Tomaten met uien en wortelen

Tomaten met uien en wortelen

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Wortel	1 middelgrote
Uien	1 middelste kop
Piment	3-4 stuks per blik
Pekel
Water	4 liter
Steen zout	4 ronde eetlepels
Suiker	10 kleine eetlepels
Essentie 70%	5-6 eetlepels
Komkommers, tomaten of jonge pompoen	Hoeveel zullen er binnenkomen

Kook methode

• Leg op de bodem van de pot wortels en uien in ringen, 3-4 erwten piment. Schik groenten strak.
• Pekel: 4 liter 4 tafel. eetlepels zout met een glijbaan, 10 eetlepels. eetlepels suiker, breng aan de kook, koel tot een beetje warm, voeg 5-6 eetlepels essence toe, giet komkommers-tomaten-courgette met pekel, dek af met deksels, breng aan de kook, giet water over de schouders en breng aan kook, maar kook niet, rol de deksels op. Dit doe ik voor komkommers en tomaten en courgette en diverse gerechten.

De schaal is ontworpen voor

Ongeveer 2 blikken van drie liter

Kookprogramma:

gasfornuis.

Opmerking

Ik doe het de laatste tijd met een dubbele vulling. Geen sterilisatie.
Niet veel essentie.
Klaar in drie maanden.

welke smaak? zoet en zuur?

Nogal lief. Maar iedereen heeft een andere smaak. Zhenya, jij probeert 1 pot te maken. Als u klaar bent met sterilisatie, kunt u het binnen een paar weken proberen.

bedankt, goed recept, ik hou van komkommers of tomaten met uien en wortels, ik voegde vroeger een paar ringen toe aan pastinaak, maar ik heb geen schaal geprobeerd, ik zal het moeten doen als het kan ..

[Silyavka]

Zhenya, jij probeert 1 pot te maken.

Silyavka, Helen, bedankt, op dit moment doe ik het (zonder sterilisatie). Nog steeds kleur. toegevoegde kool. heel erg bedankt

[echeva]

Zhenya, eet met plezier. Ik zou blij zijn als je het leuk vindt.



echeva, Zhenya, wikkel de potten als ze klaar zijn met iets warms (deken, oud jasje) totdat ze volledig zijn afgekoeld.