Kipfilet met aubergine en champignons, gestoofd in room

Kipfilet met aubergine en champignons, gestoofd in room

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kipfilet	1 stuk
Grote aubergines	3-4 stuks
Paddestoelen	400-500 gram
Uien	2-3 stuks
Zout	smaak
Room 10%	200 ml

Kook methode

• Bak de aubergines, verwijder de schil, snijd ze in stukjes.
• Kook de champignons, hak de grote in stukjes.
• Snijd de borst in kleine stukjes.
• Maal de balk.
• Fruit de ui in plantaardige olie tot ze goudbruin is, leg de borst erbij en laat een beetje sudderen onder de deksel.
• Voeg aubergines en champignons toe, giet de room, zout.
• Verduisteren op laag vuur, al roerend, om niet te verbranden.

De schaal is ontworpen voor

Optioneel

Tijd voor voorbereiding:

1-1,5 uur

Kookprogramma:

Op het fornuis

Opmerking

Ik bak aubergines in de magnetron. Om niet te ontploffen, doe ik dat
insnijding.
Er waren bospaddestoelen, berkenbomen.
Champignons zullen ook gaan.
Voor degenen die van meer saus houden, voeg water toe van kokende champignons.
Geen gewone combinatie, maar het blijkt zooooo lekker

Geen gewone combinatie, maar het blijkt zooooo lekker

Waarom is het niet lekker? Alle ingrediënten zijn op zichzelf heerlijk en in combinatie zal alleen elk ervan profiteren. Bedankt.

Voor uw gezondheid.
Grijp het moment terwijl er volop aubergines en champignons zijn.

[Elena,]

Elena, heel erg bedankt voor het recept! Vond het in je profiel en ik ben er erg blij mee!

[Borkovna]

Borkovna, Elena, naamgenoot, echt goed, het blijkt erg lekker
Ik wacht op betaalbare aubergines, bevroren champignons zitten nog vol
Ik zou het fijn vinden als je wilt

Ik weet zeker dat ze het leuk zal vinden! Ik heb de borst gestoofd met champignons en kruiden in zure room met een minimaal vetgehalte en ik vind het erg lekker. En aangezien ik van aubergine in welke vorm dan ook hou, weet ik zeker dat ik dit gerecht op beide wangen zal opeten. Je kunt ook niet vet, gebakken of gerookt hebben, dus je moet iets bedenken of vinden om jezelf mee te verwennen. En als het heerlijk is, dan eten mijn mannen met plezier.
Nogmaals bedankt! Ik ging verder met het bestuderen van uw recepten voor mijn bladwijzers. Dit vermindert de tijd die wordt besteed aan het zoeken naar iets nieuws en lekkers als het hete lente-herfstseizoen buiten is.