Sinaasappeljam

Sinaasappeljam
Categorie: Blanks
Ingrediënten
Ongeschilde sinaasappels 5 st.
Grote ongepelde citroenen 2 stuks.
Suiker 1 kg
Boter
(Ik voeg niet toe) 15 g
Kook methode

1. Pers sinaasappels en citroenen in een pan, snijd de schil in dunne reepjes (ik pel ze af met een speciaal schilmesje) en giet ze in dezelfde pan. Giet 1,2 liter erbij. water. Hak de binnenste witte laag fijn, doe deze in een zak en doe deze ook in een pan. Breng het mengsel aan de kook, zet het vuur lager, dek af en kook gedurende 1,5 uur.
2. Knijp de gaaszak goed uit. Voeg terwijl het mengsel op laag vuur kookt suiker toe en roer tot het oplost. Verhoog dan het vuur, kook tot de massa dikker wordt. Voeg olie toe, het mengsel moet 15 minuten staan, totdat het begint uit te harden.
3. Meng de jam goed zodat de stukjes schil gelijkmatig worden verdeeld en breng het over naar de potten, leg het papier gedrenkt in alcohol erop (ik doe het zonder dit item) en pas nadat de jam volledig is afgekoeld, de potten sluiten .

Opmerking
Doorzichtige, lichte confituur die doet denken aan sinaasappelgelei met stukjes schil. zijn delicate textuur verovert iedereen die graag een boterham met jam eet als ontbijt.

Oranje muffins (Snusmumrik)

Oranje kip "Als de meisjes maar blij waren" (Kinglet)

Sinaasappeljam (DonnaRosa)

Oranje natte cupcake (Gehaakt)

Oranje cupcakes (Vilapo)

Oranje cupcake op yoghurt (Tanya79)

Oranje charlotte (ljudmila28)

Oranje koekjes met Amerikaanse veenbessen (Ksyushk @ -Plushk @)

[Krosh,]

Maal de binnenste witte laag fijn, doe deze in een zak en doe deze ook in een pan.

Krosh, en het is nodig ?? Ik vermoed dat het niet zal geleren zonder?

[luchok]

luchok
Je vermoedt het goed, het zal niet geleren!

en een foto van jam kan zijn ??? nou, om te weten hoe het eruit moet zien

[Aha Bach]

Aha Bach
Helaas valt er nu niets meer te fotograferen ... Maar zodra ik deze jam kook, zal ik zeker een foto posten.