Slowcookers: modelselectie, functies, beoordelingen

Vika, hier is het recept https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422489.new;topicseen#new

[Mirabel]

Mirabel, je verzegelde het vlees door te braden, zodat het geen sap gaf als dat nodig was. Voeg water of bouillon toe aan de gebakken.

[Lerele]

LereleJa, ik heb ook water gegoten.
Dus wat betreft vlees van Ivanitch. en als ik rundvlees neem? Naar mijn mening kan dat?

[Mirabel]

Mirabel, Ik deed ook rundvlees, alleen zonder botten, alles verdampt.
Afgezien van schnitzels bak ik bijna niets, het vlees is altijd traag, er is nooit een lekke band geweest.

[Lerele]

Lerele, Alles duidelijk! Ook dan zal ik van tevoren niets bakken!

Meisjes, kunnen jullie langzaam kokend water over het vlees gieten?

[selenа]

selenа, kan. En je kunt saus. En je kunt erin stoppen wat je wilt. En je kunt vleesbouillon koken.
En maak ghee en verwarm melk en compotes en granen. Alles is mogelijk.

[Lerele]

Lerele, Ik heb je gelezen, de weegschaal volgens de horoscoop, ik kon niet beslissen welke zou moeten zijn, ik heb beide besteld, groot en klein (3,5 en 6,8), maar ik heb de gewoonte om overal kokend water over te gieten, dus ik vroeg wat technologie zou niet kapot gaan ... Morgen krijg ik er zeker een, of misschien allebei, ik moet in ieder geval wat melk kopen om te smelten
Ik heb nog een vraag (waarschijnlijk stom) vlees (wild) kan zonder toevoeging van water en groenten (bieten, wortelen) kunnen zonder water koken

[selenа]

selenа, Wauw!!! Nou, dit zouden er twee tegelijk moeten zijn !!
Hoewel als het gezin groot is, je in de een vlees maakt, in een ander bijvoorbeeld boekweit als bijgerecht.
Je kunt trouwens helemaal niets schenken, omdat er veel sap is, op de foto kan ik zien, maar er is geen gram water.

[Lerele]

Lerele, een gezin van dezelfde mensen, soms kook ik voor kinderen als ze op bezoek komen (2 personen) en neem ik ze mee
Ik had punten op ozon, korter dan 2 stuks kost 3700 roebel, de "chot" leek me niet duur met de prijs om niet te begrijpen wat er aan de hand was, Electrolux in een winkel kostte 1989 roebel en in nog eens 4999 roebel.

[selenа]

selenа, dan doe je het en vries je het in, dan verwarm je het gewoon!

[selenа]

selenа, je kunt er geen water in koken !!! De kom zal barsten !!

[Masinen]

Masinen, als er al iets in zit, zal het niet barsten, ik schonk boekweit met kokend water.

[Masinen]

Masinen,

je kunt er geen water in koken !!! De kom zal barsten !!

Ik giet altijd kokend water in een kom die dik genoeg is zodat het kokende water onmiddellijk wordt verdeeld en gekoeld. En het feit dat de kom, wanneer aangezet, meteen van onderen begint op te warmen ?, Vooral niet over het hele bodemgedeelte, maar eerst langs de uitstekende rand aan de onderkant = geen uniforme warmteverdeling = en barst niet

Natuurlijk, als de kom erg koud is - nou ja, je weet nooit waar - uit de koelkast, tegen vorst - dan kun je de slowcooker niet aanzetten, het is beter om eerst warm water in het struikgewas te gieten om het een beetje op te warmen. weinig.

een gezin van dezelfde mensen, soms kook ik voor kinderen als ze op bezoek komen (2 personen) en neem ik ze mee

Zelfs jij werd naar mijn mening opgewonden met 6,8 liter. Het zou beter zijn als ik 1.5 nam. Ik heb net zo'n set, ik ben er ook een en kook voor mijn zoon en mama om mee te nemen.

[Anna1957]

Anna1957, maar je kunt de gans er helemaal in duwen

[Anna1957]

Anna1957, maar je kunt de gans er helemaal in duwen

Je kunt niet tegenspreken. Maar wie is er? Bovendien heb ik voedingsproblemen, ik mag niet ganzen en ze zullen de mijne ook niet eten.

[Anna1957]

Anna1957, An, maar 1.5 is niet in de uitverkoop, maar ik bestel niet graag vanwege de heuvel
Rond 6.8 dacht ik erover om er allerlei blikjes in te maken, nou ja, er zijn varenets, gestoofde gecondenseerde melk

[als een Russische oven]

Ik dacht aan 6.8 over allerlei soorten

Vleesbouillon, gelei vlees = vasheeeeeeee !!!!! het is gewoon een geweldige uitweg: meisje-ja: niet klein en hoe klein het is als een Russische oven =

doen er allerlei soorten banken in

of zet potten, of tijdens de oogstperiode is het erg handig voor jam. Ik heb hem niet inactief - 6.5 L Kenwood

[Anna1957]

Anna1957, nou, dan kun je boekweit koken, in zakken doen en in de vriezer. Toen kwam ik thuis van mijn werk, pakte een tas en warmde hem op.
Of ze stopte bijvoorbeeld de kurzrud daar, naparil, en weer in zakken.
We aten lamsvlees, ik deed het in potten en in de vriezer. Als ik het weer wil, trek ik het eruit en warm het op.
Groot, niet klein, ik hou van alles wat groot is, hoewel ik 3,5 liter langzaam heb. Er is geen grote plaats.
Ook wij zijn meestal samen, maar ik heb nog niet een beetje leren koken, ik heb last van gigantomanie

je kunt er geen water in koken !!! De kom zal barsten !!

Ik giet constant kokend water over de rozenbottel.

Keramiek is meer bang voor de val van hitte naar kou. Giet geen koud water in een hete kom
En ik giet constant kokend water, gewoon eerst de pan samen met de kom aanzetten, het zal een beetje opwarmen en dat is alles)

Nou, als je het opwarmt, dan kan dat waarschijnlijk)

[Masinen]

Masinen, Ik zeg zelfs in de instructies voor de slowcooker die eerst de pan voorverwarmt, en dan bijvoorbeeld vlees, groenten erin doet en er hete bouillon in giet

Ik maak ook gebakken melk, kook voor en dan in een pan

De pot zelf mag niet barsten, en het glazuur kan gemakkelijk gaan door een scherpe temperatuurdaling.

Het is beter om het niet te riskeren. En test niet de sterkte van de beker. naar mijn bescheiden mening
Want dan zul je nergens een nieuwe kom vinden en loop je het risico over het algemeen zonder traagheid achter te blijven.

En test niet de sterkte van de beker. naar mijn bescheiden mening

De bowl kan niet alleen concurreren met de vloer .. beats om de een of andere reden

Gisteren heb ik dit recept gebruikt om kippendijen te koken
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158764.0
Nou ja, over het algemeen super! Simpel, niet lastig, erg lekker en erg bevredigend!

En ik bereid al heel lang vlees voor, pas aan het einde voeg ik zure room en mosterd toe, en kook ik ALLES - zowel harten als navels

[Natalia]

Natalia, Harten zijn! Ik ga het zeker doen!

Meisjes, kunnen jullie langzaam kokend water over het vlees gieten?

Ik giet altijd kokend water uit een ketel, maar verwarm de kom zelf voor met heet water uit de kraan. Het blijkt zo veel sneller.

Ik meld de slowcooker op 6.8, het leek me niet groot (misschien vanwege de ovale vorm), een schitterende schoonheid, ze legde 4 aardappelen, 1 ui, 2 wortels, 4 stengels bleekselderij, 1 aubergine, alles is grof gehakt, leg er een varkensschenkel 1100 gr bovenop ... (Miratorgovskaya, gebeitst om in de oven te bakken). De kom is vol, zet 6 uur op sterk vuur. Kortom, we zullen zien

en wat te zien, - maak je klaar, ja eet

[selenа]

selenа, gefeliciteerd met je assistent !!!
Het zal heerlijk zijn, en wat voor geuren zullen er zijn !!!

[Lerele]

Lerele, Dank je, lieverd, de geur is al weg, maar "zelfs" niets gorgelt, hoewel het deksel beslagen is

In plaats van te gorgelen! 2 uur later, misschien zelfs dan ben ik niet aan het gorgelen

[selenа]

selenа, het zal later gorgelen, na 4 uur, eerst zal de geur verdwijnen, het vlees zal wit worden, het sap zal opvallen. En dan op een dag, kijk je, en er zijn kleine gorgels, maar het kookt niet zoals op het fornuis, maar er verschijnen bellen. Je hebt veel dingen, daarom is niet alles snel.

[en het mag niet gorgelen]

de geur is al weg, maar "zelfs" niets gorgelt, hoewel het deksel beslagen is

en het mag niet gorgelen - 100 * mag tenslotte niet zijn, anders is het geen slowcooker meer, op hoge t houdt hij slechts ongeveer 100 * aan, op laag niet meer dan 85 *, er wordt niet gekookt, het gaat loomheidzoals in een Russische oven, waar niet boven open vuur wordt gekookt.

hoewel het deksel beslagen is

normaal! en

6 uur

is het niet genoeg? Immers, schenkel ... en groenten duren langer dan vlees

Trouwens, ik vind het leuk om op een langzame manier allerlei saladebereidingen te recyclen, die in de herfst in ontelbare hoeveelheden worden gesloten. maar tijdens de winter worden ze niet gegeten. Ik marineer gewoon het vlees erin en dump het allemaal in een langzaam lokaas en karkas.

Dit jaar eten we op geen enkele manier lecho, gisteren hebben we er vlees in gemaakt, alleen uien toegevoegd, want lecho is gewoon peper in het sap van geraspte tomaten. Bedankt voor de tip.

[Svetlana]

Svetlana, Ik voeg hier ook lecho toe in plaats van (of de helft) water.

Pap met vlees van de tweede categorie in de merk 37502 multikoker



En ik doe allerlei soorten risotto, zo
Tomatenrijst met mosselen

Het volgende rapport in 7 uur op de hoog-sterke verwarmingsmodus, volledig onverwacht (een half uur eerder leek het alsof alles rauw was) werd het vlees zacht (de huid ook) viel niet van de botten, maar het is al mogelijk om van groenten te eten bleken de meest rauwe wortels en selderij knapperig te zijn), ik haalde de aardappelen en aubergines eruit, legde de wortels en het vlees terug en zette ze nog eens 6 uur op de medium-medium verwarmingsmodus, ik moet zeggen dat ik het in 7 uur 20 keer heb geopend - dat is zeker, ik weet niet zeker of ik het 6 uur laat staan, maar ik zou graag de volgende graden van vleesbereidheid willen zien.Vanaf het eerste "smelten" (staalarbeider thuiswerker) voor mezelf verschillende conclusies getrokken over de bereiding van producten, nu zou ik te maken hebben met de modi. Meisjes, als er ergens in het onderwerp berichten zijn over MVE Elektrolux - stuur me daar dan alsjeblieft of vertel me wat 3 knoppen, naar mijn mening die elkaar dupliceren, kunnen betekenen: 1. Lage verwarming 2. Warm blijven 3. Buffet? , en wat de soepknop kan betekenen als er een sterke warmteknop is

[selenа]

selenаwanneer je het opent, gaat een deel van de warmte weg, dus het duurt langer om te koken.
Het verbaast me nog steeds, rauw, rauw en dan bam - helemaal zacht.
Ik kan het niet verzenden, omdat ik de meest primitieve mechanica heb met drie standen, hoog, laag en auto.

Ik moet zeggen dat ik het in 7 uur 20 keer heb geopend - dat is zeker,

Als ik me niet vergis in de cijfers, dan schreven ze hier ergens dat elke opening van het deksel moet worden gecompenseerd met nog eens 20 minuten. Het is dus een wonder dat je vlees gaar is met deze "modus".

[Ipatiya]

IpatiyaNou ja, als je jezelf herinnert, dan klom ik eerst ook de hele tijd om te zien wat er zou gebeuren
Ik kijk er nu niet eens naar, want ik weet dat het heerlijk en zacht zal blijken te zijn.

[Lerele]

Lerele, wordt er dus iets gekookt zonder ons toezicht ?! Het is hetzelfde met alle apparaten. Soms sloeg ik mezelf op de handen.

Meisjes, ik heb je hulp nodig!
Russells slowcooker arriveerde. Alles is intact, maar onderaan de schaal op de kruising van de bodem en wanden is er een glazuurfout van 2x3 mm. Geen gat, integendeel, steekt iets boven het oppervlak uit. Hoe gevaarlijk is het? Ik begrijp keramiek niet, ik heb gelezen dat je keramiek niet in de vaatwasser kunt wassen en in de magnetron kunt koken - water wordt in de microporiën gevuld, het kookt en het product kan barsten. Is het hetzelfde in deze situatie? of weggaan? Retourneren per post is mogelijk, want hoewel het een gereduceerde prijs is, ging het alleen om de vervorming van de verpakking, maar niet om de integriteit van de schaal.
🔗

Het defect zit in het midden, de rest van de witte stippen zijn stof van het schuim.

als alleen onregelmatigheden geen belemmering zijn, vloeit het glazuur, geen grote doorbraak.

[Irsha]

Irsha, Ik heb blijkbaar weer niet helemaal nauwkeurig geschreven. Er zit een puistje op deze plek en er zit geen glazuur op, het is ruw.