Pizzamakers: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

Tristar heeft gaatjes aan de onderkant.

Ja, er zijn sleuven op het lichaam. En P2 heeft hetzelfde.

komt de stoom naar buiten en druipt deze niet van het deksel?

Nee, daar komt natuurlijk geen stoom uit))) Dit is constructief onmogelijk. Zoals ik het begrijp, kan de behuizing hierdoor niet zo warm worden als in P1.
Bij Tristar en P2 komt er ergens stoom uit de zijkant en best wel een beetje, het deksel aan de voorkant wordt niet erg heet (en er druppelt niets van aan de voorkant), je opent hem gemakkelijk met je blote hand. Nou, natuurlijk beseffen dat er een hete schaal onder het deksel zit.

Bij het gebruik van Tristar heb ik altijd condensdruppels op tafel. Het is op de kruising van het deksel en de pan zelf, waar de sleuven zijn. Ik kan dit vanuit het oogpunt van fysieke processen niet verklaren, ik begrijp ook dat deze sleuven niet naar het kookgedeelte zelf leiden) Het deksel warmt op, heet, maar natuurlijk niet tot het brandpunt. Rondom de omtrek van het deksel vallen er geen druppels op de tafel.

[Elfa]

Elfa; RepeShock, Irina, Dankje voor het antwoord.

Nee, daar komt natuurlijk geen stoom uit))) Dit is constructief onmogelijk.

Ja, daarom vroeg ik het, ik herinner me dat de aanwezigheid van gaten in de behuizing als een voordeel werd opgemerkt, maar ik begrijp natuurlijk dat stoom daar niet uit kan ontsnappen

en niets druipt van haar vooruit

Ik druppel een beetje, maar het stoort me niet.

[Mevr. Addams]

Meisjes, je moet begrijpen dat het allemaal afhangt van wat je moet koken
Het was alleen dat het in P1 kritiek was, daarna werd het lichaam in gedachten gebracht.

Mevr. Addams, alstublieft! Veel winkelplezier!

[RepeShock]

RepeShock, Irina, meiden, bedankt!

en dat P1 niet geschikt is voor vlees en groenten (ze is zelf in de greep van het kiezen van een pizzamaker)?

P1 is geschikt voor alles, net als andere vergelijkbare pizzamakers - travola, tristar, P2
mijn recepten Dit is een voorbeeld, net als de recepten van veel leden van het forum die groenten, fruit en vlees en meel koken in hun P1

P1 staat al meer dan 3 jaar in onze keukens - en we hebben al deze jaren geen honger meer

Meisjes, hallo. Wat denk je. Als je bevroren broccoli in de GF slaat, zal de coating dan niet lekker vinden? En als door het tapijt?

Ik stop altijd diepvriesgroenten in P1. De coating is prima.

Deel je populairste recepten voor een prinses!

Bij gebrek aan een goede oven bak ik alles in de Princess. Dus elke cake. En ik zou pizza niet afschrijven, zelfs niet als ik pizza uit de oven lekker vind. Ze zijn verschillend. Ik heb liever van Princess. (Ik ben natuurlijk niet te vergelijken met mijn oven).

[Lenusya]

Lenusya, Ik heb de meest populaire - dit zijn pannenkoeken! ...
In Pizsepechki blijken ze heerlijk !!! En geen olie-spetterde kachel !!!
En ik bak ze heel vaak - en terunks, en kaaskoekjes, en appel en courgette, en alleen kefir of gist!

[Svetlana]

Svetlana, Licht en olie moet nog worden bespat?
Ik bak ook vaak cheesecakes bijna zonder boter, maar op de een of andere manier heb ik geen pannenkoeken geprobeerd.

Ik bak ook de hele tijd pannenkoeken in Princess, helemaal zonder olie. 👍🏻👍🏻👍🏻

en taarten worden alleen gebakken in de vorm?

Choyta? Ik bak alles op een Teflon kleed. Alleen als het een volledig vloeibare taart is of als het nodig is om het na het bakken te gieten, dan in de vorm, en gewone, zoals charlotte, plof ik gewoon op het tapijt. Je kunt ze helemaal zonder iets bakken, maar voor mij is het handiger om ze op het tapijt te leggen.

[gril23]

gril23Natasha, ik doe bijna alles in uniformen alleen vanwege mijn luiheid, het is gemakkelijker voor mij om het uniform te wassen dan om de kachel af te vegen.
Ik bak zelfs aardappelen in uniform, maar devouli schrijft dat het veel lekkerder is in de oven.

Wat dacht je van een charlotte op een kleed?

Makkelijk, het kan worden gedaan op een vloerkleed of bakpapier, het werkt geweldig, hier zijn mijn eerste experimenten 3 jaar geleden, totdat ik de mal kocht. Ik bakte de eerste keer 14 minuten, de ene kant was licht gebakken, 12 minuten was genoeg.

[Svetlana]

Svetlana, Licht en olie moet nog worden bespat?
Ik bak ook vaak cheesecakes bijna zonder boter, maar op de een of andere manier heb ik geen pannenkoeken geprobeerd.

Vika, Ik bak altijd in olie ... misschien is het niet zo gezond ... maar veel lekkerder! ...

[caprice 23]

caprice 23, Tristar is ook erg geweldig.
Delicaat, puur en pluizig gebakken producten direct!
Aardige jongen, ja!

Ik zou ze met een thermostaat hebben achtergelaten. Ik hou van mobiliteit in apparaten.
Maar! Maar dat is slechts mijn mening.

Het is natuurlijk niet nodig om de kachel voor het eerst een uur te verwarmen.
Afspoelen en opwarmen, goed, maximaal 5-7 minuten.
De geur van nieuwe technologie is aanwezig in elke technologie, deze zal na verloop van tijd vervagen.

Tristar is een zeer goede oven, goede kwaliteit, goed gemaakt.
Speling van het deksel, dit is normaal, zoals ze allemaal hebben.

Ook meisjes werden de eigenaar van Princeski 1. Toegegeven, ze heeft het nog niet actief gebruikt. Ik heb de pizza geprobeerd. Heerlijk, maar je moet wel trainen. Er kwam een ​​beetje vloeibare vulling uit. We moeten waarschijnlijk minder plaatsen.



En er rees nog een vraag, ik raakte eraan gewend om alles in de oven op siliconenmatten te bakken en je gebruikt actief Teflon-matten. Zijn ze beter? En welke vorm is beter om te kopen. Misschien heeft Ozone nog een korting.
En mijn zus wilde de kachel als een geschenk aannemen, en dat betwijfel ik. Ik kijk naar Tortika. Maar om de een of andere reden wordt het minder besproken.

[Mila Lieverd]

Mila Lieverd, in Tortilka kunnen maar twee mensen koken.
En zoek de regent inox vorm op ozon met een diameter van 30 cm.

[Mila Lieverd]

Mila Lieverd, Ik heb Horso's siliconen in de GF, ik heb ook een dunne Teflon onder de pizza gedaan, dunne cakes, omdat deze gemakkelijk aan de randen te verwijderen is. Taarten zijn ook meestal in siliconenvormen. Vandaag pizza, gebakken op het tapijt.

[Mila Lieverd]

Mila Lieverd, Mila! Iemand houdt van siliconen mallen, iemand van metaal, iedereen heeft zijn eigen smaak. Het is belangrijk dat het een geschikte diameter en een hoogte heeft van minimaal 3 cm De vorm die Lenusya Optimistka u adviseerde voldoet aan deze eisen. Dus voel je vrij om het te kopen. En dan zul je erachter komen of je er nog een nodig hebt, metaal.
Persoonlijk vind ik Teflon-tapijten leuker, ze beschermen tegen overtollige hitte (ze laten niet aanbranden), wassen perfect, helpen om de inhoud gemakkelijk uit de kachel te krijgen. Siliconen worden voornamelijk gebruikt door degenen die een bijzonder thermonucleaire prinses hebben. En het is in dit geval beter om een ​​teflongaas te plaatsen. Er ontstaat een luchtkussen waardoor het deeg ademt.

Ik mag mezelf herhalen, maar in P1 bak ik cakes en focacci zonder substraten op de coating. Ik heb net een andere focaccia gepakt, 23 minuten na het inschakelen.

Dit is de onderkant

[win-tat]

win-tat, Tanya! We herhalen ons hier allemaal voor de 125e keer, omdat de vragen constant worden herhaald.
Je bakt zonder substraat omdat de bodem van je producten niet verbrandt, zei je zelf. En als er iets brandt, omdat dit de aard is van dit exemplaar van de prinses, dan moet je het aantrekken. Ook ik zou met plezier soms niets doen. Maar er waren precedenten, dus ik riskeer het niet. Ik leg het niet alleen onder de pizza, want het bakt snel.



Mila Lieverd, Mila! Bij de Princess is de inwendige hoogte 4 cm, dus de maximale hoogte van de vorm mag iets lager zijn, waarschijnlijk 3,5 cm
Er is ook gewoon een uitstekende vorm Pyrex Flexi Twist 28 cm, hij heeft een diameter van 28 cm, iets minder dan die van Regent Inox, hoogte 3 cm, maar hij is van zeer hoge kwaliteit, mollig en verandert niet van kleur.

[win-tat]

win-tat, Tatyana, is de bovenkant lichter?

[win-tat]

win-tat, Tatyana, geef me alsjeblieft een focachi-recept om te bakken!

[Lena]

En als er iets brandt, omdat dit de aard is van dit exemplaar van de prinses, dan moet je het aantrekken.

Lena, Ik heb ook een teflon gaas onder een metalen vorm met zoete taarten gelegd, dan wordt het geweldig. En ongezoet deeg, ja, op een kaal oppervlak.
Virine, ja ik zou niet zeggen, het is hetzelfde, dat is boven, dat is beneden.
De cirkel onderaan, deze tien is bedrukt.

ja, ik zou niet zeggen, het is hetzelfde dat het boven en onder is.
De cirkel onderaan, deze tien is bedrukt.

misschien verspil ik een cirkel, ik zou het gewoon op een lagere temperatuur moeten proberen.

[Lenusya]

Tatiana, geef me alsjeblieft het recept voor focachi dat je aan het bakken bent!

Lenusya, dit is aardappelfocaccia, ik bak op droge aardappelpuree uit een zak, daar staat in de receptbeschrijving de dosering voor het vervangen van aardappelpuree / aardappelpuree. Het recept is uitstekend, het deeg blijkt plakkerig te zijn, na het rijzen leg ik het neer, leg het meteen in de prinses, daar vorm ik met mijn handen (een beetje olieachtig of "bloem") een cake, sluit het deksel en vergeet het 20 minuten (je kunt P1 letterlijk 8-10 seconden aanzetten, zodat alleen de bodem warm wordt en het deeg sneller rijst). Dan maak ik gaatjes, besprenkel ze met kruiden en zwarte karwijzaadjes eroverheen, dat is allemaal optioneel. Onlangs, aan het einde van het deeg, begon ik gedroogde gebakken uien en zongedroogde tomaten toe te voegen.

Aardappelfocaccia (pizzamaker Princess 115000) (Sneg6)

[win-tat]

win-tat, Tanya, bedankt voor het recept, ik heb geprobeerd te bakken, ik zal hier schrijven, want ik wil de auteur daar niet minnen. Ik schreef het recept op, besloot mijn zoon een beetje vloeistof met zichzelf te laten doen, voegde kanesh toe volgens de staat van het deeg, en zoals ze later keek (niet in het recept), maar onder, heb je echt meer water nodig. Ook 2 el. lepels olie, en wat? Nou, ik hou van nauwkeurigheid. Hoewel de man niet opgetogen was, zei hij dat niets, ik zal later de mening van mijn zoon horen. Ik was op de een of andere manier lui dan Yulina, zonder gist en zonder lopen. IMHO, geen overtreding, oké?
Meisjes en stopten zelfs helemaal met het bakken van de bovenkant, hoewel de kaas er smeltend uitziet. Misschien sloeg ze het deksel op me een keer, nadat ik per ongeluk de cake eruit trok, klikte met een geluid ... Nu ben ik cupcakes aan het bakken, het is chocolade, de bovenkant zal niet zichtbaar zijn licht Hmm ik heb besloten om op temperatuur te meten, meer dan 25 ... meteen ... kwamen aanrennen en ik verwijderde de temperatuursonde ... Ik begrijp er niets van
Mevr. Addams, gelukkig winkelen!
Ik las ook met plezier over pannenkoeken.

Ik hou echt van dit recept. Vond het op de culinaire site van een buurman. Opnieuw gemaakt voor een prinses. Ik kook volgens dit principe met kefir en verse melk. Met of zonder fruit. Het belangrijkste is om de dichtheid te begrijpen en te voelen. Dan vallen ze er niet af en blijven ze erg zacht.
Banaan - 2 stuks
Kefir - 300 ml
Kippenei - 3 stuks
Suiker - 0,5 stapel.
Boter - 70 g
Tarwemeel - 2 stapel.
Deeg bakken - 10 g
Zout (snufje)

Eerst moet je de boter in de magnetron smelten en in koude kefir gieten.
Eieren goed mengen met suiker.
Meng kefir met boter en eieren.
Schil de bananen en snijd ze in blokjes. Ik pureer ze niet, want ik hou van het "gevoel" van de plakjes banaan in de pannenkoeken.
Meng de bananen voorzichtig met het kefir-eimengsel.
Bloem apart zeven, bakpoeder en zout toevoegen.
Warm de prinses op.
En nu de meest cruciale stap! Meng het droge mengsel voorzichtig maar snel met de vloeistof. Maar niet meer dan 30 seconden, want het hangt af van hoe onze pannenkoeken rijzen. Zo word je niet in de war door kleine klontjes in het deeg. Weersta de verleiding om alsnog in te grijpen. Doe het deeg met een eetlepel in de pan en dek af met een deksel. Hoe sneller het daar komt, hoe beter.
Bak 2 minuten aan beide kanten. Let voor het keren op de bovenkant van de pannenkoeken, deze moet bijna droog zijn. Bekleding is optioneel na omslaan. Ik dek.

[Yulia]

Yuliawat een interessant recept. Heeft u olie nodig om het oppervlak van de kachel te smeren?

[Yulia]

Yuliawat een interessant recept. Heeft u olie nodig om het oppervlak van de kachel te smeren?

Ik smeer niet. Plakt helemaal niet. Het is noodzakelijk om het recept toe te voegen, voordat u het omdraait, let op de bovenkant van de pannenkoeken, deze moet bijna droog zijn. Maar als de coating is beschadigd, moet u deze waarschijnlijk een beetje smeren.

Iets wat ik rondloop in de tristar en niet weet waar ik moet beginnen. Mijn man vraagt ​​om pizza, en ik ben bang dat het niet zal werken. Ik weet niet welke temperatuur ik moet instellen. Maximaal? Of iets minder? Zet het in een koude oven? Probeer het eerst zonder vloerkleed of is het beter op een vloerkleed? Meisjes die Tristar hebben, vertel me eens.

[Natasha]

Natasha, met een vloerkleed is het gemakkelijk aan de randen te verwijderen. Ik heb 190 g. Kijk naar het recept voor de geselecteerde pizza, maar je hebt minder tijd nodig in deze machine.

[gril23]

Maximaal? Of iets minder?

gril23, Ik heb P2, maar hoeveel ik het onderwerp heb gelezen en de meisjes adviseerden me om maximaal 13-15 minuten te bakken. afhankelijk van de dikte van het deeg (spanning), probeer het zonder kleed, maar het is gewoon handig voor mij om het deeg in een cirkel met een kleed te rollen en het afgewerkte eruit te trekken.

[gril23]

gril23, Natasha! Leg het uitgerolde of uitgerekte deeg in een koude oven, smeer het in met saus of ketchup in de oven, strooi er een beetje kaas overheen (dat hoeft niet), doe dan de vulling, ik besprenkel het niet met kaas meteen. Doe dit allemaal op een kleed, rol het deeg erop uit en leg het erop in de oven.
Zet hem aan en open hem ongeveer 10 minuten niet, open hem dan, kijk hoe bruin de bodem is, til de rand van de pizza op met een spatel. Als het voldoende bruin is, bestrooi dan met kaas en sluit het deksel nog eens 2 minuten.
Als de bodem nog niet bruin is, laat het dan nog even opletten, kijk na 5 minuten opnieuw.
Niemand zal je de exacte temperatuur en exacte tijd vertellen, het hangt allemaal af van je oven en van de samenstelling van het deeg. Focus op een temperatuur van 190 graden en een baktijd van 15 minuten. De volgende keer weet u precies hoeveel u moet bakken.

[Virine]

Ik heb geprobeerd te bakken en ik zal hier schrijven, want ik wil de auteur daar niet minnen. Er is weinig vloeistof, ... Ook 2 el. lepels olie, en wat?

Virine, heb je het deeg waarschijnlijk gemaakt van natuur / puree? ik altijd Ik doe het op droog (ik koop speciaal hiervoor vlokken), dus bij hen is het deeg daarentegen te zacht, plakkerig, als het meel vochtig is, moeten soms 1-2 eetlepels bloem worden toegevoegd, maar zelfs dan kan ik het deeg niet uitrollen, het kleeft aan de deegroller, dus en schreef dat ik me uitrekte in de prinses.
Ik voeg altijd olie toe olijf-, daarmee komt de kruim er het meest mals uit.
Ik heb nog nooit een lekke band gehad met deze focaccia.
Meisjes, we hebben hier een prachtig recept voor pannenkoeken, probeer het, je zult er geen spijt van krijgen, het is ook de kunst om het deeg een beetje te mengen, het moet klonterig blijven.

Weelderige pannenkoeken (Lola)

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, één op één, woord voor woord



win-tat, Tanyush, nee, ik heb een droge St. Petersburg gekocht, deze keer "Rolton" Tatyan, hoeveel vloeistof neem je?
Natasha, Ik weet het maximum niet, de meisjes hebben zich hier al aangepast, ze zullen vragen ...

Iets wat ik rondloop in de tristar en niet weet waar ik moet beginnen. Mijn man vraagt ​​om pizza, en ik ben bang dat het niet zal werken. Ik weet niet welke temperatuur ik moet instellen. Maximaal? Of iets minder? Zet het in een koude oven? Probeer je het eerst zonder vloerkleed of is het beter op een vloerkleed? Meisjes die Tristar hebben, vertel me eens.

Geen tapijten!
Natuurlijk maximaal, maar per se maximaal!
Verdeel het deeg in een koude oven, leg de vulling neer (niet erg veel), sluit het deksel, draai het maximaal aan en controleer het na 15-17 minuten.
Ik heb het meestal binnen 12-15 minuten klaar, afhankelijk van de vulling.
Wacht niet tot de bovenkant gebakken is, hij zal in geen van de ovens komen.
Het belangrijkste is om het niet te overdrijven met de vulling.
Over het algemeen zou ik je aanraden om de eerste eenvoudige Margarita, saus en kaas te maken om het principe van bakken in deze oven te begrijpen.

Alles komt goed! Nou, misschien niet de eerste keer, dat is oké.
En nogmaals: maximaal bakken! Geen vloerkleden nodig.

[gril23]

gril23, Natasha! Ik geloof dat je gewoon met het maximum kunt beginnen en het proces kunt volgen. Ik bak maximaal in mijn Tristar, maar het hangt af van elk specifiek fornuis.

Meisjes met GF, verwar meisjes alsjeblieft niet met andere kachels, we hebben geen 190 gr.
in Tristar en P2 wordt pizza maximaal gebakken, zoals in P1 (alleen in dit andere temperament kun je dit niet instellen).

Als ik wist waar er nog 190 graden is. Maximum en minimum en snor ((

Het is helemaal niet nodig om dit te weten.
En niet het maximum en minimum, maar de tussenliggende waarden waar ze werden weggegooid?))))

Pizza bakken alleen op het maximum. Anders weet ik niet wat daar zal gebeuren ...

Meisjes, we hebben hier een prachtig recept voor pannenkoeken, probeer het, je zult er geen spijt van krijgen, het is ook de kunst om het deeg een beetje te mengen, het moet klonterig blijven.

Ja, dat bevestig ik - dit is een van de coolste recepten voor kefir-pannenkoeken, de auteur van het originele recept Svetlana-Michelle met koken.

🔗

[Virine]

Tatyan, hoeveel vloeistof neem je in?

Virine, alles volgens het recept, 140 ml eenvoudig (hoewel ik het zonder gas gebruik) water voor het verdunnen van de vlokken en 150 ml warme melk in het deeg.
Ik heb hier al een link naar dit recept gegeven, en de meiden schreven ook dat het deeg plakkerig wordt, daarom was ik verrast dat je een coole had.

Bedankt voor de pannenkoeken, ik zal morgen bakken! En heeft het geen zin om een ​​Teflon-tapijt te leggen? Het is gewoon dat ik niet in een kale kachel bak, maar nu, denk ik, het is niet meer erg schoon, hoe kan ik het afvegen, waar is ineens zwart ...

[Tatyana]

Tatyana, er zit geen water in het recept, dat is de vangst. En om 5 uur 's ochtends maakte ik een recept dat' s avonds werd afgeschreven, en toen het mijne wakker werd, zette ik de pc aan en zag ik een uitleg hieronder. Het deeg ging goed, alles is in orde, ik heb meer knoflook toegevoegd en bestrooid met kaas. Voor mij is het een beetje hard, blijkbaar had ik een kleinere oven moeten hebben, geen 25 minuten, maar de bovenkant was wit. Het belangrijkste is wat eetbaar is en wat je mee kunt geven. Je kunt bij deze test ook proberen om pizza te maken ...
Bovendien cupcakes op 190 gr, op een dikke kracht. vloerkleed en in vorm, nog steeds van onderen gebakken ... van streek erin, is het waarschijnlijk nu nodig om 180 gr.

[Pchela maja]

Voor mij is het een beetje hard, blijkbaar had ik een kleinere oven moeten hebben, geen 25 minuten, maar de bovenkant was wit.

Ik doe zoals beschreven onder het recept, en de focaccia blijkt het meest delicaat, luchtig en heel licht te zijn. Over de witte bovenkant ... hoewel ze hier zeggen over dezelfde gebakken goederen in alle pizzamakers, zal ik het nooit eens zijn. Hier werd bijvoorbeeld dezelfde carte / focaccia in 23 minuten gebakken in Tristar Pchela maja

Pizzamakers: Princess, Tristar, Travola, GF, etc. (2) # 1250
Hoe kun je daarna zeggen dat de prinses en Tristar hetzelfde bakken? Alle kachels zijn verschillend en elk merk heeft zijn eigen karakter.

[Tatyana]

Tatyana, Ik ben het er helemaal mee eens. Op de een of andere manier moet je eraan wennen, maar daarvoor was alles in orde, de allereerste keer werd alleen de pizza bleek en dat is alles. Maar iemand heeft dit naar mijn mening al over de GF geschreven.

[Elena]

Elena, maar je hoeft niet te weerstaan ​​om het deeg te laten rijzen? Meteen bakken?

Verdeel het deeg in een koude oven, leg de vulling neer (niet erg veel), sluit het deksel, draai het maximaal aan en controleer het na 15-17 minuten.

Ik herhaal mijn vraag: moet het deeg rijzen, meteen bakken? Ik laat het gistdeeg altijd rijzen.