Abrikozenbroodje met kwark

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)]

Abrikozenbroodje met kwark

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
abrikozenjam (ik heb abrikozen gekookt met suiker gedraaid)	5 eetl. lepels
kwark of roomkaas	150 gram
noten (ik heb amandelblaadjes)	50 gram
marshmallows	50 gram
citroensap	1 eetl. de lepel
water	1 eetl. de lepel
gelatine	1 theelepel (ongeveer 3 gram)
water voor gelatine	30 gram
kokosnoot vlokken	2-3 st. lepels
gedroogde abrikozen	100 g
suiker	keuze
vanille	smaak
--------	------
huishoudfolie

Kook methode

• Giet gelatine met koud gekookt water. Roer en laat opzwellen.

• Los de gezwollen gelatine op in een waterbad of magnetron. Niet oververhitten. Mengen. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.

• Fruit de noten licht in een droge koekenpan. Noten moeten worden geschild.

• Hak koude noten heel fijn.

• Snijd gedroogde abrikozen in stukjes om ze gemakkelijker te kunnen hakken. Als gedroogde abrikozen erg droog zijn, giet er dan kokend water overheen en laat staan ​​tot het water is afgekoeld, verwijder en snijd ze.

• Doe gedroogde abrikozen in een notenhakmolen.

• Zet de jam daar.

• Hak tot puree.

• Giet de gelatine erbij en roer weer goed door de molen.
• Bedek het bord of een andere vorm met huishoudfolie. Om te voorkomen dat de film wegglijdt, bevochtigt u het oppervlak waarop u de film gaat leggen met water. We verspreiden de abrikozenmassa op een film en maken deze plat tot een rechthoek. De dikte moet 2-3 millimeter zijn. Mijn rechthoek is 20 * 30. Zet in de koelkast voor 40 min. De cake moet bevriezen.

• Wrijf de cottage cheese door een zeef of breek het met een blender. Als je kwark hebt, sla dit item dan over.

• Doe de marshmallows in een kom, voeg citroensap en water toe. We zetten een waterbad op.

• Smelten onder constant roeren.

• Voeg cottage cheese toe aan de marshmallows en, indien gewenst, vanille. Roer tot de producten volledig gemengd zijn. We proberen, indien nodig, suiker toe te voegen. We verwijderen uit het bad. Indien nodig breken we de massa met een blender door en laten we afkoelen tot kamertemperatuur.
• We halen de bevroren abrikozenkorst uit de koelkast. We leggen de wrongel-marshmallow-massa erop en egaliseren het. We zetten een uur in de koelkast.

• We halen het uit de koelkast en gebruiken de film om er een strakke rol van te maken. Ik vouw langs de lange zijde.

• Giet kokosvlokken op het bord en rol er een rol op. Wikkel in plastic en zet minstens 2 uur in de koelkast. We halen uit, snijden en genieten van een heerlijk toetje. Bewaar ongeveer 4-5 dagen in de koelkast.
• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)

Opmerking

Het idee werd bespioneerd door Marina Marmeladinka.
Heerlijk toetje. Adviseren!

Vergelijkbare recepten

Snelle wrongelstol met abrikozen (Schneller Quarkstollen) (Franky)

Rol "Kolosok" met abrikozen-appelvulling (Twist)

Snel broodje met abrikozen (Podmosvichka)

Angela, heel mooi! Dat het heerlijk is - ik twijfel er niet aan!

Angela, hoeveel gedroogde abrikozen? Chet zag het niet.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanyush, bedankt. Ik ben erg lekker)
Anna1957, toegevoegd. Dank u voor uw aandacht)

Ik vond het recept erg leuk. Met kleine wijzigingen past het misschien wel in de lijst met dieetlekkernijen.

Ja. Als je suikervrije confituur neemt, vetvrije kwark.

Ik ben dom ..., ik heb het twee keer gelezen, eerst begreep ik niet waarom gelatine in het deeg zat, toen begreep ik het niet toen we aan het bakken waren, ik begreep eindelijk dat we niet aan het bakken waren !!!

[Angela]

Angelawat een zonnige knappe man 🔗

[Albina]

Ik begrijp dat we niet bakken!

Ja, rollen zonder te bakken. Snoepdessert, als ik het zo mag zeggen.
Albina, bedankt.Hij is echt als de zon, zo helder!

Ik breng het naar bladwijzers ...

[Lenochka,]

Lenochka, geen probleem)

[Angela]

Angelawat een genot - zonnige krullen! Bedankt voor het heerlijke toetje!

[Svetochka,]

Svetochka, op gezondheid)