Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

$ vetLana, ja de modus, dat wil zeggen, voor het rogdeeg, maar het was beschamend dat het geen rijsfase was

Als vanaf 2 uur (dit is hoe lang het programma voor het roggedeeg duurt) om de tijd voor egaliseren en de kneedtijd (45-60 en 10) af te trekken, dan blijft het stijgen van 1u05 tot 50 minuten. Of mis ik iets

[Ekaterina]

modus, dat wil zeggen, voor het rogdeeg, maar het was beschamend dat het geen rijsstadium had,

Ekaterinazoals het is zonder tillen, is er zowel kneden als heffen, er is geen kneden, maar rogge wordt niet gekneed. Blijkbaar heb je het nog niet ontdekt Modi roggebrood en deeg, alleen voor overwegend roggebrood, zeer geschikt
Ik adviseer bijvoorbeeld alle nieuwkomers hiervoor, volgens hun favoriete brood, in de roggemodus:

Rogge-tarwebrood "Westfaalse Passie" Khlebushek werd geboren door de inspanningen van verschillende mensen. Namelijk, mijn vrienden Dandelion en $ vetlany van Temka "HP Panasonic 25 ..." en ikzelf, toen ik het recept probeerde, veranderde het verschillende keren, dov ...mamusi

[$ vetLana]

$ vetLana, Mandraik Ludmila, trouwens, ja, duur van 2 uur, maar om de een of andere reden staat er een streepje in de stijgkolom, blijkbaar bracht dit me in de war



MarinaDi, kijk net boven ik gaf de link. Later zal ik het aan de recepten toevoegen.

[MarinaDi]

MarinaDihallo landgenoten. Raad eens waar je vandaan komt, volgens Khutor-brood

[Anyutok]

MarinaDi, gefeliciteerd met je aankoop!

bedankt
Anyutok, En hallo tegen jou)) flap er zo uit, en bereken onmiddellijk))))

Ik ben hier al heel lang niet meer
Kun je me alsjeblieft vertellen hoe je brood met rijstepap moet bakken? Zoals waar mamusi dit schreef? Of ben ik in de war? Misschien heeft iemand gebakken, hoeveel toe te voegen en hoeveel water en bloem te verminderen?

Zoals waar mamusi dit schreef? Of ik begrijp het

Je bent verwarrend, Natasha, ik heb nog nooit rijstepap gebakken ...

Galyusa bakte zo'n brood in 2014.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=123688.0

Galyusa bakte zo'n brood in 2014.

Vit, bedankt, gemaakt volgens het recept. Morgenochtend zal ik brengen wat er is gebeurd

Je bent verwarrend, Natasha, ik heb nog nooit rijstepap gebakken ...

Hmm ... En waar heb ik het vandaan? Of misschien niet met rijst, maar met een ander?

[Natasha]

Natasha, daar ga je heen, naar Nastyusha
Cafe "At Pani Sonya" # 5425

[mamusi]

mamusi, oh, precies! En ik denk, waar heb ik het gelezen? Bedankt!

Goedenavond, beste forumgebruikers.
Vertel de onervarenen in deze kwestie bij het kiezen van een fornuis ... ogen lopen tussen 2501, 2502, 2511, 2512, 2000.
Op de een of andere manier kwam ik tot de conclusie dat de aanwezigheid van een gistingsarm broodprogramma waarschijnlijk nuttig zal zijn, rogge is zeker nodig. Ik dacht eerst dat ik echt een gistdispenser nodig had, daarna las ik hem hier, en die is waarschijnlijk niet nodig, of zo? .. Ook voor Khrustina: een dubbele houding: iemand houdt van de korst, iemand niet. Helemaal in de war
als je geen gistdispenser nodig hebt en je wilt gistingsarm brood, dat is toch maar 2511? schrijf alstublieft uw mening over de noodzaak van deze punten, ik zal u zeer dankbaar zijn.

[Ekaterina L]

Ekaterina L, Ik heb 2511, ik ben er blij mee. Er is geen gistdispenser en ik heb die ook niet nodig. In principe heb ik uit eigen ervaring afgeleid dat gistingsarm brood op het hoofdbrood kan worden gemaakt, maar met een voorafgaande kneeding van het "pelmeni" -programma gedurende 5-7 minuten. Dus het is aan jou. Alle panasiki zijn geweldig, maar ik zou het nemen zonder een gistdispenser

Ik heb 2511, ik ben er blij mee.

Zijn er nadelen? 2511 van 2512 verschilt alleen in gistdispenser? (wat sonoor is, iedereen 's nachts wakker maakt)))

maar met een voorlopig kneden gedurende 5-7 minuten van het programma "dumplings"

Ik heb nog geen fornuis, dus hoewel het eng is))) in eerste instantie zal ik alleen kant-en-klare programma's porren, dus in de eerste plaats zodat ze klaar zijn)) en in 2000 is er niet eens knoedeldeeg

[Ekaterina L]

Ekaterina L, van de minnen en groot bij Panasik - PRIJS! Ik merkte geen andere minpuntjes op

[Ekaterina L]

Ekaterina LIk hou van 2511.



Ik weet geen minpuntje of niet, maar voor mijn recepten is een dispenser voor additieven praktisch niet nodig.

2511 van 2512 verschilt alleen in gistdispenser? (wat sonoor is, iedereen 's nachts wakker maakt)))

2512 is ook verpakt in een plaat van roestvrij staal. Blijkbaar om tegen een hogere prijs te verkopen. Mijn mening is dat een gistdispenser dom is en een oplichterij voor geld. Ze hebben tenminste ook niet aan de dispensers voor water en bloem gesnoven. Dat zou een continue DISPENserisatie zijn voor nog eens 5 ... 7 duizend roebel van bovenaf.

voor mijn recepten is de dispenser voor additieven praktisch niet nodig.

Ik gebruik het regelmatig, ik hou van zaden in brood

Gist Dispenser Talk, Buttercup)

[Ekaterina]

Ekaterina, Ik heb al twee 2501
Ik hou ontzettend veel van ze! Mijn schoonheden!)
Panasonic is een uitstekende HP.
Zelfs als u 2500 neemt, gaat het niet fout! Dit is de eerste HP in deze lijn. (Dit bedoel ik, ineens is het goedkoper))).
Nou, ik hou van 2511, maar het was er op dat moment niet, en ik nam de tweede 2501.

[Ekaterina L]

Ekaterina L, Panasiks zijn allemaal goed. Elk van hen zal uitstekend brood maken. Kies voor prijs, koopmogelijkheid en uitstraling.
Vroeger koos ik tussen 2511 en 2512. Maar 2511 is wit en past op geen enkele manier in mijn keuken, dus koos ik voor 2512 - metallic met zwart.
Ik gebruik een gistdispenser, ik hou er teder van, het is erg handig. Maar als het er niet voor was geweest, zou het hebben gekost. Gistarm brood is een goed programma, ik gebruik het vaak, maar nogmaals, als het niet mogelijk is om een ​​model met dit programma te kopen, wees dan niet ontmoedigd, je zult het perfect zonder redden.
Dus gedraag je als een deFochka - koop een van de beschikbare die je uiterlijk leuker vindt

koop een van de beschikbare die je extern leuker vindt

ja, die waren er niet, maar toen verschenen beide en ik wist het niet))))

Ik gebruik een gistdispenser

Is de gistdispenser echt zo luid als ze zeggen?

[Ekaterina L]

Ekaterina L, hij klopt 4 keer zodat de gist volledig naar buiten komt, een paar minuten vanaf het begin van het kneden. Overdag let ik niet eens altijd op hem. 'S Nachts weet ik niet hoeveel het zal worden gehoord, omdat ik' s nachts geen brood bak. Het is alleen dat de gist klein is en gemakkelijk geëlektrificeerd, zodat iedereen voldoende slaap krijgt en dit tikken nodig is.

Is de gistdispenser echt zo luid als ze zeggen?

Ik ben het met Anna eens.
En over het volume - het is heel individueel. Ja, dit is het luidste geluid dat een broodbakmachine maakt, hoewel het eigenlijk heel stil is. Voor sommigen lijkt het ronduit oorverdovend, het deert me helemaal niet, dag of nacht. Iemand die licht slaapt, kan wakker worden als de x / n zich in dezelfde kamer bevindt waar ze slapen, of als er een deur tussen deze kamers is en deze open staat (zoals de mijne). Als er een mogelijkheid is om de keukendeur 's nachts te sluiten, denk ik niet dat er zelfs met nachtbakken problemen zullen zijn.

Ik heb 2510. In het begin was ik erg boos dat er geen "rogge" -programma was. Nu let ik hier helemaal niet meer op.

Er zijn veel dingen om je aan aan te passen. Het hangt ook af van de aard van een persoon. Iemand is geïnteresseerd en er is tijd om te experimenteren, iemand moet alles in de oven gooien en kant-en-klaar brood halen.
Ik ben voor de maximale mogelijkheden van de kachel. Als er een fornuis was met een gistdispenser die kan worden aangesloten, losgekoppeld, dan zou ik graag zo'n fornuis hebben.

Als er een fornuis was met een gistdispenser die kan worden aangesloten, losgekoppeld, dan zou ik graag zo'n fornuis hebben.

Dat is zeker!! en alle dispensers in het algemeen! het is nodig - instellen, niet - verwijderen! er zou een lied zijn.
En wat is van jou?

En als je de dispenser eruit haalt, hoe werkt het programma dan? In mijn 2501 is het (voor additieven) in principe verwijderd. Je moet het wassen. Wassen, drogen - en terug. Draai het programma waar het nodig is, maar zonder het heb ik geen zin. Klopt niet als het niet wordt gevraagd.
En met gist zal het niet werken?
___
Mijn eerste was 255, kocht wat het op dat moment was. En de tweede 2501 is met opzet gekocht. Daarin gebruik ik geen kookjam en fruit op siroop, en ik heb al het andere geprobeerd, maar over het algemeen bak ik in principe op 4 programma's en 3 soorten deeg. En dat wil niet zeggen dat er maar 4 soorten brood zijn. Wauw, hoeveel van hen kunnen worden gecombineerd.

En met gist zal het niet werken?

Het is niet verwijderbaar. Het is niet speciaal nodig om het te wassen, want behalve gist zal er niets zijn. En droge gist maakt er geen vlekken op. De dispenser voor additieven is niet te vergelijken met de dispenser voor gist. Want supplementen werken alleen op programma's die deze supplementen bevatten. En voor gist werkt het op alle programma's die voor gistbrood / -deeg zijn. Dat wil zeggen, de uitzondering zijn knoedels, jam en gebak. Misschien ben ik er nog meer vergeten.

En wat is van jou?

Ik heb bewust gekozen voor 2511, ze is vijf jaar oud. En ik kocht een gebruikte 2501 voor de datsja, gebaseerd op de prijs en aanbieding, aangezien de 2511 praktisch niet wordt gebruikt en erg duur is.

[Anchic]

Anchic, begrijpelijkerwijs. Zal niet werken.

In mijn 2511 bewaar ik de dispenser voor additieven op tafel, plaats hem alleen op de programma's met additieven en haal hem eruit na de trigger. Zei Thalia en heeft nog steeds iemand, de grendel brak door de temperaturen en de dispenser sluit niet meer. Er is een kleine plastic hendel, dit is het meest kwetsbare element in Panasica. Ik leg een folie van een chocoladereep onder een klein deksel om het gat van de dispenser te bedekken, en mijn Panasik bakt prachtig! En ik raad iedereen aan om deze dispenser gewoon niet speciaal in te brengen. programma's. hij woont naast mijn Panasik en heeft reservemessen erin - mixers liggen zodat ze niet verdwalen

leg een folie van de chocolade onder het kleine deksel,

+1
Ze deed dat ook, in navolging van Luda.
Ik bewaar het apart in de tafel.
In beide Panasiks sluit in vieren gevouwen voedselfolie het gat. Alles is heel eenvoudig!
(dit is de eerste keer dat de grendel brak)

Ritochka is niet alleen bij jou thuis, bij onze Temka ivm pech, er zijn meerdere mensen die kapot zijn gegaan. Er is een apart onderwerp over het 3D printen van deze hefbomen, maar er zijn problemen met de betaling en levering naar Rusland vanuit Europa.

Er is een apart onderwerp over het 3D printen van deze hefbomen, maar er zijn problemen met de betaling en levering naar Rusland vanuit Europa.

Ik weet het, Luda, over dit onderwerp heb ik daar geschreven.
Maar we zouden niet bestellen.
Levering is duur.
Maar mensen hebben onlangs besteld. En zelfs iemand twee.

Mijn man en ik besloten dat we het konden doen.
Bovendien heb ik één dispenser: voor twee HP. Best tevreden.

er is één dispenser: voor twee HP

Nou ja, daar met de overdracht zal er deze gouden verdwaalde
Bovendien kun je nu en hier bij kennis zo'n zegel vinden. Velen hebben deze printers al. Hier is de hoofdtekening, die in het afdrukprogramma wordt geplaatst.

Goedenavond iedereen
kun je doorverwijzen, misschien is er een onderwerp met discussies welk meel beter is? dit probleem wordt in veel onderwerpen behandeld, maar ik zie geen apart probleem.
Ik bied mijn excuses aan als ik niet hier ben)

[Ekaterina L]

Ekaterina L, in verschillende regio's meel van verschillende fabrikanten.
Nu bak ik met Finse bloem. Ik hou van. Van huiselijk, denk ik, Makfa, Pudov. Maar ik heb er misschien niet veel geprobeerd. het is moeilijk om ze bij ons te kopen.



https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...183.0



https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...00279.0



Typ in de zoekopdracht naar Ingrediënten en accessoires voor het bakken van brood. Misschien kunt u nog steeds vinden wat u zoekt.

De jongens hebben altijd Makfa gebakken. Hou van haar.
Van rogge: Makfa en Miracle.
Maar nu! Na quarantaine is er iets mis met bloem.
Correct als ik het mis heb. Maar in onze omgeving is het meel bedorven

Ik gebruik Ryazanochka de laatste tijd (een half jaar of zelfs langer). Ik hou van.

Ik schakelde over op "erwten", er was eerder een schone Ryazanochka, maar nu kost het ongeveer 100 roebel voor 2 kg, en erwten worden daar gemaakt, maar het kost niet meer dan 60 roebel. Rogge en volkoren - Ryazanochka, er zijn geen andere in onze dorpen. Tarwe verscheen ook in. met. Selyanochka, ik bak er nu op, niets bijzonders, meel is als meel, niet slechter dan Ryazan, maar niet zo duur. Er is ook een pakje Uvelka, ik heb het nog niet geprobeerd. Ik heb aandelen

pakje Uvelki

Ik vond het er niet lekker op, hoewel de gebakjes erop goed bleken.

Ik ben verhuisd naar Selyanochka. Voldoende prijs en heerlijk brood.

Goedenavond.
Ik vond Panasonic in de uitverkoop, ik vond slechts 2512. schoonvader))
Een vraag aan de eigenaren van dezelfde eenheid, op het eenvoudigste hoofdbrood werkte de gistdispenser na het mengen, precies op een reeds gevormd broodje, klopt dat? Daarna ging hij natuurlijk door met kneden, waarschijnlijk zal alles daar tussenkomen ... Maar verdacht. Heeft iedereen het?

[Ekaterina L]

Ekaterina L, ja, en ook in eerdere modellen: eerst is de batch klein, daarna werkt de dispenser. Alles komt goed.

Meisjes, goed! Help alstublieft met advies
Ik wil een bakkerij kopen. Ik ging door het forum en besloot dat het Panasonic zou zijn. Ik keek naar Temka over de gloednieuwe 2000 - niet echt onder de indruk ... Ik besloot dat het een van de modellen uit jouw thema zou zijn.

Ik kwam hier per ongeluk de Panasonic 2510 tegen een hele mooie prijs. Nu denk ik: alles in haar is goed, vooral uiterlijk vindt ze het het leukst. Maar ik zou heel graag willen proberen roggebrood te bakken (niet puur rogge, maar natuurlijk in een alliantie met tarwebloem), en er is geen scapula voor roggebrood in dit model.

De vraag is: heeft het zin om een ​​schep te kopen voor het kneden van roggebrood? Heb je het nodig?
En nog een ding - ik wil niet echt een dispenser, maar ik bak graag brood met zaden, enz. Is het mogelijk om de oven tijdens het gebruik te openen om additieven toe te voegen? En hoe kom je erachter op welk punt het goed is om het te doen?

Ik heb 2510. In het begin was ik erg boos dat er geen "rogge" -programma was. Nu let ik hier helemaal niet meer op.

Irina, bak jij er roggebrood in? Wilt u de uwe ruilen voor een ander model met een rogge-modus?

Is het mogelijk om de oven tijdens het gebruik te openen om additieven in te gooien?

Nodig hebben.

En hoe kom je erachter op welk punt het goed is om het te doen?

Door piep

[Zo]

Roggebroodschepjes zijn niet inbegrepen bij dit model.

Ik bak vaak tarwe-rogge en zelfs rogge-tarwe zonder dit mes. Hoewel ik het in 2501 heb. U kunt bakken.
ik Zo I denk.
Laat de eigenaren van 2510 echt reageren.
Maar toen ik hier in 2015 kwam, antwoordden mensen me dat ze zuurdesembrood bakken voor 2500 en met roggemeel ...

[Yasna]

Yasna, nee, ik bak of bak geen pure rogge. Maar er staan ​​ook geen recepten voor 100% roggebrood in de gebruiksaanwijzing. Bakken 50 * 50, met een gewone spatel.

Meisjes, heel erg bedankt voor de antwoorden! Ik begrijp het.
En bedankt voor dit onderwerp - in het begin was ik bang toen ik las over "dansen met tamboerijnen" voor de kachel, maar hoe meer ik lees, hoe meer begrip er komt.

Sinds twee jaar bak ik brood met de hand, het kwam niet eens bij me op dat zo'n wonder te koop was. Ik hou van experimenten, en ik wil echt zo'n assistent!