pizza oven

Ik heb nog geen Calzone gemaakt, maar ik bak pizza altijd op het 3e rek en voor minimaal 7 minuten

[Svetlana]

Svetlana, Ik bak pizza op 2,5 met een overgang naar 3 aan het einde. Calzone ook.

Ik verwarm de oven eerst 2,5-10 minuten (ik heb het in de instructies), en bak dan 3-5-7 minuten, afhankelijk van de vulling. Calzone bakte niet. Vrolijk kerstfeest allemaal !!!

Ik krijg 4 pizza's van één deegbladwijzer in HP. Ik bak de eerste 2 voor 3, totdat het goed opwarmt, integendeel, ik verwijder het met 2,5. Ik rol het deeg uit, leg het op een steen en verzamel het erin, het bleek voor mij handiger dan klaar om over te dragen. De steen ziet er natuurlijk een jaar lang niet zo goed uit, ik ben hier niet over opgewonden, ik weet dat dit geen vuil is. Onlangs maakte de echtgenoot van een buurman er reclame voor, een buurman kwam kijken wat voor wonder het was. Toen ik het opendeed, moest ik haar gezichtje zien ... het was geschreven om excuses te maken dat ik het niet was, zo'n klootzak

[zairo4ka]

zairo4ka, ))))
Ja, ik heb 2 keer gebakken en de hele steen was al gaar.
Dan is het vreemd waarom mijn pizza zo erg verbrandde ((misschien dun uitgerold?
Oké, laten we verder experimenteren.

Meisjes, welk nummer gebruik je om open pizza en pizza colzone te koken?

Ik bak pizza altijd op "3" 5 minuten

hmm, nou ja, tenslotte ... ik besloot gisteren dat het maar voor 2,5 nodig was, en bijna allemaal voor 3 baksels en normen ...

Mijn mensen houden van "dikke" pizza's met een gebakken bovenkant (nooit een dunne gemaakt), dus ik zet hem op "3", als je het deeg dun rolt, dan zijn gebakken goederen op "2.5" waarschijnlijk geschikt voor jou. Hier alleen door te "typen" kunt u ophalen ...

Tanya, voor mij over "jij"))
ja, het lijkt erop dat het de dikte is.
En ik heb het op de een of andere manier uitgerold, zodat de bodem dun is en de zijkanten, de omwikkelde zijkanten, mollig.
We moeten de volgende keer een mollige maken)

[Svetlana]

Svetlana,
Ik rol met een stevige cake, zonder zijkanten, ik probeer gewoon de vulling niet dicht bij de randen te plaatsen (zodat het sap niet op de steen stroomt en niet verbrandt), hierdoor vormen de zijkanten zichzelf, omdat de deeg zonder vulling zwelt heel goed op.

Vrolijk kerstfeest!!! Vertel me alsjeblieft of ik hetzelfde kan bakken in een Ferrari als in een prinses. Mewsh stelde de voorwaarde "of-of", en ik werd verliefd op de prinses, dus ik denk erover na of ik geld wil uitgeven aan een Ferrari

Ahh, bedankt voor het advies !!! Dus ik zal het de volgende keer doen. Ik heb echt elke andere keer sap
rent weg.

[Irina]

Irina, dit zijn 2 verschillende auto's. De prinses is veelzijdiger, je kunt er pizza maken, maar het is niet zo lekker en mooi en het blijkt snel te zijn als in een Ferrari.
En Ferrari is in de eerste plaats een eenheid voor pizza. Dat wil zeggen, voor degenen die van pizza houden en vaak pizza maken. Het blijkt zoals in een restaurant. Nou, in Ferrari zal lavash waarschijnlijk goed komen.
Maar aardappelen, kip enz. Is een prinses.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, Dankje voor het antwoord . Ik bedoelde gebakken goederen: focacci, flatbread, baguettes, pizza, natuurlijk, en al die gebakken goederen. En ik vraag me af hoe toepasselijk een Ferrari met twee stenen is? Of je wilt beide vrouwelijke trucs met elkaar verbinden

Gisteren, nadat ik pizza had verbrand, dacht ik: God, maar als er 2 stenen waren, dan zou ik in het algemeen wat kolen krijgen))))
2 stenen zijn waarschijnlijk gewoon goed om mee te bakken.
Alleen heeft nog niemand 2 stenen. Koop en vertel het ons)))
En behalve pizza heb ik nog niets geprobeerd, maar het zou volgens mij moeten lukken.

Ik vraag me af waarom op YouTube veel van de top tien bedekt zijn met folie, misschien bakt hij niet zo krachtig en niet in een cirkel, maar gelijkmatiger? Met twee duurdere, en of het logisch is, is onbekend, de tweede steen beperkt de hoogte van het bakken aanzienlijk.

[echt]

Ik bedoelde gebakken goederen: focacci, flatbread, baguettes, pizza, natuurlijk, en al die gebakken goederen.

Als het om bakken gaat, dan is Ferrarri hier perfect voor. In het boek met recepten staat zoveel ... Rotolino, Schiacciata, Calzone, La Pita, Focaccia, Bruschetta, Biscotti, Polenta. Ingrediënten, minuten en bakmodi worden aangegeven.

En dit zijn plaatjes uit de doos



Maar de prinses is niettemin een veelzijdiger apparaat, naast taarten en pizza, waar veel mensen hier trouwens blij mee zijn, erin kunnen zowel vlees als aardappelen worden gebakken en een extra vorm is niet nodig voor dit in principe, wat niet gezegd kan worden over Ferrari, alles is aanwezig -Dus steen. Als je geen fan bent echt pizza, dan heeft de prinses, denk ik, de voorkeur ...

[win-tat]

win-tat, Tatyana, Bedankt

Het lijkt mij ook dat dit twee niet gelijkwaardige apparaten zijn. Je kunt geen pizza krijgen zoals in een Ferrari in een prinses, maar zij, een prinses, is veelzijdiger. Bepaal wat u inneemt. Ik heb geen prinses, er is niets om mee te vergelijken, maar in Ferrari is het geweldig - pizza, plat gebak, zoals tandoor, lavash, khachapuri, open en gesloten. Aardappelen en schnitzels bak je er natuurlijk niet in.

Iets interessants voor mij, kun je khachapuri-boten maken in deze kachel?

[Elena]

Elena, Ik denk dat ze niet zullen werken. Er is niet genoeg ruimte om te klimmen.

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha, op de foto's hebben ze iets dat niet alleen is getekend, maar op basis van praktische ervaring is het goed om er alleen platte gebakjes in te bakken. Als ik pizza bak en het een beetje overdrijf, zal het zeker naar de tien stijgen en verbranden. En dan rijst de vraag: hoe slagen ze erin om broden te bakken en brood rond te maken? Waar moet hij heen? In Delicia is de tien W-vormig en zal de bovenkant zeker worden geroosterd, en in Bestron is de tien rond - de zijkanten zullen verbranden en de bovenkant is misschien helemaal niet bruin.

[Tanyush]

Tanyush, als je het over Delicia hebt, dan is daar een grote diepte, tot een verwarmingselement van 6 cm, en de khachapur past, en de broodjes hebben ruimte om te klimmen. Ik maak pizza altijd dik, maar natuurlijk niet 6 cm, en ik heb nooit op de tien gerust en ben niet opgebrand. Voor bolletjes en broden denk ik dat je de verwarming op "1" of "2" kunt zetten, deze mag niet doorbranden .. Eh, het is jammer voor experimenten, er is een groot gebrek aan tijd, het zou interessant zijn om slokken bakken ..

[Tatyana]

Tatyana, ze hebben donzige broodjes op de foto's, zouden ze me bedriegen? 6 cm is niet genoeg, want al deze opruiende gedachten komen voort uit de zoektocht naar een universeel apparaat. En natuurlijk is het geen probleem om de temperatuur te regelen;

Iets interessants voor mij, kun je khachapuri-boten maken in deze kachel?

Lena, ik heb het afgelopen weekend gedaan. Lekker. Ze legde de folie.

Hier was ik in september in Delicia een appeltaart aan het maken



En ik herinner me de lange, gesloten taart niet meer ...

Goedendag allemaal, gastvrouwen en gewoon lieve vrouwen!
Nog niet zo lang geleden kocht ik een Bestron DLD9070 pizzaoven en nu is de vreugde van de aankoop al voorbij en kwam er teleurstelling - ik heb er vaak pizza in gebakken en elke keer dat het droog blijkt te zijn, komt de bovenkant praktisch niet omhoog. Ik heb geëxperimenteerd met verschillende soorten meel, recepten, enz., Bijna altijd blijkt het een droog en lelijk product te zijn, ik geef het gewoon op! Ik heb zelfs geprobeerd verschillende modi in de pizzaoven te identificeren - beide tena, dan eerst van onderaf verwarmen en dan van bovenaf, het resultaat is niet erg geruststellend. Gastvrouwen, eigenaren van Bestron, helpen me met advies hoe, indien mogelijk, perfectie te bereiken of benaderen bij het bakken van dit wonder (pizza), ik hou heel veel van haar !!!

[Vyacheslav]

Vyacheslav, Ik heb zo'n kachel. Het kan erin opbranden, maar ik heb het nooit droog gehad. Ik bak niet langer dan 7 minuten, anders brandt hij aan. Ik gebruik altijd slow dough voor pizza's van Margarita. En ja, aangezien haar tien rond is - verwacht geen gefrituurd midden, dat zal het niet zijn. Ik bak op maximale temperatuur met een ventilator. Voor het bakken warm ik ook maximaal 10-15 minuten op. Ik neem 215-240 gram van de test en dan is 240 al te veel. Stijgt te veel en begint te branden.

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanya, en zonder ventilator bakt ze slecht?

Nee, om eerlijk te zijn heb ik het verschil niet gemerkt, vroeger zette ik wel eens de verwarming uit, maar met de ventilator gaat hij helemaal niet uit.Maar ik ben op zoek naar de perfecte pizza en ik zou de lekkernij toch niet nemen vanwege de niet-verwijderbare steen. Er zou een bestron zijn met dezelfde tienprijs, dat zou hij niet zijn geweest. Vic, als je besluit een bestron te kopen, kijk dan zeker naar de tien, ze zijn dezelfde bij de Bestron als bij de Delicia.

[TatianaSa]

TatianaSa, OOOO !!! Tanyushaaa .... heel erg bedankt! Vooral saai, en welke tien is goed?

Voor een knapperige bovenkant is w nodig.

Tatyan, waarom een ​​verwijderbare steen? wassen?

[TatianaSa]

TatianaSa, Dus we hebben alleen dit! super dan betekent! Hartelijk dank!!!

Nee, Bestron hoeft de vorm niet te wassen, en hij is diep en je kunt er iets in bakken.

[Vika]

Vika, en waarom hebben we dan allemaal ronde verwarmingselementen? !!!

Ahh, super!

Goedenavond iedereen

maar niemand heeft zo'n eenheid 🔗

wandeling zeer multifunctioneel apparaat

Dus hier is de helft van het forum zo. Heerlijke pizza blijkt!

zojuist 2 pizza's gemaakt in Ferrari.
snijd het voedsel snel, doe ze in containers.
zette het fornuis aan om op te warmen.
rolde het deeg, leg het op de planken, leg de vulling in de oven.
6 minuten en de pizza is klaar.
gedurende deze tijd een andere voorbereid.
5 minuten - de tweede is klaar.
grootvader kwam en nam ze mee met grootmoeders diner))) alles is nog steeds warm, mooi en geurig!
nu komt mijn man thuis van zijn werk en zal ik nog 3 pizza's maken.
alle losse flodders wachten op de tafel), dus ik heb 20 minuten nodig om ze klaar te maken.
pizza maker thema!

Ferrari heeft trouwens een ronde tien! alles bloost perfect.

Hallo ook, ik wil het echt kopen en me aansluiten bij de gelukkige eigenaren, want ik hou echt van pizza 😃 🔗 Het is hier goedkoper, maar de levering is duurder dan de kachel zelf.

nou schat ((

vaak heb ik geprobeerd er pizza in te bakken en elke keer dat het droog blijkt te zijn, komt de bovenkant praktisch niet omhoog.

En ik heb ook zo'n kachel. Maar om de pizza droog te maken, is het nooit gebeurd. En de top komt niet omhoog? De bovenkant gaat al omhoog als het deeg omhoog komt, als er natuurlijk gist in zit. Zet het misschien in een koude oven of zoiets met deeg of zoiets. Verfijn uw technologie.

En zelfs vandaag schreef ik naar Ozone met de vraag of ze dergelijke kachels wilden verkopen, ze antwoordden dat hun specialisten dit probleem zouden overwegen.

Hallo ook, ik wil het echt kopen en me aansluiten bij de gelukkige eigenaren, want ik hou echt van pizza 😃 🔗 Het is hier goedkoper, maar de levering is duurder dan de kachel zelf.

Een paar dagen geleden trad een Duitser die in Rusland woonde toe tot het forum (hij heeft een online winkel), misschien komt er in dit opzicht beweging.
Hier is zijn website 🔗

Ja, ik heb Hofmann gezien, maar hij heeft zijn thread nog niet geopend op het forum, hoe zal ik het openen zodat ik het zal vragen, anders is het onhandig om T.A.

Elke keer dat ik 's ochtends geniet van een warme cake met boter en aardbeienpuree, bedank ik de makers van Ferrari Delizia voor dit fornuis en Annushka (Anis) dat ze me kennis hebben laten maken met het deeg van vijf minuten. Deze twee dingen vormen samen een prachtige tandoor cake En dit alles in 5 minuten

[Sivana]

Elke ochtend genieten van een warme flatbread met boter en aardbeienpuree.

Volledig ontspannen .., Sivana, de cake is klasse, en je stopt de aardbei waarschijnlijk in de "pocket" ..

[Sivana]

Elke ochtend genieten van een hete tortilla met boter en aardbeienpuree ...

Ik ga akkoord met 10.000.000%! Bravo, Sivana!