" voor het evalueren van het werk van de koekoek mij heel duidelijk! En als ik de waarheid blijf schrijven over de klep, scheuren en andere nuances van het werk van de koekoek, dan ga ik naar de categorie van mensen die zich bezighouden met leugens en de multikoker de schuld geven

Om wel of niet gelei vlees in kuku te koken is een beslissing voor jullie allemaal!

Ik wens jullie allemaal eetlust en heerlijke gerechten in de multicooker kuku! Voor de sim ben ik verwijderd van het onderwerp!
P.S. En het lekkerste gelei-vlees wordt nog steeds verkregen in een slowcooker, omdat daar het brouwsel lang wegkwijnt, gelei en smaak worden verzameld!
Ook is gebakken melk lekkerder, gekookt in een slowcooker!
Bewezen door onze eigen kookervaring! Alleen zijn er gerechten die lekkerder zijn in slowcookers.

[beheerder]

beheerder Heeft u geprobeerd het ventiel te reinigen terwijl het deksel gedemonteerd was, misschien zit het gewoon vast?

[Beheerder,]

Beheerder, ja melk in de slowcooker VESCH en groenten en skaazka. Maar mijn man heeft het gelei-vlees niet uit de slowcooker bekeken, ik moet het opnieuw proberen. Ik kookte gelei in Brand, ik ben blij met het proces, mijn man is met de smaak.

Beste collega's! Ik heb altijd alleen de waarheid geschreven over de uitbuiting van de koekoek! Ik heb geprobeerd mijn recepten te laten zien en te vertellen, foto's te tonen zodat je kunt begrijpen en begrijpen wat en hoe je in een koekoek kookt! Zoals altijd heb ik een reeks "wetenschappelijke en educatieve" onderwerpen gemaakt, zodat je kunt begrijpen en begrijpen hoe je met een koekoek moet omgaan, en waarvoor ik nog steeds dank ontvang.

En dit is de pure waarheid (y) waarvoor ik altijd BEDANKT

beheerder Heeft u geprobeerd het ventiel te reinigen terwijl het deksel gedemonteerd was, misschien zit het gewoon vast?

sazalexter, niet iedereen kan de klep zelf schoonmaken, en ik denk ook dat dit ... niet helemaal veilig is, maar wat als je iets verkeerd doet, het is een snelkookpan ... druk, zoveel mensen zijn bang.Nogmaals, door de frequente montage of demontage daar met de bouten treedt slechtheid op, ze "verslijten" als het ware. Toch is de klep in dit model niet af en het is verontrustend.
We koken met je op 120 en het lijkt t-t-t niets, en voor velen bij lagere temperaturen klopt de klep, gaat er een barst op het paneel. Het blijkt geluk te hebben, geen geluk.

[Tanyulya]

Tanyulya Dus ik bel niet om het zelf te repareren, hiervoor zijn er meesters en werkplaatsen, waarom zouden we "brood" wegnemen

Vooon het is chyoyoyo ... Mikhalych (s), begreep dat niet meteen. Dus niet elke workshop zal het volgen

[Tanyulya]

Tanyulya De "gouden koepel" lijkt te hebben

"Electroflot-Service"

129110, Moskou, prosp. Mira, 56, gebouw 1, kantoor 45

7(495) 755-85-20

psd @

"Vrede en service"

Varshavskoe snelweg, 143A (metro Anino)

t. 223-40-05, 223-43-89, 223-43-85

Contactpersoon Lobzev Igor

Vidnoe

Leninsky Komsomol prospect, 6 a

Tel. 541-56-21, 541-78-40, 541-56-11, 541-51-72, 724-39-60

Vertel me alsjeblieft, heeft iemand hominy (of polenta) gekookt in deze slowcooker? Zo ja, hoe en in welke modi en hoe kom je uit de situatie in termen van het roerproces (in een ketel lijkt het constant te zijn)?
Ik las het recept voor koken in een broodmachine. Is het mogelijk in een multikoker?

[Marihuna]

Marihuna Ik kook heel vaak in de Kashvarka-modus. Ik vul het met kokend water. Ik roer het en alles is voorbereid, en na het signaal roer ik het opnieuw.

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka, maar wil je een recept uitgebreider geven? Ik heb dit gerecht maar één keer gegeten tijdens een bezoek aan Moldavië. Trouwens, na het signaal, is het niet een erg dichte massa? In de zin dat het me moeilijk lijkt om het te roeren.
Ik weet dat de hominy op een handdoek uit de ketel wordt geschud en dat de massa zo dicht is als een ongebakken cake.

[Marihuna]

Marihuna Ik ben geen Moldaviër, dus ik weet niet hoe ze het koken.

Als ik hier kook, wordt het Kulesha genoemd (het is dichter van consistentie), ze eten in de dorpen en vervangen brood door sommige gerechten. Ze eten het met melk of soep, of met borsjt, maken er een verdieping bovenop en leggen een stuk boter op de hete pap en eten het op met cottage cheese, gepureerde zure room en salamaha (geplette knoflook verdund met water, zout). Daarna geef ik 1 deel niet erg fijngemalen granen en zo'n grof medium en 2 delen kokend water, als zout 0,5 tl is voor 1 multiglas. en in de Kasha-modus, meng halverwege.

Maar als ik Banosh kook, wordt deze maïspap in dezelfde verhouding in zure room gekookt en wordt er meer olie toegevoegd. Kas regime. Gekookte pap wordt bestrooid met fetakaas, kaantjes of gebakken vlees of eekhoorntjesbrood. Dus in onze regio.

Ik heb een vraag over de stoomboot.
Ik kan broccoli niet stomen.
Zelfs als je het niveau op 1 zet en de tijd is 1 minuut, wordt de broccoli gekookt. Het was mogelijk om de vorm min of meer te behouden toen ik het water voor het eerst kookte, en daarna plaatste ik het broccolirooster en zette de dubbele ketel aan.
Maar ze verloren nog steeds kleur en waren te zacht.
Hoe broccoli normaal te koken, zodat het heldergroen is en niet gekookt?

Ik heb een vraag over de stoomboot.
Ik kan broccoli niet stomen.
Zelfs als je het niveau op 1 zet en de tijd is 1 minuut, wordt de broccoli gekookt. Het was mogelijk om de vorm min of meer te behouden toen ik het water voor het eerst kookte, en daarna plaatste ik het broccolirooster en zette de dubbele ketel aan.
Maar ze verloren nog steeds kleur en waren te zacht.
Hoe broccoli normaal te koken, zodat het heldergroen is en niet gekookt?

Proberen
Multi-cook-100 graden -11 minuten

Proberen
Multi-cook-100 graden -11 minuten

Is dat niet veel van 11 minuten?
Ik zal terug vertellen hoe ik klaar ben met koken.

Ik rapporteer: in een doek is de hele bloeiwijze niet uitgetrokken.

Maar het idee om een ​​multi-cooker te gebruiken in plaats van een dubbele boiler lijkt interessant. Ik heb het 1 minuut op 100 graden gezet.
Wordt vervolgd...

Beter nu. De kleur leed er bijna niet onder, een beetje zachter dan we zouden willen.
Ik zet het 1 minuut op 80 graden op een multi-cook.
Wordt vervolgd...

Ik kookte niet op 80 graden.
En op 90 - precies goed.
Ik heb geen 3 minuten gewacht totdat de stoom was weggelopen, omdat er geen stoom was.

heel erg bedankt

Is dat niet veel van 11 minuten?
Ik zal verslag uitbrengen over hoe ik klaar ben met koken.
heel erg bedankt

Precies! 1 minuut
10 minuten - wortels, bieten, aardappelen
Als 80 niet genoeg is, en 90 is veel, dan is het verstandig om de tijd - 1 minuut - stap voor stap te proberen vanaf 90 graden
89, 88, 87.
Ik heb dit geprobeerd met melkpap.
En ik heb 92 graden voor mezelf.
Op 93 - meer gekookt

Dus hier - hoeveel mensen - zoveel smaken

Ik ben gewoon nog niet in zo'n kool terechtgekomen.
Maar ik zal een beetje herstellen en het proberen in 1054
Wat als ik het leuk vind!
In een koekoek - alles loopt anders af
Schrijf alsjeblieft - als resultaat

Schrijf alsjeblieft - als resultaat

Duc, dat is hetzelfde, schreef ik.
Op 90 graden, precies een minuut.
Heldergroen, niet meer knapperig, maar toch stevig.

Broccoli is echt een voedsel voor iedereen.
Er is een vrij groot percentage mensen op de planeet dat de smaak en de smaak van spruitjes als bitter ervaart, ze hebben een soort speciale smaakpapillen. En de kookmethode is niet belangrijk.
Maar we houden van

Duc, dat is hetzelfde, schreef ik.
Op 90 graden, precies een minuut.
Heldergroen, niet meer knapperig, maar toch stevig.

Bedankt!!!!
Je moet alles proberen.
Ik vond de broodjes niet lekker
En het blijkt dat je ze vers moet eten, en zelfs zodat ze geen fouten maken
Gember van gewoonte - hield ook niet van
Kool is een nuttig iets
dus je moet het proberen
Wat doe je met haar?
Of eet je puur?
Ik ben niet zomaar zo
Je moet afvallen - ik probeer het plantaardige dieet uit te breiden om slank en bijna gracieus te worden

Wat doe je met haar?
Of eet je puur?

Gestoomd eten we het meestal gewoon.
Gisteren zelfgemaakte pasta met garnalen en inktvissaus gehad. Naast haar ligt een stapel gehakte groenten en een stapel broccoli.
Maar we waren te lui om 's avonds een salade te maken.
Als we niet te lui waren, had ik pijnboompitten gebakken, dungesneden gewassen uien toegevoegd en op smaak gebracht met olijfolie en citroensap.

In andere varianten:
Fruit fijngesneden ui-knoflookcrackers in een kleine hoeveelheid olie in een pan. Voeg gestoomde bloeiwijzen toe en warm een ​​beetje op.
Kan gebakken worden in beslag of in ei en paneermeel.
Broccoli puree soep. Heerlijk, combineer met prei.

Regelmatig hebben we broccoli, groene salade, spinazie, asperges op tafel.
Maar dit draagt ​​niet bij aan gewichtsverlies. Omdat we graag verslinden

Vertel eens, waarom verscheen het onderwerp "Inhoudsopgave van recepten" in het archief? Ik heb het amper gevonden ... Maar ik heb daar nog geen manty gevonden, maakt iemand manty in een koekoek? En toch gaat de vraag niet over het onderwerp, maar toch ben ik gestopt met koken op 120 graden, alles gaat goed op 110. Wat is het? Ku-ku aan mijn koekoek?

Vertel eens, waarom verscheen het onderwerp "Inhoudsopgave van recepten" in het archief? Ik heb het amper gevonden ... Maar ik heb daar nog geen manty gevonden, maakt iemand manty in een koekoek? En toch gaat de vraag niet over het onderwerp, maar toch ben ik gestopt met koken op 120 graden, alles gaat goed op 110. Wat is het? Ku-ku aan mijn koekoek?

Ja, ik vind het ook niet prettig dat de inhoudsopgave naar het archief is verplaatst. Heel oncomfortabel. En ik kook manti in een mantel. Toch wordt er veel tegelijk gekookt, maar in een koekoek - hoeveel past daar

Hallo iedereen! Ik ben in shock, ik heb de site lange tijd niet bezocht en nu kan ik de inhoudsopgave voor kookrecepten niet vinden, wat is er gebeurd?
waar vind je recepten? vertel me alsjeblieft!!! verdwijnen: girl_cray: waar is dit archief? gooi de link weg

Hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

En toch heb ik de manti in de koekoek gemaakt. Vers, niet bevroren, Stoommodus, niveau 3, 10 minuten. Misschien kun je het in minder tijd stoppen. Om eerlijk te zijn, ik ben niet erg blij, ze zijn niet sappig geworden, ze zijn op de een of andere manier te gaar geworden ...

En toch heb ik de manti in de koekoek gemaakt. Vers, niet bevroren, Stoommodus, niveau 3, 10 minuten. Misschien kun je het in minder tijd stoppen. Om eerlijk te zijn, ik ben niet erg blij, ze zijn niet sappig geworden, ze zijn op de een of andere manier te gaar geworden ...

10 minuten is veel. je hoeft niet meer dan 8 minuten te zetten, het hangt allemaal af van de test, 6 minuten was genoeg voor mij

Super goed !!! En als uit de vriezer?

Dit is hoe dumplings meestal in de vriezer worden bewaard
Deze zijn zacht, ze zijn pas na het maken. En dan worden ze meestal eerst ingevroren - en vervolgens gekookt

Dit is hoe dumplings meestal in de vriezer worden bewaard
Deze zijn zacht, ze zijn pas na het maken. En dan worden ze meestal eerst ingevroren - en vervolgens gekookt

Nee, we houden ervan om vers te koken. Ik meld het nieuws: vers bereide manti kan worden gekookt op een "dubbele ketel" niveau 3, slechts 5 minuten !!! 6 minuten uit de vriezer

Vertel me alsjeblieft, ervaren koekoeken, kunnen we Redmond-accessoires gebruiken voor onze koekoek? Ik zag apart in de verkoop een frituurgrill en een hammaker voor MV Redmond en dus wilde ik dit kopen voor mijn koekoek. Niemand heeft het geprobeerd, zal het werken?

Ik zag apart in de verkoop een frituurgrill en een hammaker voor MV Redmond en dus wilde ik dit kopen voor mijn koekoek. Niemand heeft het geprobeerd, zal het werken?

Hoe zit het met het rooster - past de standaardplaat niet? Ik weet niets van de ham. Sinds ik "Beloboku" heb gekocht en deze niet gebruik.
Niet geïnteresseerd
Misschien kent iemand anders dergelijke aanpassingen

de standaardplaat past niet?

dus gewoon plastic om te stomen. Er zit niets voor diep vet in de kit

dus gewoon plastic om te stomen. Er zit niets voor diep vet in de kit

Dus voor frituren - het beste is een heteluchtfriteuse. Dat kookt met een minimale hoeveelheid olie

Hoe is het?

Het is hier
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0

Meisjes, wat vind je van dit recept: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283080.0... Kan ik het in Cuckoo doen en in welke modus?

[Omela]

Omela Multi-cook 110 * en 110-120 minuten zodat het net als in een autoclaaf is

[Sjerp]

Sjerp, zal niet ontploffen ??

Ik zou 120 doen, de blikken bedekken met folie.

Tan, in de zin van folie? in plaats van deksels? of bovenop de deksels?

Tan, in de zin van folie? in plaats van deksels? of bovenop de deksels?

In plaats van deksels. Ik doe dit in AG en bedek het met folie of bedek het gewoon met een inblikken deksel. Ik gebruik geen schroefdoppen. Als je bang bent dat hij zal ontploffen, sluit hem dan af met bakzakken en zet hem vast met elastiekjes. Hoewel niets mag barsten. Maar ik giet geen water in de potten, en zo blijken veel sappen van kip te zijn, zeker als je ook uien, tomaten en allerlei kruiden toevoegt en vergeet niet wat je doet op Multipovar, in potjes zonder water toevoegen aan de kom, je hebt veel druk er wordt niet getypt (en waarschijnlijk ook helemaal niet), ik heb ooit een kip in een pakket in een Multipovar gemaakt en deze op 25 minuten gezet, dus mijn koekoek praktisch uitgeschakeld na 25-30 minuten, blijkbaar vanwege het feit dat er geen vloeistof was en te verzamelen en je de druk niet hoeft te laten ontsnappen.

Hoe ingewikkeld is het .. Hoe kan het zijn zonder druk? Naar mijn mening is dit het hele punt. En als je een beetje water in een kom giet .. Chot lijkt me dat ik bij de winkelstoofpot blijf. Voor de hoogbegaafden .. kun je schrijven hoe het met je gaat?

Ik vind dit leuk. En stoofpot en pap, nu leg ik de kip en kool.
Ik zet de pot tegen de hangers (vlees, kip, etc.), ik sluit hem af met een schroefdop !!!, leg een kleed of een doek op de bodem, vul de potten met water tot aan de bovenste markering en verder de "multi-cook" 120 * 1 uur. Alles is het zeker waard. Je kunt natuurlijk niet veel potten zetten, maar ik doe het langzaam. We houden van reizen, dus ik neem deze potjes mee. Ik wikkel de blikken in lompen (altijd nodig voor onderweg) en ga. Indien nodig maak ik foto's van het koken.

[Tashechka]

Ik vul de blikken met water langs de bovenste markering

Tashechka, bedankt! En de bovenste markering - zit het in de kom dat 3 liter betekent?

Ja, 3 liter. Ik heb je hier over paté verteld https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=286911.0

Ze zette de stoofpot klaar om te koken. Multi-cook 120C 120 minuten ... Bayus-bayus.

Als resultaat?