Fantasie rond het thema Maldum

Fantasie rond het thema Maldum

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Gehakt	500 gram
Uien	1 stuk
Knoflook	1 tand
zout, paprika
Aubergine	1 stuk
Courgette	1 stuk
aardappelen	1-2 stuks
zout, peper, plantaardige olie
tomatenpuree	2 lepels
room	100 ml
rijst

Kook methode

• We nemen de producten die we nodig hebben
• 
• Bereid het gehakt voor: hak de ui en knoflook fijn, voeg de rode gemalen peper toe. Mix, zet apart
• 
• Courgette, aubergine, tomaten, was aardappelen, in ringen gesneden, halve ringen. Maldum wordt gemaakt met alle groenten die je lekker vindt. We doen alle groenten, behalve tomaten, in een kopje, voegen zout, peper en plantaardige olie toe.
• 
• Roer, voeg de tomaten toe en zout ze ook.
• 
• We beginnen met wat groente, bijvoorbeeld met aubergine, leggen een beetje gehakt, vervolgens aardappelen erop en weer gehakt, courgette en gehakt, enz. d
• 
• De volgorde is willekeurig. We zetten ons "torentje" op de rand in een diepe ovenschaal.
• 
• We herhalen totdat we het hele formulier hebben ingevuld. Als er groenten over zijn, verdelen we ze over de hele vorm, op alle plaatsen en hoeken, het is belangrijk dat alles strak zit, omdat de groenten in de afgewerkte vorm zachter en dunner zijn dan in de rauwe vorm en gewoon vallen, maar we ze nodig hebben om te staan. Als er nog steeds gehakt en een plaats is, kun je meer snijden, bijvoorbeeld aardappelen, als er geen ruimte is, leg dan het gehakt in kleine stukjes bovenop alles. Omdat tomatensap in de originele vkrsia zou moeten worden gebruikt, maar ik het niet had, nam ik 2 eetlepels tomatenpuree, verdund met water
• 
• Toegevoegde room, gemengd
• 
• en gegoten groenten
• 
• We bakken ongeveer een uur in de oven op 180 graden
• 
• Serveer met rijst, die ik in mulk heb gekookt.
• 

De schaal is ontworpen voor

Maldum wordt voor veel mensen in de oven gekookt in een groot diep bord, maar ik kookte puur voor het gezin.

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Wat een geweldig recept !! : bravo: En wat voor dier is deze maldum, ik heb er nog nooit van gehoord! Ik zal zeker koken! Bedankt voor een nieuw gerecht voor mij, waar de hele familie dol op zal zijn!

Pebble, wat heerlijke groenten. Ik breng het naar de bladwijzers. Ik hou van vlees- en groentegerechten in verschillende tomaten-romig-zure roomvullingen. Heel erg bedankt voor zo'n geweldig recept.

Meisjes, bedankt, als iemand geïnteresseerd is, zal ik je een link geven naar het originele recept, ik heb het voor mezelf opnieuw gemaakt. Verblind van wat was. Peper is hier nog steeds goed, of je kunt proberen het met kaas te besprenkelen. Hoe de fantasie zich afspeelt

[Cirre]

Cirre, en ik heb zo'n mal
We moeten morgen naar de markt voor groenten (we hebben de markt op vrijdag) en het gaan doen.
Heel aanlokkelijk

maar je kunt proberen en besprenkelen met kaas.

Ik denk dat het ook erg lekker zal zijn.

Mooi!
En de compositie! Dit kan gewoon niet anders dan alsjeblieft.
Vinkje, bedankt!

[Cirre]

Cirre, Galya, wat een heerlijk recept, maar dan in het seizoen van verse groenten!
Bedankt, ik heb het naar de vuilnisbakken gebracht, misschien geef ik het kleintje groenten, hij houdt van vlees, zodat hij het kan eten!

in een slowcooker is zo'n verrukking goed voorbereid - ik maak het onder een uienvacht en zonder te gieten - het sap komt vrij uit gehakt en groenten, groenten worden niet dun gesneden 1-1,5 cm, niet van tevoren zouten, zodat de sap valt niet op, een uur bakken is heerlijk, niet vet, in zijn eigen sap, geurig.
de styling is hetzelfde - in een liggende kolom, en tomaten zijn noodzakelijk, van hen het hoofdsap

[Galina]

Galina, bedankt voor het recept! Ik heb nog nooit zo'n woord gehoord. En ook de manier om "een vlees- en groentekolom op de rand te zetten" is een ontdekking. Ik zal het proberen.

Bedankt, de tweede dag is niet erger. Proberen

Vkusnotaaaa !!!
Vinkje, en er hoeft verder niets gedaan te worden zodat de aubergines niet bitter smaken?

[Irina]

IrinaIk leg de aubergines altijd apart, voeg ze toe en laat ze 15 minuten liggen. Van henzelf, ze zijn niet bitter uit de tuin, maar er worden verschillende gekocht