Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Meisjes, krijg geen koorts! We hadden ook geen magnetisme meer, het lukte me om 2 kg pond in ozon te vangen, en nu kijk ik - Uvelka staat kalm. Bezorgd, nou, wacht waarschijnlijk een week.

meestal is er altijd roggemeel, niemand heeft het nodig, maar hier is het)

En dan zijn de broodbakmachines uitverkocht en heeft iedereen het thuis bakken onder de knie. Dat is het meel en vliegt weg. Ze verdween niet alleen, maar steeg ook in prijs.

[Svetlana]

Svetlana, zal hopen. Ik heb nog ongeveer 1,5 kg. Als het niet verschijnt, zitten we een tijdje zonder roggebrood. Maar ik hou niet van voorgerechten met witbrood

[glad]

Meisjes, maar ik zet het brood niet op de "Service * -modus."
Ik denk niet dat dat goed is ...
Voor mij - zo hete gist ... zoals je wilt.
In eerste instantie probeerde ik het ook, maar ik was teleurgesteld. Als het in de winter al erg koud is in de keuken, dan misschien ... anders - nee.
Het enige dat ik soms doe, als de rivier op de semi-automatische, aan het begin van het afscheid, ik het bakken aanzet glad voor een minuut (!)

[Anchic]

Anchic, Hartelijk dank! Ik ga op zoek naar een geschilde .. Ik zal op dit moment letten. Ik heb er nog geen rekening mee gehouden. En voor rogge of rogge-tarwe is gepeld beter, toch?

Dasha 001, op de Krim, helaas of gelukkig, noch Magneten, noch Pyaterochek, helaas. En Ryazanochka is er ook niet. Hier komt Pudov hier en daar samen. Over het algemeen gebruik ik MacFoo. Geel en een keer werd Extra gevangen))) Heerlijke bloem!

Mandraik Ludmila, Luda, schreef Divinka misschien ook op, waar ze ook komt! Bedankt!

[Olga]

Olga, meestal geschild wordt gebruikt. Je kunt hele granen gebruiken, maar je moet het recept volgen. Nou, volkoren granen zijn meestal duurder.

Trouwens, vandaag heb ik voor mezelf 4 kg gepelde rogge Kudesnitsa gekocht. Meestal probeer ik dit handelsmerk te vermijden - ik kwam de dieren erin tegen, en volgens beoordelingen zitten er vaak dieren in. Maar ik hoopte op geluk. Ik ging naar een kleine winkel, niet naar een netwerkwinkel. Er was een kwelling.

Bijna altijd gebakken op rogge Kudesnitsa (mmm - de geschikte kwaliteit), soms op Ryazanochka. Plus ik voeg Finse rogge toe. Nu kocht ik Uvelka - normaal, misschien iets minder zuur (maar niet zeker). Rogge makfa is goed.
Kortom, wat te koop is, is wat ik koop. De keuze is klein (in het gewone, niet in IM)

Wizards. Meestal probeer ik dit handelsmerk te vermijden - ik kwam de dieren erin tegen

wow ... ik had toen geluk ... ik heb er 1,5 jaar op gebakken. Ttt, toen verdween ze met ons, een ryazanochka verscheen

[Olenka]

Olenka, Divinka heeft allerlei soorten meel, maar je moet er nog naar zoeken
Vandaag stond rogge Ryazanochka in de top vijf, al met 60 roebel per kg.

[Anchic]

AnchicAnya, heel erg bedankt voor de opheldering. Ik weet natuurlijk dat er volkoren zijn en geschild, maar hechtte er geen belang aan dat dit moment belangrijk is.? En we hebben ook geen magiër. Maar ik zal voorzichtig met haar zijn als ze haar plotseling brengen

Svetlana, wist niet dat Makfa rogge had. Misschien in grote supermarkten. Ik zal zeker uitkijken))) Met deze quarantaine heb ik het gevoel dat ik meel moet bestellen via WB ...))))



Mandraik LudmilaLyuda, als ik het zie, zal ik het berechten. Maar eigenlijk hebben we Krimmeel + Makfa + Pudov.

al bij 60r per kg.

Maar het was na 36 (voor kaarthouders)
Ik kocht gisteren een magneet op 46

Ik kocht de Magician vandaag ook voor 46r, maar er zit 900 g in een verpakking.

In onze regio kan het duurder zijn, in de vijven zijn er verschillende prijzen in verschillende gebieden.

In onze regio kan het duurder zijn, in de vijven zijn er verschillende prijzen in verschillende gebieden.

bij Magnit in dezelfde stad verschillen de prijzen in verschillende winkels. Evenzo in rood-wit

Gisteren heb ik het gebakken, ik heb nu Kazachstaanse rogge en tarwe.Als het voorbij is, weet ik niet wat ik moet doen. Ik heb aleika gekocht, maar het is alleen tarwe. Ik bak de hele tijd op een lage gistmodus, hij is mijn favoriet

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Olya, wat een mooie !!!! En de korst! Welk recept heb je? Ik verlies de hoop niet om roggemeel en mout te vinden, maar de beweging in de huidige omstandigheden is zeer beperkt ... nou ja, plotseling). Ik wil meteen de bewezen proberen.

Ik heb het dunne pizzadeeg van het boek geprobeerd. Geweldig deeg! Zeer elastisch! Geen enkele doorbraak of gat met dun rollen! Erg smakelijk!

Ik heb het dunne pizzadeeg van het boek geprobeerd. Geweldig deeg! Zeer elastisch! Geen enkele doorbraak of gat met dun rollen! Erg smakelijk!

En ik maak pizza volgens het tweede recept uit het boek voor Panasik. Ooit heb ik beide geprobeerd, maar koos deze.

[Olenka]

Olenka, Olga, Ik heb brood volgens het volgende recept:
Levende gist - 5 g
Tarwemeel van de hoogste kwaliteit of 1 graad - 400 gr
Roggemeel - 100 gr
Suiker - 6 g
Zout - 10 gr
Wei - 330 g of water, maar de geur van brood is compleet anders dan wei
Olijfolie - 20 gr
Lage gistmodus

[Olenka]

Olenka, probeer dit nog een brood van Rina. Ik bak het al voor het derde jaar. Voor mij is hij het meest https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=109387.0

Links rogge Makfa, rechts Finse c. h.

Toen ik Fins ziftte, werd er een flinke hoeveelheid zemelen uitgezeefd, en de onze - ze worden "door en door" gezeefd.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, heel erg bedankt! Extern interessant))) Grijs) Ik zou op zijn minst MacFoo vinden)) En welk recept gebruik je voor het bakken van rogge-tarwe?

Welk recept gebruik je voor het bakken van rogge-tarwe?

Olya, ik bak rogge.
Mijn favoriete zeef. Ik zal het hem laten zien, anders hebben ze lang niet aan hem gedacht. Luda,

Toen ik Fins zift

Lyudochka, ik zift het niet, het werkt niet



Olya, ik ken een paar recepten van rogge-tarwebrood, ik weet welke ik lekker vind. Deze Ritin Khlebushek Borodinsky "Love from the first crumb"
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...467.0

[Svetlana]

Svetlanaje hebt alleen een zeef met grote gaten nodig. Over het algemeen heb je voor volkoren een zeef nodig die iets groter is dan voor alle of eerste klas.

Svetochka, ik heb een andere, zeer fijne zeef in mijn stad. En dit, die van ons bij jou, is nogal grof.
Ik heb vandaag brood gebakken, gebaseerd op het recept uit de instructies met zijn "afwijkingen"

Hier is zo'n grijs brood, het dak glimlachte met een kier, maar voor mij maakt het niet uit, brood voor de hele emmer voor 500 g bloem

330 ml water
70gr gepeld roggemeel
70gr tarwebloem
360gr tarwebloem
1 theelepel zout
1,5 eetl Lieve schat
1,5 eetl olijfolie
3/4 theelepel gist PAF-moment
Lage gistmodus

Vrienden, waar mout kopen?

[mamusi]

mamusiIk kocht ongefermenteerd bij WB, en fermenteerde bij de hypermarkt

Rita, in IM Pudov, maar hoeveel het kost om je te bezorgen - ik weet het niet

Vrienden, waar mout kopen?

Rita, is er geen ozon? Het was, ik kocht

Rita, is er geen ozon? Het was, ik kocht

Niet. Ik kocht het bij Ozone vóór quarantaine, nu keek ik - nee. Misschien niet voor Peter, maar in andere regio's wel

Alles. Ik heb het besteld bij Ozone.

in andere regio's is er

Ja, dat hebben we, Svetochka. Ik heb de bestelling al betaald. Komt morgen uit Krasnodar aan!

Hallo! Gisteren voegde ik me bij uw vriendelijke bakkers. Ik heb een panasonic 2501 gekocht. Vandaag heb ik melkbrood gemaakt volgens een recept uit een boek, "het eerste brood is niet klonterig"



Ik zal proberen een foto toe te voegen



Ik kan geen foto bijvoegen

[Ekaterina]

Ekaterina, kantoor, galerij. Upload uw foto's naar de galerij, kopieer de code en hier

melkbrood gemaakt volgens een recept uit een boek, "het eerste brood is niet klonterig"

Dit brood was ook mijn eerste.
Meteen kwam er prachtig uit !!!
Gefeliciteerd met uw aankoop!

Ekaterina, studie, galerie. Upload uw foto's naar de galerij, kopieer de code en hier

Svetlana, dank je)



Vertel me alsjeblieft dat je volgens de recepten gepelde rogge moet gebruiken, ik heb dit in een boek gelezen, maar ik heb al volkoren rogge gekocht. Heeft het een sterke invloed op het bakproces?

[Ketrin0203]

Ketrin0203, gefeliciteerd met je geweldige helper!
Melkbrood is een zeer succesvol recept, heerlijk, het blijkt altijd en tolereert gemakkelijk "pesten" in de vorm van het vervangen van een deel van het tarwemeel door andere soorten en het vervangen van een deel van de melk door zure melk en andere vloeistoffen.
Wat betreft volkoren roggemeel, ik zou het in eerste instantie niet gebruiken. Automatische programma's kunnen het niet aan. Koop nu een gepelde, en terwijl je je hand vult, ga je verder met complexere recepten.

[Svetlana]

Svetlana, volkoren meel heeft meer water nodig. Maar je kunt proberen het door een fijne zeef te zeven, als de zemelen worden uitgezeefd, dan zal het de gepelde bloem in eigenschappen benaderen, ik deed dit met Fins bloem. Lekker brood bleek

[SvetaI]

SvetaI, bedankt. En vandaag kwam ik er ook achter dat er behang op mijn volkorenmeel staat, is dat normaal? Of heb je weer iets verkeerds gekocht?

[Ekaterina]

Ekaterina, Admin-thema over roggemeel
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...00282.0

[Ketrin0203]

Ketrin0203, alles is correct. Behang is volkoren.

[$ vetLana]

$ vetLana, SvetaI, bedankt. Ik heb vandaag gepeld roggemeel Uvelka gekocht)



Kun je me alsjeblieft vertellen of ik het goed begrijp dat er geen oefeningen zijn in de roggemodus? Doe het custardbrood

Vandaag heb ik gebakken: 300 g tarwetarwe, 100 g rogge, 3 g verse gist, water, zout, geen suiker, maar een beetje ryazhenka. Gebakken op laag gist. Er kwam heel luchtig uit, hoewel ik niet zo luchtig wil

hoewel ik niet zo donzig wil zijn

Tady verwijder de gefermenteerde gebakken melk.

[Kroon]

Kroon, Galina, Ik heb geen tarwezemelen meer en ik kan het niet kopen. Nergens.
Maar ja, de gefermenteerde gebakken melk zal moeten worden verwijderd. Bedankt!

Kun je me alsjeblieft vertellen dat ik goed begrijp dat er geen slagen zijn in de rogge-modus

Ja klopt. Kneden, tillen en bakken. De batch is kort.

Mensen, hallo allemaal, ik heb advies nodig.
Ik heb al 5 jaar 2501 gehad.
Ik heb haar lief. Maar er begon iets te rotten tijdens het kneden. Verspilde buzz. We zijn bang.
We sturen het op voor reparatie, maar ze heeft vervanging en hulp nodig ...
Het gezin is gegroeid.
Stel je voor dat je twee keer per dag brood bakt. Soms leg ik meer op de avond.
Panasik kan er niet tegen, arme man.

Wat is uw mening over de kachel ZP2000 CRUSTINA
Hoe dient een keramische emmer?
Ik wil haar echt. Ik kan natuurlijk weer 2501 nemen.
Maar ik wil iets nieuws ...
En toch ... als alternatief .. reageren wie heeft de 2510 kachel?
(Er is een optie om het te nemen)
Wat weet ze: hoe is het anders?

[Ritochka]

RitochkaIk ben op de een of andere manier van gedachten veranderd over het kopen van Krustina, er is nog steeds een zeer sterke korst en we hebben al een kunstgebit in plaats van een deel van de tanden, dus naar mijn puur subjectieve mening, niet mijn techniek, nou ja, alleen als de tweede kachel.
En de 2510 is een model zonder dispensers en zonder roggemodus. Anders is alles hetzelfde als in uw 2501. Het vergelijkingsplaatje is hier Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1440

kachel 2510

Rita, het verschilt van mijn 2511 doordat er geen dispenser en geen rogge is.
Ik koos het met rogge, dus 2511.
Ik hou niet van Krustina

Anders is alles hetzelfde als in uw 2501

In 2510 is er een lage gist, in 2501 niet.

Naambord

Ja, ik weet het van het bord.
Ik ben geïnteresseerd in de ervaring van een bepaalde eigenaar, die bakt in 2510 halfbakken (bijvoorbeeld Darnitsky) of 50 tot 50.
Heeft de oven 2510 genoeg "kracht" om dergelijk brood te kneden? Zijn hun hersenen gelijkelijk gerangschikt in bijvoorbeeld 2501 en 2510 (ik wil zeggen, wat als we haar dopen met Rye, waar geen Rye is)
... dat je zowel op de hoofd- als op de halfautomatische machines kunt bakken, dat WEET ik.

laag gist

Hoe is het aantrekkelijk?
Wat kan ik erop bakken?)))
Ik bak Darnitsky met benijdenswaardige regelmaat. Af en toe Passionate en Borodinsky in de console.
Ik kneed het deeg vaak tot taarten.
En cake alleen voor Pasen