ladnomarina
Svetlana, Dus hij is zo aardig. Zo'n groot stel, bakte 600,0 bloem?
$ vetLana
Citaat: ladnomarina
Ja, vanaf het allereerste begin, basis en begin
Ik steun. Begin met de eenvoudigste, voel het broodje, kijk wat voor soort korst je lekker vindt.




Citaat: ladnomarina

Svetlana, Dus hij is zo aardig. Zo'n groot stel, bakte 600,0 bloem?
Marina, nee, roggebakken van 400 g, bloem
Als je niet lui bent, kun je de mout zelf maken. Er staat een recept op het forum.
ladnomarina
Galina, Grote kruimel! Dus mijn handen zitten op de verkeerde plek. Alles wat ik probeerde te bakken zonder mout, bleek saai te zijn. En Romyn op zuurdesem in de oven was zo marmelade
Kartinka
$ vetLana, mout. .. meest. ... waar?
$ vetLana
Citaat: kartinka

$ vetLana, mout. .. meest. ... waar?
Ik heb het niet meteen gevonden, maar ik herinner me dat een forumlid (als ik me niet vergis uit Duitsland) de mout zelf maakte.
ladnomarina
Ja, ik herinner me dat ze me zelfs een link gaven.
Kartinka
Meisjes, ik lees hier meteen met een tetralka - totdat ik het zelf heb gevonden, zal ik kijken. Anders weet ik niet eens of deze mout hier wordt verkocht of niet ...
$ vetLana
Kartinka, Ozon en internet. Goochelaar Poods verkopen absoluut mout
Mirabel
Jachthaven, Marina! grijp niet meteen op roggebrood, bak witbrood van Talia, nou ja, je kunt een beetje witte bloem vervangen door rogge
Begrijp een kleine nieuwe broodbakmachine, sluit er vriendschap mee, dan bak je serieuzer brood
Mandraik Ludmila
Jachthaven, Ik ben het volledig eens met Vika, roggebrood is niet het gemakkelijkst om te bakken, begin met eenvoudige, voeg voorgoed volkorenmeel toe, een beetje om te beginnen. Om te begrijpen wat je leuk vindt en wat niet. We zijn al gewend aan de smaak van volkoren gebak, ik bak alleen gebakken goederen van de hoogste kwaliteit, maar uit gewoonte is het niet duidelijk of we het lekker vinden of niet
Kartinka
Mandraik Ludmila, Mirabel, meisjes, over mout, dit is voor later, ik wil niet beginnen met rogge, ik wil het brood pakken, wat je zal adviseren, wat er zou gebeuren. Er is wei in de vriezer en verschillende sappen - pureer porties, er is je eigen thee, vezels en zemelen. Dit is wat ik kan toevoegen. Ik wil het recept van tevoren inschatten, terwijl er tijd is voor levering
ladnomarina
Hier zullen ze bezorgen, het receptenboek pakken, bijgevoegd. Je maakt het open, en er is een ffse. Hier is de eerste, in de hoofdmodus, en bak.




Bak dan hetzelfde, maar 100 gram bloem in / met een vervanger voor rogge of volkoren op maat L Als er een gistingsarme modus is, dan erop
Irinabr
Citaat: ladnomarina

Ja, ik herinner me dat ze me zelfs een link gaven.

Citaat: kartinka

$ vetLana, mout. .. meest. ... waar?
Marina en Marina, vangst
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=462450.0
Bober_kover
Citaat: gala10

En ik bak op rogge Mamusin Westfaals. Ik raakte verslaafd aan hem. Het komt altijd goed uit.
Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
En niet dansen met tamboerijnen.
U kunt alstublieft naar het recept linken. Ik ben ook een beginnende bakker - Panasonic-eigenaar))) Ik heb speciaal gekozen voor een fornuis met een roggemodus, maar terwijl ik train op katten, tarwebrood, dat wil zeggen))) zijn er nog geen mislukkingen geweest, dus ik wil het binnenkort proberen om roggebrood te bakken volgens een beproefd recept
Mirabel
Citaat: kartinka
Ik wil van tevoren het recept uitzoeken,
haal het serum van tevoren en ga!
Mandraik Ludmila
Nina, is er een recept voor rogge tarwe
Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Rogge-tarwebrood "Westfaalse Passie"
(mamusi)


En er is pure rogge
Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Brood alleen op roggemeel (zoals Westfaals) (Auteur Kosh)
(Elena Bo)
ladnomarina
Irina, Bedankt!
Andreevna
Meisjes, mout gebeurt in Ashan, ik heb het gisteren gekocht. Ik weet echt niet of je deze winkel hebt
Kartinka
Andreevna, we hebben geen Ashanov




Bedankt voor de links -zal lezen-onderzoeken
Mandraik Ludmila
Jachthaven, je moet niet beginnen met rogge, maar met eenvoudige.
Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Dagelijks witbrood met levende / geperste gist in een Panasonic SD-2500 broodbakmachine
(Taille)

Daarin vervang ik levende gist door droge gist 1,5 theelepel. Ik ben te lui om me bezig te houden met levende gist. Ik bak niet regelmatig, twee van ons zijn eters, mijn man en ik, en ik ben ook die broodeter. Ik ben dol op de oven, ik kan eten ... ik kan eten, een beetje, ik kan niet eten, vaker eet ik niet
ritselen
Goedendag allemaal, vandaag een nieuwe gebakken brood: wei en bier

Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Rogge-tarwebrood met bier en wei in een Panasonic broodbakmachine
(ritselen)
gala10
Citaat: ritselen
"eigen", van allemaal een beetje verzameld
Vera, geef een recept uit. Het is jammer als je verdwaalt in de open ruimtes van het forum.
ritselen
Dit is waarschijnlijk moeilijk, ik weet het niet))
gala10
Citaat: ritselen
Het is waarschijnlijk moeilijk, ik weet het niet
Alles gebeurt voor de eerste keer ooit. Ga naar de sectie "Gistbrood". Er is: "Voeg een recept toe". Je drukt op en volgt de instructies.
ritselen
Citaat: taille

ritselen, Vera, hier is je foto
Bedankt!)))
Wees zo aardig, lieve Talia.))) Ik probeerde het recept in te vullen in het gedeelte "Gistbrood", de foto kon niet opnieuw worden ingevoegd (((.
Corsica
ritselen, Vera, met het eerste recept!
ritselen
Meisjes, Natalia en Ilona! Bedankt voor je reactievermogen en deelname)))
Bober_kover
Goede dag! Een vraag voor de eigenaren van Euro-Panasonic. Mode 10 Rustic Sourdough, zoals ik begrijp, is het zuurdesembrood. Wordt de zuurdesemstarter zelf gekookt in de 27 hele DAGEN-modus? Is het echt zo? Heeft iemand deze starter gedaan?
Taille
Hallo,Nina

Ja, het voorgerecht wordt klaargemaakt voor een dag. De benodigde hoeveelheid wordt in het recept gebruikt en de rest wordt in de koelkast bewaard.

Bober_kover
Taille, bedankt voor het snelle antwoord)) en er rees nog een vraag, gaat niet het hele voorgerecht naar brood? In het broodrecept zelf staat geen indicatie over de hoeveelheid starter. Ik besloot dat alles moest worden gebruikt ...
Taille
Nina, in de Engelse instructies voor mijn EuroHP, op pagina 18, staat het startrecept aangegeven, dat is ontworpen voor het broodrecept op pagina 19.

Beginner: Programma 27 (24 uur).
80 gr - roggemeel
1/2 theelepel - zout
60 gr - yoghurt
80 ml - water (20 * C)
1 (0,1 g) - gist (meet af met de bijgeleverde lepel)

Brood recept:

klaar voorgerecht - allemaal
320 gr - broodmeel
3/4 theelepel - zout
130 ml - water (uit de kraan)
1/2 theelepel gist
Programma 10.


Ik heb dit brood gebakken, het bleek zuur te zijn. Niemand in mijn familie vindt dat leuk.
Bober_kover
Taille, Ik heb hp 2511, het startersrecept is precies hetzelfde.
En in het broodrecept (ook programma 10) staat dit wat er staat:
Stap 1: Zuurdesemstarter (en niet alles of niet allemaal)
Stap 2:
400 g - tarwemeel
1 theelepel - zout
3/4 theelepel gist
150 ml - water

In principe bijna hetzelfde))) wij zijn ook geen liefhebbers van zuur brood, maar voor het experiment zal ik proberen te bakken
Taille
In mijn recept waar Stap 1, het is geschreven: Zie het recept op pagina 18.




Nina, wat is uw instructie, in welke taal? In welk land heeft u uw HP gekocht?
Bober_kover
Taille, nou ja, ik heb ook een link na stap 1 op pagina 18 en pagina 33.
Ik heb instructies - een heel boekdeel))) in 14 talen. Ik lees engels.
Ik heb HP gekocht in Wit-Rusland. Ik was op zoek naar een Panasonic, met een roggeregime, maar op dat moment waren er nergens Russische kachels verkrijgbaar. Ik kreeg een euroversie aangeboden in een online winkel. Ze zeiden dat ze zelf niet begrepen waarom deze versie bij hen kwam, en niet de Russische))) Ik heb het gekocht en heb er nog geen spijt van gehad, ik heb het al een maand met succes onder de knie
Taille
Citaat: Bober_kover
Taille, nou ja, ik heb ook een link na stap 1 op pagina 18 en pagina 33.
Bekijk hier zeker de links.
Ik heb een recept en stappen voor het bereiden van een voorgerecht in de instructies op pagina 18. En op pagina 19 leest u hoe u met deze starter brood kunt bakken.

Als het recept geen specifieke hoeveelheid starter specificeert, maar er is een link naar het recept, dan heb je de volledige starter nodig uit het recept op de link.

Citaat: Bober_kover
Ik heb instructies - een heel boekdeel))) op 14 talen.

Ik heb dit zelfs niet op internet gezien. Maximaal 5 talen in één boek. Misschien heb je maar één instructie, niet onderverdeeld in regio's.
Mandraik Ludmila
Natasha, help alstublieft met advies, er is een mogelijkheid om zo'n kachel te kopen:

Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


"Panasonic broodbakmachine, gemaakt in Japan! Overgebracht uit Finland, schoon, klein beetje."
Prijs RUB 4,5 sp. Vind je het de moeite waard om contact op te nemen?
Taille
Mensen, Ik weet het niet eens. Het lijkt erop dat de Japanners de afgelopen jaren HP in andere gebouwen en buiten Japan hebben uitgebracht.

Denk erover na, en je hebt het nodig Ik bedoel, heb je nog een HP nodig?
Mandraik Ludmila
Natasha, ik heb twee huizen, in de zin van een huis in het dorp en een appartement in St. Petersburg, en ik heb geen Panasik in de stad. De Redmond die in de stad woont, past helemaal niet bij mij, nou ja, soms als een deegmixer voor taarten.
Weet jij wat dit model is?
Taille
Luda, Ik dacht dat je het al voor de stad had gekocht.

Het model van deze HP: Panasonic Broodbakkerij Automatische Broodbakmachine SD-BT55P.

Beslis zelf. Ik denk dat de kachel in ieder geval een slimme naaister zal zijn
gril23
Het is lang geleden dat ik hier kwam. Ik bak regelmatig brood, meestal tarwe. Geen enkel probleem. Maar vandaag kwam er een vreemd brood uit. Prachtig, met een prachtig dak, maar bijna half zo groot. Meel, gist, alles gecontroleerd. De pakjes zijn open, ik heb ze de dag ervoor al gebakken. Maar ik vergat de boter erin te doen, en meestal wel. Gaat het echt allemaal om olie? Vraagt ​​u zich gewoon af hoe het is gebeurd?
Mandraik Ludmila
Natasha, heb je instructies voor haar? Ik heb het de verkoper niet gevraagd, misschien heeft hij het niet, maar hier is duidelijk een kleine emmer en mogelijk andere programma's
Taille
Luda, de instructie is natuurlijk in het Engels

Ik keek, er is helemaal niets: witbrood (normaal, snel, deeg) en volkoren (normaal, snel, deeg)




gril23, Natasha, zichzelf en beantwoord
Citaat: caprice23
Maar hier Ik vergat de boter te doen, maar meestal zeg ik het.
Mandraik Ludmila
Natasha, dat wil zeggen, twee programma's in totaal?!
Ik was gewoon op zoek naar instructies en vond op ebee dat deze 1.5 duizend roebel kost ... Dit is blijkbaar een heel oud model of zoiets ... Ik begon aan iets te twijfelen ... Daarom kwam ik hier, ik moet het uitzoeken
$ vetLana
Citaat: caprice23
Vraagt ​​u zich gewoon af hoe het is gebeurd?
Stond de kachel op de tocht? Dit kan vanuit een tocht gebeuren.
gril23
Svetlana, nee, zeker niet in een ontwerp. Vroeger was het zo, toen kreeg ik een scheef.
Dat wil zeggen, het is niet de olie die de hoogte beïnvloedt?
Taille
Citaat: Mandraik Ludmila
Natasha, dat wil zeggen, twee programma's in totaal?!
Lud, dit zijn 7 programma's in vergelijking met onze kachels. Kijken

Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Er is ook een timer voor 13 uur, geluidsmelding.

Mandraik Ludmila
Ik begrijp het ... Ik was op zoek naar een instructie met een recept voor programma's voor kneden-heffen-bakken die ik niet vond.
Ik kijk naar het langste programma van 5 uur, blijkbaar volkoren, dat wil zeggen, er is geen Frans ... Op de een of andere manier maakte het niet echt indruk op me. Ik heb Frans of Italiaans nodig
Taille
Citaat: Mandraik Ludmila
Ik heb Frans of Italiaans nodig
Dit betekent dat deze kachel niet bij jou past. Kalmeren en vergeten!
Mandraik Ludmila
Natasha, bedankt, maar ik zou het hebben gekocht en er daarna spijt van hebben gehad. Het is goed dat we jou hebben!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines