Charlotte in een broodbakmachine

[Eieren]

Charlotte in een broodbakmachine

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Tarwemeel	1 eetl.
Suiker	1 eetl.
Ei	5 stuks.
Vanille, kaneel
Fruit-bessen-noten

Kook methode

• 1 eetl. = 200 g
• • Eieren - koud kloppen met een mixer in een dik schuim
• • Suiker - voeg toe, blijf kloppen, je zou een dikke, bijna witte massa moeten krijgen
• • Meel - giet een dunne stroom in, roer met de minimale snelheid van de mixer
• • Kan toevoegen vanille, kaneel enzovoort, - wie houdt van wat
• Het deeg is klaar.
• je kunt bijna alle fruit-bes-noten als vulling gebruiken, ik vind 3 opties het lekkerst:
• • appels + kersen
• • veenbessen + walnoten + citroenschil
• • donkere pruim
• Doe de vulling direct in het deeg en roer voorzichtig met een lepel.
• Neem vervolgens een emmer van HP, haal de mixer eruit, vet de emmer in met olie, bestrooi hem met bloem (misschien kun je het zonder doen, maar ik heb het niet geprobeerd). giet het deeg erin, zet de emmer in de HP, zet de BAK-modus op de maximale periode (90 minuten) en klaar!
• Na een half uurtje kun je al gaan kijken en prikken met een houten stokje.
• Zodra je stokje droog uit het deeg komt - dat is alles, de charlotte is klaar! Het blijft om eruit te halen, af te koelen, met poedersuiker te besprenkelen, en - BOND EETTER!
• over de vulling - het is eigenlijk allemaal van de bodem - het is gewoon de omgedraaide Charlotte. Glimlachend omdat het deeg vloeibaar blijkt te zijn, zinkt de vulling nog steeds. maar je kunt meer appels vullen, maar dan heb je misschien geen tijd om te bakken

Vergelijkbare recepten

Charlotte in een multikoker Scarlett IS-MC412S01 (Vitaok)

Charlotte met appels en mandarijnen (Steba DD1) (Takje @)

Charlotte in een multikoker Bork U700 (Katrina)

Ja, dat is een goed recept. Ik doe deze charlotte ook altijd. Leg gewoon niet te veel fruit, anders gaat het naar beneden en wordt de charlotte nat en zal niet rijzen zoals het hoort. Meestal doe ik het met appels, beter met zure en dichte, zoals Antonovka. Genoeg 2 appels, geschild en fijngehakt. Ik heb het niet in een broodmachine gebakken, maar in de oven ... Het blijkt zo'n dikke, knapperige, zoete korst ... En de geur !!!! Ik adviseer, vooral voor degenen die van zoete gebakjes houden.

over de vulling - het is eigenlijk allemaal van de bodem - het heeft de charlotte gewoon omgedraaid omdat het deeg vloeibaar blijkt te zijn, de vulling zinkt nog steeds. maar je kunt meer appels vullen, maar dan heb je misschien geen tijd om te bakken

- Ik weet niet meer waar, maar ergens las ik het advies, weliswaar over rozijnen: zodat het niet helemaal naar beneden gaat en gelijkmatig over het beslag wordt verdeeld, moet je het eerst in bloem rollen, misschien voor appels ...?

Vandaag heb ik na het werk voor avondthee een charlotte gemaakt. Mijn dochter en schoonzoon kwamen op bezoek (aan de geur) ... Ik wilde een foto maken, maar het moest meteen gebeuren. Smaak, aroma is geweldig.
: o Opmerkingen: fijngehakte appels. Tijdens het bakken smolten ze (niet allemaal), maar op deze plaatsen bleek het deeg dichter (misschien zelfs nat) te zijn. Voordat ik de appels en kersen in het deeg deed, rolde ik ze door meel, het hielp niet, ze zakten nog steeds naar beneden. Dit is dus alleen acceptabel voor rozijnen, misschien zelfs voor iets lichters, maar deze producten zijn nog steeds zwaar.
De bijbehorende conclusies zijn getrokken. Volgende keer denk ik dat het nog beter zal zijn.

Ik heb alleen een vraag: wat voor soort charlotte-broodbakmachine gebruik je met een programma van 90 minuten?

Ik deed het in Panas 253. Je doet het voorbereide deeg in een katoenen emmer, stelt het bakprogramma in, zet de timer op 1 uur 30 minuten, wat overeenkomt met 90 minuten. en druk op start.

Hallo! Ik ben nieuw hier en wil alle fijne kneepjes van bakken leren.Gisteren bakte ik Charlotte in HP en was erg overstuur toen ik zag wat er binnen gebeurde. De appels lagen in de middelste laag, een gebakken, luchtig schuim erop en een donkere, ongebakken massa die leek op rubber eronder. We aten de bovenkant op en moesten de rest weggooien. ??? Vertel me wat ik fout deed ... ik moest alles in een emmer mengen of ik klopte het te veel met bloem of ik nam een ​​beetje vulling (1 grote appel)Helpen Nou, ik wil Charlotte echt

Hallo iedereen! Ik wil het goede nieuws delen - :) Ik heb nog steeds Charlotte!
Ik nam 3,5 appels en sneed ze in middelgrote plakjes. Klop 4 eieren tot een dik schuim (samen met 1 glas suiker) en voeg vervolgens voor elk ei 20 g bloem toe, d.w.z. 80 g bloem (heel voorzichtig in kleine porties, al roerend). Ze legde de appels op de bodem van de emmer en schonk het deeg in. Ik zette de "deeg" -modus (ik heb 1 uur) en een uur later kreeg ik zo'n cake ... Ik had amper tijd om af te koelen, mijn man en ik slikten het meteen door.
Het enige dat aan de onderkant nat bleek te zijn, is dat je de vulling moet neerleggen.
Maar ik zal je vertellen dat het zo mals is geworden ... toch hoef je minder bloem neer te leggen
Goed bakken allemaal!

Hallo allemaal! Ik wil een experiment delen over dit charlotte-recept. Als je het eiwit in de eieren van de dooiers scheidt en ze apart klopt (sec 30), dan geleidelijk het eiwit klopt, suiker toevoegt, krijg je een dik wit schuim (zoals dikke zure room, een lepel is het waard). Voeg daarna, al roerend op dezelfde manier, de dooiers toe en voeg bloem toe, dan moet JOUW BEGIN "verdrinken", het kan er bovenop worden geplaatst en met een lepel in het deeg worden ondergedompeld tot de diepte die je nodig hebt. En als iemand Charlotte niet in HP wil koken, maar in de oven, dan is de temperatuur in de oven 110-120 graden, de positie van de pan is 2 vanaf de bodem, de baktijd is 90 minuten. PROBEER HET.

Ik heb net geprobeerd om zo'n charlotte te bakken. Na een uur bakken is het deeg bovenop ongebakken. Misschien vanwege appels, ik weet het niet .. ik wacht tot het katoen is afgekoeld en stuur het op om te bakken ..

Goedemorgen iedereen!!!
Ik wil je nogmaals bedanken voor het hebben van deze site!
Waarschijnlijk kan ik niet zonder uw hulp!
Ik heb charlotte 2 keer gebakken volgens het recept dat ik op het forum heb gevonden.
Op de foto ziet het er erg mooi uit: de charlotte is weelderig, en ik heb
het bleek laag en bloederig te zijn. Ik bakte met aardbeien en appels, deed ze een beetje en bakte ze 90 minuten.
Adviseer wat ik verkeerd doe!
recept: klop 5 eieren in een dik schuim, voeg 1 eetl. suiker, 1 eetl. bloem, vulling naar believen.

Ik heb deze Charlotte gevonden. Ik denk dat je eieren een beetje met suiker klopt. Deze massa moet erg weelderig zijn. En het is beter om de bloem met de eimassa niet met een mixer te mengen, maar heel voorzichtig met een lepel en niet erg lang.

Ik heb deze Charlotte gevonden. Ik denk dat je eieren een beetje met suiker klopt. Deze massa moet erg weelderig zijn. En het is beter om de bloem met de eimassa niet met een mixer te mengen, maar heel voorzichtig met een lepel en niet erg lang.

Ja, de massa was erg luchtig, maar het meel werd gemengd met een mixer.
Denk je dat dit de reden is voor het falen?
Andreevna, is het mogelijk om zure room toe te voegen? En de vulling: hoeveel kun je erin doen? BEDANKT!

Probeer het met een lepel, dat is de enige manier waarop ik het nu doe. Ik denk dat het niet nodig is om zure room in een charlotte te doen.

Probeer het met een lepel, dat is de enige manier waarop ik het nu doe. Ik denk dat het niet nodig is om zure room in een charlotte te doen.

En ik stop zure room, alleen noodzakelijkerwijs met gebluste frisdrank, dit is misschien geen charlotte, maar hoog en smakelijk

En ik stop zure room, alleen noodzakelijkerwijs met gebluste frisdrank, dit is misschien geen charlotte, maar hoog en smakelijk

Bedankt, alles is gelukt! En doe de zure room (met frisdrank) er zachter mee!
Natuurlijk is alles veel eenvoudiger in de oven - het blijkt er zonder problemen uit te komen.
Ik heb iets meer dan een maand en ik ben dol op deze creatie! En daarom ben ik gretig om te proberen erin te bakken!
Ik heb verschillende recepten geprobeerd, er zijn al favorieten. Vrienden maken zich klaar om een ​​broodbakmachine te kopen.
Het is jammer dat ze mensen die zulke recepten op het forum hebben gepost niet belonen!

[Alinchik]

Alinchik, dus waar is het gebeurd, in de oven of in de broodbakmachine?

In de kachel! Ik besloot tot nog een experiment en volgde uw advies op
mengde de bloem voorzichtig, voegde zure room toe en deed bruine suiker (Mistral). Het is moeilijk te zeggen waarom het aanvankelijk niet lukte, hoewel ik al heel lang zowel taarten als cakes in de oven bak.
Maar met de kachel terwijl je op 'jij' staat
Nou, oké, alles komt toch goed!
Ik zal ervaring opdoen en de resultaten van mijn experimenten delen
Bedankt, Andreevna! Uw steun heeft als het ware een vechtlust bijgebracht!

maar ik kreeg geen Charlotte ... in het begin was het erg weelderig en lang, nam 3/4 van de emmer (keek door het kijkvenster), ging na ongeveer 40 minuten zitten, het bleek erg laag te zijn, het koekje was nog steeds niets aan de randen en bovenop, van onderen - appels (ik leg ze zo) en soms - een plakkerige laag. Toegegeven, ze aten de mijne en zeiden dat het erg lekker was. Maar ik wil dat het ook lukt!
Ik zal de oven niet in de oven riskeren, hij is erg oud, hij geeft helemaal geen temperatuur weer en vanaf de zijkant brandt hij de hele tijd. Een hoop voor een broodbakmachine ...
Klop eieren met suiker in een zeer luchtig schuim, gaf 5 tafelmeel. lepels, omdat er geen schalen zijn, kneedde ik met een mixer op de laagste snelheid, ik nam een ​​paar appels, legde ze eronder, verkruimelde een kwart van de appel in het midden en bovenop bij het uitgieten van het deeg.
Kan ik het ook proberen met zure room en frisdrank? Ik wil het echt krijgen ...

Kan ik het ook proberen met zure room en frisdrank? Ik wil het echt krijgen ...

Het wordt niet erger, en hoe dikker het deeg, hoe hoger de taart.
En over het algemeen is het beter als je een multikoker hebt, daar kan hij niet falen

Het wordt niet erger, en hoe dikker het deeg, hoe hoger de taart.
En over het algemeen is het beter als je een multikoker hebt, daar kan hij niet falen

dit wonder van technologie heeft ons nog niet bereikt ...
als het deeg dikker moet zijn, kan het meer bloem geven, behalve zure room en frisdrank, dan valt het er niet af tijdens het bakken? misschien is de reden dat de kachel de emmer heel langzaam opwarmt, want als we bakken in de oven, dan plaatsen we hem in een al voorverwarmde ... Ik heb een Kenwood-kachel

Ja, ik vond de charlotte uit de broodmachine ook niet lekker. Ik krijg de beste charlotte in een slowcooker, op de tweede plaats is de oven.

het bleek! gaf nog wat bloem en bakpoeder!
maar de kleine at niet - ze zei dat de eerste lekkerder was
Wat kan ik zeggen - geen woorden, ik ben in shock

Dit is normaal, ik vind het ook leuk dat de verhouding mka / suiker in charlotte in het voordeel is van het laatste, en in dit geval - alleen wordt het deeg vloeibaarder tijdens het bakken en gaat zitten, en de korst is zo donker, knapperig ... Nou ja, zoals karamel

Vertel me alsjeblieft, ik wilde een charlotte bakken in een broodbakmachine, maar ik heb geen bakmodus, er is daar een "Cupcake" -modus, de tijd staat vast en je kunt het niet instellen, wat 1 uur is 50 minuten.

Vandaag heb ik charlotte voor het eerst gebakken in KhP. Augustus - het is tijd dat ik blokkeer. Hoe probeer je het niet?
Ik heb het traditionele deeg gemaakt, zoals ik altijd doe voor bakken in de oven:
4 eieren
1 kopje suiker
1 kopje bloem
3 appels.

Kneed het apart en doe het dan in een emmer. Ze bakte 1 uur in de bakmodus.

Alles is goed verlopen. Een probleem: de onderkant van de charlotte bleef aan de bodem kleven en toen hij werd verwijderd, bleek het onderste deel van de charlotte lelijk te zijn.

Kan iemand me helpen erachter te komen waarom het is gebeurd? En wat te doen om plakken te voorkomen?

bestrooi de bodem met griesmeel - het springt eruit met een knal

Ik legde bakpapier op de bodem volgens de maat van de bodem

Hallo!
Onlangs kocht mijn man, na veel bedelen, nog steeds een broodbakmachine voor me ... bracht me eergisterenavond, ik ben zo blij, laten we meteen koken ... Het eerste brood kwam er niet uit, het was eetbaar, maar niet voor lang ... ik gooide hem 's ochtends weg. Ik was van streek, want ik dacht dat de eerste niet eng was, zo .. dan zal het blijken!
Gisteren probeerde ik weer brood te bakken ... het bleek een kulebyaka - ik gooide het meteen weg.
De man wordt boos, begint te klagen als een oude grootvader: - Hier! Waarom hebben we het zelfs gekocht, een gedoe! Je bakt nare dingen .. !!
Nou, ik denk dat ik een charlotte bak! Ik heb altijd charlotte ... in de oven ...
Ja ..Ik heb alles gedaan zoals in het recept, alles goed gemengd, alles is zo mooi .. Ik heb de vorm ingevet, besprenkeld met griesmeel ... schoonheid! Ik schonk het in een emmer, zette het 1 uur op bakken ... ik wacht ... in 30-40 minuten, ik kijk, alles is goed bruin, alles is mooi achter de wanden van de emmer, de korst is zo cool .. Ik haal het er over een uur uit - schoonheid! Nou, ik vind het geweldig !!!
Na 20-25 minuten laten afkoelen, afsnijden ... en taaaam ... duisternis en verschrikking .. Binnenin, precies in het midden, is er gewoon een groene vochtige laag .. en van alle andere kanten is alles klaar ...
Hoe komt het? Hoe om te gaan met de oven?
Ik lees aandachtig de instructies en onderwerpen voor beginners, en ik leg alle ingrediënten volgens het recept, ik weeg alles op de weegschaal ...
Of misschien is het mij gewoon niet gegeven om met de test te werken?!

De man wordt boos, begint te klagen als een oude grootvader: - Hier! Waarom hebben we het zelfs gekocht, een gedoe! Je bakt nare dingen .. !!
Of misschien is het mij gewoon niet gegeven om met de test te werken?!

Luister niet naar je man, alles komt goed voor je. Ik ben ook zo begonnen, maar voor mij was het makkelijker, alles wat niet werkte werd door de hond opgegeten.
Probeer te beginnen met een recept voor sodabrood, iedereen werkt. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1755.0
Controleer de gist, dit is vaak een ramp. En ik heb charlotte gemaakt volgens het recept dat ik in de kachel maak. Ik verzamelde het deeg zoals altijd, mengde het met appels en schonk het in de h. n zet "gebakken goederen". en daar doorboorde ik het regelmatig met een stok, omdat het niet meer nat was. uitgetrokken. Niets, maar ik vind de oven lekkerder.
Dus alles komt goed. Je moet gewoon wennen aan de kachel en de recepten. Iedereen heeft verschillende fornuizen en bakt anders. En zoals ik voor mezelf en mijn fornuis ontdekte, is zelfs 20 ml overtollig water of bloem van belang. En gist is niets te zeggen. Ik zal het openen, als ik het een aantal dagen niet gebruik, moet ik het bedrag verhogen.
Maar maak je geen zorgen, alles komt met de tijd. Bak gewoon tot de helft van de grootte om minder voedsel te bederven. En toch gebruikte ik eerst boter, zoals beschreven in de recepten, en toen schreef een van de bakkers me dat hij niet veel verschil zag in boter en zonnebloem, ik begon alles op zonnebloem te doen. Ik merkte het verschil niet.
Dus ga ervoor. Veel geluk en geduld (in het begin), dan gaat het vanzelf ...

En schrijf ook in het onderwerp Help, er komt niets uit https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=144.0, schrijf gewoon in meer detail wat u niet is gelukt

en hoe meet je bloem af? bekers? probeer het op de weegschaal te meten (fout 2 g) - alles komt meteen goed: ik heb al een aantal vrienden die net teleurgesteld zijn in de aanschaf van een broodmachine, maar na de aanschaf van de weegschaal viel alles op zijn plaats - iedereen is gelukkig!

Vertel me alsjeblieft, ik wilde een charlotte bakken in een broodbakmachine, maar ik heb geen bakmodus, er is daar een "Cupcake" -modus, de tijd staat vast en je kunt het niet instellen, wat 1 uur is 50 minuten.

Naar mijn mening is de "cupcake" -modus gebakken goederen
En van kinds af aan kneed ik charlotte (of een eenvoudig koekje) uit de verhouding van 1 ei, 1 eetl. l. suiker en 1 eetl. l. meel. En tot nu toe, als het recept zegt dat je een glas suiker of bloem nodig hebt, meet ik 6 lepels af.

Hallo, ik ben een beginner in bakken, ik wil echt charlotte proberen te maken, ik heb een Kenwood 350, in welke modus is het beter om te bakken? Misschien heeft iemand het geprobeerd? Bedankt.

[agich]

agich, kneed met de hand en bak op het 13e programma "Bakken", zonder spatel om het deeg te kneden.
Geen enkel programma voert het kneden + bakken uit zoals het hoort bij charlotte.
Succes!

Tussendoor, bedankt, ik zal het proberen. En bijvoorbeeld appels samen met het deeg in een bakemmer doen?

super! bedankt voor het idee.
precies waar ik al heel lang van droom, zodat je niet hoeft te rennen en in de oven te kijken naar mijn favoriete appeltaart :-)

het bleek zo cool - een charlotte in de vorm van een baksteen :-) ongebruikelijk

Gisteren bakte ik bijna zo'n charlotte in mijn HP.
Het meest verrassende is dat het bij het kopen van HP niet in het receptenboek stond, maar wel in het recept van de site (nieuwe versie)!
Afzonderlijk heb ik niets geslagen, ik heb alles in een container en in de HP gestopt!
Toen besefte ik dat de appels waarschijnlijk hadden moeten worden toegevoegd door het geluidssignaal, maar er gebeurde niets met ze tijdens het kneden.
Het werd een heerlijke luchtige taart.
Er is geen foto, maar het zal nodig zijn, omdat ik de charlotte erg lekker vond, zal ik bakken.

Hallo iedereen! Ik heb een probleem: vandaag heb ik een charlotte gebakken volgens het receptenboek voor de Mulinex broodbakmachine (ik bak het voor de derde keer - ik bakte al twee keer gewoon brood en kwarktaart - het is goed gelukt). Maar vandaag heb ik blijkbaar iets verkeerd gedaan, want na het einde van het proces wilde mijn charlotte niet uit de container worden gehaald. En toen brak het en viel het in delen eruit - de korst afzonderlijk, de kruimel afzonderlijk. Gebakken kruimel, korst ook - het bleek een heerlijke charlotte te zijn! Alleen haar uiterlijk is niet toonbaar. Vertel me wat er mis is? Ik deed alles strikt volgens het recept. Bij voorbaat bedankt

Gisteren bakte ik bijna zo'n charlotte in mijn HP.
Het meest verrassende is dat het bij het kopen van HP niet in het receptenboek stond, maar wel in het recept van de site (nieuwe versie)!
Afzonderlijk heb ik niets geslagen, ik heb alles in een container en in de HP gestopt!
Toen besefte ik dat de appels waarschijnlijk hadden moeten worden toegevoegd door het geluidssignaal, maar er gebeurde niets met ze tijdens het kneden.
Het werd een heerlijke luchtige taart.
Er is geen foto, maar het zal nodig zijn, omdat ik de charlotte erg lekker vond, zal ik bakken.

Vertel eens, heeft het zijn uiterlijk niet verloren nadat het uit de container is gehaald? Toen ik het er vandaag uithaalde, viel het gewoon uit elkaar. Misschien omdat ik het er meteen na het bakken uit begon te halen, terwijl het nog erg heet was?

[rode appel]

rode appel , heb je de spatel (len) eruit gehaald na het kneden?

Ja, na het einde van het bakproces is het beter om de charlotte 5-6 minuten in een emmer te laten staan. Laat de emmer op dit moment gewoon op de tafel staan. Als ik jou was, zou ik na het kneden een spatel eruit halen, want Charlotte is een delicaat gebakje.

Het meest verrassende is dat het bij het kopen van HP niet in het receptenboek stond, maar wel in het recept van de site (nieuwe versie)!

Het is grappig dat ze ook 200 gram suiker en bloem in één maatbeker hebben, 200 gram.
Hoe heb je het gemeten: op gewicht of op een bril?

Vertel eens, heeft het zijn uiterlijk niet verloren nadat het uit de container is gehaald? Toen ik het er vandaag uithaalde, viel het gewoon uit elkaar. Misschien omdat ik het er meteen na het bakken uit begon te halen, terwijl het nog erg heet was?

Charlotte liet men afkoelen in een container, daarna scheidden ze het van de muren met een houten spatel en het kwam er prachtig uit
Nog een nuance: na het kneden halen we de messen eruit, alleen de gaten van de pinnen blijven over.

Het is grappig dat ze ook 200 gram suiker en bloem in één maatbeker hebben, 200 gram.
Hoe heb je het gemeten: op gewicht of op een bril?

Ik gebruik een weegschaal.
Ik lette niet eens op dit incident met een maatglas

De beloofde foto van Charlotte ...
De gedachte aan haar kwam rond 20 uur in me op, tegen 22 uur was alles klaar.

Vandaag heb ik geprobeerd een charlotte te bakken. Het pakte heel goed uit.
Ingrediënten: 4 eieren, 1 glas suiker (Sovjet-facetten), 1 glas bloem, 1 theelepel. gebluste frisdrank, een beetje zout (letterlijk een snufje), een beetje vanille, 2 zoete appels, een beetje kers.
Eerst klop ik het eiwit met suiker met een mixer, voegde ik de dooiers toe en mengde ik het in soda helemaal aan het einde van de bloem. De opgeklopte massa blijkt vrij dicht te zijn, zodat het fruit niet naar de bodem van de container zakt. Precies 60 minuten gebakken. Ik ben erg blij met het resultaat. Ik zal het morgen herhalen. Deze keer wil ik kaneel toevoegen.

Er is geen foto, want toen ik bij zinnen kwam, was de charlotte al opgegeten.

Toegevoegd:

Tweede poging. Nu 5 eieren, meer kersen, wat kaneel toegevoegd. Maar vandaag zonk het fruit om de een of andere reden naar de bodem (misschien versloeg het de massa minder). Maar nog steeds heerlijk. Zelfs beter dan gisteren.
Welnu, er is een foto, hoewel van vreselijke kwaliteit.

Gisteren bakte ik bijna zo'n charlotte in mijn HP.
Het werd een heerlijke luchtige taart.
Ik vond de charlotte erg lekker, ik zal bakken.

Bedankt! Ik heb het gisteren geprobeerd. Het bleek erg lekker.

help me, ik ben helemaal in de war. nooit gebakken charlotte.
verstrikt in de ingrediënten.
in het begin staat er geschreven dat er 5 eieren nodig zijn, dan in een ander bericht 4, en ergens zeiden ze dat 3 genoeg is. dus hoeveel eieren te leggen? eieren zijn momenteel middelgroot. Hoeveel eieren kunnen Charlotte beïnvloeden?
en frisdrank doven of niet?
Ik heb een mulinex stokbroodkachel.

Eerlijk gezegd heb ik nog nooit een charlotte in hp gebakken, maar uit de ervaring van de oven kan ik zeggen dat je 3, 4 en 5 eieren kunt leggen, een torsto met 3 charlotte-eieren zal dichter zijn, en met 5 zal het meer zijn luchtig. Over frisdrank - ik zeg het niet - ik klop eieren met suiker krachtig, voeg bloem toe, meng met appels en giet het in een vorm en in de oven. Ik had gewoon geen tijd om het te proberen, en dat was niet nodig, en veel geluk!

gebakken charlotte gisteren! nam 3 middelgrote eieren, klop het eiwit apart met suiker. binnen een minuut was er alleen maar schuim, een behoorlijk vloeibare massa, zoals kefir 1% afzonderlijk klop de dooier met suiker gedurende 30 seconden. Ik heb alles door elkaar gemengd en een glas bloem erbij. opnieuw gemengd. appels namen 2 middelgrote stukken. mengde ze door het deeg.
en toen herinnerde ik me dat de charlotte gekookt was in een voorverwarmde oven, en ik ging naar xp. Ik zette de emmer op, haalde de scapula eruit en zette de lege emmer 3-4 minuten in de bakmodus, in 3-4 minuten had ik een voorverwarmde emmer zoals in de oven en schonk ik het deeg erin. 40 minuten gebakken.
en wat mijn verbazing was, was dat alles goed is verlopen, zonder olie, zonder alles. En nu werd iedereen gekweld dat de charlotte niet gebakken was, maar integendeel, alles werd voor mij gebakken, je zou zelfs kunnen zeggen dat het droog was. maar wij de helft van de hoofdletters in de hitte van de hitte, het aroma was mmm. en liet de rest voor de ochtend liggen. en 's morgens was ze zo zacht, toen ze vandaag een stuk at, kwam pas aan het licht dat het nodig was om alles te fotograferen, maar het was te laat. de volgende keer zal ik alles softkey maken.

output. misschien hoef je de blanken niet met suiker te kloppen? Het blijkt tenslotte een dikke massa te zijn en moeilijk te bakken, maar mijn vloeistof goot uit en alles was gebakken en hoe!
frisdrank ging niet uit!

Ik vraag me af of je het in de heteluchtfriteuse kunt bakken? Mijn HP is thuis, ga er niet expres achteraan!