Taart met abrikozen en pruimen

Taart met abrikozen en pruimen

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
eieren	4 dingen
suiker	150gr
vanillesuiker	1 pak
boter	80 g
zout	snuifje
meel	100gr
zetmeel (willekeurig)	100gr
bakpoeder	1 theelepel.

Kook methode

• Ik hou van taarten met abrikozen en met pruimen, maar hier zijn beide verkrijgbaar, dus ik bak assorti)) en tegelijkertijd test ik mijn nieuwe Gemlux oven.
• Mijn abrikozen en pruimen, droog ze, verwijder de pitten en snijd de abrikozenhelften in vieren, laat de pruimen doormidden.
• Ik zet de oven aan op 180 * en terwijl hij opwarmt, kneed ik snel het deeg, dit gaat heel eenvoudig, zonder problemen.
• Ik breek de eieren in een kom, voeg zout, suiker, vanillesuiker, gesmolten afgekoelde boter toe en klop met een mixer tot de massa luchtig en wit is.
• Zeef de gezeefde bloem, het zetmeel en het bakpoeder grondig en voeg toe aan de bereide eimassa, roer voorzichtig met een garde van onder naar boven, het deeg wordt als dikke zure room.
• Ik bekleed de vorm met geolied papier, leg de helft van het deeg op de bodem, strijk alle abrikozen waterpas en verdeel ze, vul het met het resterende deeg om alle abrikozen te bedekken en leg de helften van de pruimen uit met de gesneden naar beneden.
• 30-35 minuten bakken op t 180 *
• Bon Appetit iedereen!

De schaal is ontworpen voor

1

Tijd voor voorbereiding:

45-50 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Koken is niet moeilijk, het is heerlijk, direct gegeten
iedereen die geïnteresseerd is, hier is een video

Vergelijkbare recepten

Taart "Youth" met abrikozen (aniko)

Taart "Youth" met perziken (Pizzamaker-multi-oven GFB-1500 Pizza-Grill) (Yuliya K)

Taart met abrikozen in een snelkookpan Polaris 0305 (Anechka T)

Prachtig recept. Bedankt, het is zo'n heerlijke zomertaart geworden, en ook nog eens hartig.

[posetitell]

posetitell, Nikka, bedankt, ik ben blij dat ik het recept lekker vond, de taart blijkt echt heel lekker te zijn.