Magere taarten op rijstbouillon

Magere taarten op rijstbouillon

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
rijstepap op water (50 rijst + 120 water)	150 gram
water	150 gram
plantaardige olie b / s	70 gram
suiker	70-80 gram
zout	1 theelepel onder het mes
tarwebloem / kwaliteit	400 gram
geperste gist	15 gram
vanille	smaak
elke vulling
sterke zeer zoete thee	voor smering

Kook methode

• Kook de pap in water, niet zout.
• Giet de pap met water en pureer.
• Verdun gist in deze suspensie.
• Het deeg kneden in KhP met het programma "Deeg" (5 * 5 * 10)
• Giet rijstwater in een emmer, voeg suiker, boter, vanille en bloem toe.
• Voeg na 5 minuten mengen zout toe.

• Het deeg is zacht, plakt niet. Rond af en laat gisten. Fermentatie gedurende 120 minuten met roeren in het midden van het proces.

• Deeg aan het begin, midden en einde van de gisting.

• Verdeel het deeg met gewichten in gelijke delen.
• We vormen de taarten.
• 60 minuten rijzen.
• Smeer met sterke, zeer zoete thee.
• We bakken 15-20 minuten op een temperatuur van 190 graden.
• We halen eruit, smeren weer met thee.
• Laat het afkoelen en geniet.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Geniet van je vastende thee en meer! We vasten heerlijk, verlies de moed niet! En het allerbelangrijkste: we eten elkaar niet op!
• Dit is niet de eerste keer dat ik rijst bak. Hier zijn nog een paar broodrecepten.
• 
  Brood met rijst en rozemarijn (ang-kay)
  
  
• 
  Zuurdesembrood met rijstbouillon (ang-kay)
  
  

De schaal is ontworpen voor

15 stuks

Tijd voor voorbereiding:

4 uur

Kookprogramma:

HP, oven

Opmerking

Zeer luchtige, zachte en heerlijke taarten. Elke vulling kan worden gebruikt. Het recept is mooi. Adviseren!

[ang-kay]

ang-kay, Angela!
Mmmmm .... wat hou ik van deze taarten ... met "zachte" vaten.
Ik zal het moeten proberen ... op rijstwater - "nieuw".
Ik bracht het naar de "vuilnisbakken"!

[ang-kay]

ang-kay, Angela schoonheid dan! De korst is krokant! Myakish, gewoon heerlijk!
Nog een meesterwerk!

Angela, wat een schoonheid. Ik kan niet geloven dat zulke heerlijke taarten gemaakt kunnen worden zonder eieren en melk. Ik breng het naar bladwijzers.

[Antonina]

Antonina, Alla, bedankt voor je aandacht voor het recept. Probeer het. Je zult geen spijt krijgen.

Wat een taarten! Net als in onze schoolkantine in de verre kinderjaren, 5 kopeken elk.

Ik heb een oud schoolschrift, of liever de omslag, ik heb het gebruikt om de spiegel te versterken. Dus daar zegt mijn kinderlijke knoestige pen: "15 kopeken sandwich pie + 5 kopeken pie. Schuld 20 kopeken"
Het lijkt erop dat ze had moeten zijn ... vermoord me. Ik weet niet meer of ik de schuld heb betaald of niet.
misschien is de interesse al zo sterk gegroeid dat het appartement verkocht kan worden

Heel erg bedankt voor het recept!

[Tumanchik]

Tumanchik, bedankt. Lachte. En voor uw gezondheid!

[Angela!]

Angela! Wat een coole taarten! In gebruik genomen!

[Natusichka]

Natusichka, bedankt. Hopelijk handig!

Wat een taarten - ik bevries gewoon, kijkend! Interessant deeg, dus we zullen het in de volgende post proberen !! Hoogste niveau zoals altijd!

Olenka, bedankt. Ik probeerde te.

heel ongebruikelijk deeg, ik heb nog nooit zo'n recept ontmoet, heel erg bedankt!
Hoeveel droge gist moet ik nemen?

[kavmins]

kavmins, bedankt. Droge gist is 3 keer minder.

[Angela meisjes!]

Angela meisjes! En niemand probeerde van dit deeg taarten in een pan te bakken? Ik wil koken met kool en aardappelen voor het avondeten. Vanillesuiker is natuurlijk niet nodig.
Wat denk je?

[Natusichka]

Natusichka, Ik denk dat je kan. Als je dat doet, deel het dan, pliz.

Ga je gang! Beginnen te doen ... om op tijd te zijn voor het avondeten.
Angela, kook de pap voordat je de rijst kookt? Of rijst koken en pureren met het resterende water? Of zal er geen water meer zijn?

Ik ben niet weggegaan. Vul aan met 150 gram en pureer.

Wat een heerlijke taarten, je moet het zeker proberen! rechte kutjes

[hoop]

hoop, Ik zal blij zijn.

En de mijne rusten al op de dostochka ... met kool en aardappelen + champignons. Het bleek elk type van 12 stuks, in totaal - 24. Rust even uit en begin met bakken.

[Natusichka]

Natusichka, Ik wacht.

Mooie taarten, gewoon een lust voor het oog .... Nog een week vasten, kan gewoon nog proberen .... Zullen er foto's van gebakken zijn? Vers van de tafel, geen honger, maar erg smakelijk. Zeker nodig om te bakken

[Elena]

Elena, bedankt. Ik hoop dat we gebakken zien.

We wachten

[Angela meisjes!]

Angela meisjes! De taarten zijn super, super, super! Nu zal ik barsten, ik kan niet stoppen ... Zeer licht, luchtig deeg! Het is een plezier om met hem te werken, praktisch zonder bloem.
Ik zal een foto van maandag belichten, omdat ik schrijf vanaf een mobiele telefoon en een foto in een camera. Misschien kun je het op de een of andere manier ontmaskeren, maar ik ben een leek in deze kwestie. Dus wacht!
Tot die tijd, geloof ons maar. Ik heb wat minder suiker gedaan, gr. 55, zelfs minder is nodig voor zoute. Ik heb meer zout gedaan. Morgen doe ik het weer, al voor 2 porties: thuis en naar de kerk.

[Natusichka]

Natusichka, Wel ik ben blij! Ik wacht op een foto! Maar zelfs met een zoute vulling ben ik dol op zoet deeg.

zelfs met een zoute vulling houd ik van zoet deeg.

Ik hou ook van deze combinatie, over het algemeen ben ik een vreselijke zoetekauw ... ik stop suiker in alles wat ik kook (waar nodig natuurlijk)

Dat vind ik ook heerlijk, maar het bleek te zoet, het onderbreekt de vulling.
Angela! Een heel, heel behoorlijk recept! Heel erg bedankt !!!

Vandaag heb ik 2 porties gemaakt, hetzelfde: aardappelen + champignons en kool. Wat zijn ze mooi !!! En wat heerlijk! Ik leg het zout op 2 porties op 2 tafels. lepels (geen bovenkant), suiker - 55 gr. Het smaakt ernaar! Nu verstop ik me voor mijn man ...

[Natusichka]

Natusichka, Ik ben zo blij!. Breng het naar ons.

Nodig! Wacht even ...

[Angela!]

Nou, ik haast me om je mijn taarten te laten zien!
Ze zitten in de pan:
🔗

En dit staat al op het bord:
🔗
Oh en heerlijk !!!!! Help jezelf!!!

Angela! Nogmaals bedankt!!!!

[Natusichka]

Natusichka, mooi! Ik geloof dat ze heerlijk zijn. U moet zelf koken in een koekenpan. Bedankt voor het vertrouwen in het recept en het uitstekende rapport. En speciale dank aan jou voor het experiment.

Ik draag) taarten heet in de hitte, kutjes, nogmaals bedankt!

[hoop,]

hoop,, wat pluizig, zelfs mooi!. Ik hoop dat je van de smaak genoten hebt. Bedankt voor zo'n heerlijk verslag)))

De smaak is geweldig, mensen, doe het, je zult er geen spijt van krijgen!)

Wauw, wat gastvrouwen !!! EN GEBRADEN EN GEBAKKEN !!! En ik zal blij voor je zijn, we hebben haasje-over met het licht ... Plots zal het het in de oven vinden op gebakken goederen ... Ik ben dol op gebakken maar ik zal spijt hebben van mijn lever (want er is geen maat voor lekker)

Hier is mijn creatie, ik kon het niet laten



Lekker!!! Dank aan de auteur, Angela, God zegene u en uw dierbaren!

[Elena]

Elena, wat zijn ze rooskleurig en oké! Langer klaarmaken dan doen. Heel erg bedankt voor zo'n geweldig rapport en vertrouwen in het recept. Ik hoop dat je zulke taarten meer dan eens zult bakken.

Ik hoop dat je zulke taarten meer dan eens zult bakken.

Vast en zeker !!! Ik sloeg mezelf op de handen ... de hand reikt naar de derde ...

Jij, zoals ik hetero ben. Totdat ik alles eet, zal ik niet kalmeren

Nou ja, we zijn zwak, ik verliet allemaal de keuken ...

Ik hoop dat dit helpt

[Ang-kay,]

Ang-kay, Heel erg bedankt voor het recept! Ik heb nu een idee - wat als je in plaats van rijst rijstmeel neemt, water giet en kook tot het dikker wordt? Dan hoef je geen blender te gebruiken! .. Heb je dit wel eens geprobeerd?

[P_NATA]

P_NATA, helemaal niet)

maar wat als je in plaats van rijst rijstmeel neemt, water toevoegt en kookt tot het dik wordt? Dan heb je geen blender nodig! .. Heb je dit wel eens geprobeerd?

Heb niet geprobeerd. Misschien wel. Hoe bereken je de verhoudingen?

Dit is alleen empirisch ...

Ja. U moet de consistentie raden.