Pchela maja
Nu heb ik een salade van verse groenten vacuüm gezogen met de toevoeging van balsamico azijn en olijfolie, alles werkte prima) Ik heb de verpakking langer gemaakt en lager verlaagd
bc ----
Overigens bij deze gelegenheid een kleine recensie over de inpakker CASO Fast Vac 1200. Kortom, de indrukken zijn zeer positief. Het pompt snel uit, alle benodigde functies zijn aanwezig. Pulsmodus, evacuatie van containers, 3 opties voor naadlassen, inclusief dubbele naad, "zacht" vacuüm. De aanraaktoetsen bleken in de praktijk erg handig. De klem wordt uitgevoerd door een slot met een aandrijving door het handvat, dat wil zeggen, als u alleen de zak hoeft te sluiten, hoeft u niet eerst het vacuüm in te schakelen om de packer te laten "krimpen". Een zeer handige optie is de ingebouwde manometer, vooral bij het leegpompen van containers. Welnu, een paar nadelen voor objectiviteit.
1. Jammer dat er geen opbergvak is voor een filmrolletje en een ingebouwd mesje. Er wordt een handsnijder meegeleverd, maar deze is niet ingebouwd, maar apart, hij wordt gewoon in een interne zak opgeborgen en veel online winkels noemen het daarom ingebouwd.
2. Het is jammer dat de vloeistofcontainer niet uitneembaar is. Deze 2 opties zijn ook beschikbaar in goedkopere modellen, het is niet duidelijk waarom ze hier niet zijn toegevoegd.
3. Verteert slecht goedkope film van dom-upak, en het is niet duidelijk waarom. Voor trouw is het noodzakelijk om elke naad 2 keer te koken en als de producten nat zijn, ook 3 keer. Hij last zijn eigen pakketten met een knal in elke uitvoering.
4. In de containerpompmodus heeft het zijn eigen mening wanneer het tijd is om te stoppen, en ik begrijp nog steeds niet waar het van afhangt. Soms stopt het plotseling met pompen bij een druk van ongeveer -0,4, soms bereikt het -0,8.
Masinen
Evgeny, bent u het en het professionele serie-apparaat? Groot?
natushka
Citaat: bc ----
Soms stopt het plotseling met pompen bij een druk van ongeveer -0,4, soms bereikt het -0,8.
Het kan afhangen van de vulling van de producten, maar over het algemeen is het interessant
bc ----
Citaat: Masinen

Evgeny, bent u het en het professionele serie-apparaat? Groot?

De fabrikant noemt het "prof", al is niet duidelijk wat er precies "prof" is. In grootte is hij veel hoger dan zijn "jongere broers", in breedte en diepte is hij groter, maar niet veel.
bc ----
Citaat: natushka

Het kan afhangen van de vulling van de producten, maar over het algemeen is het interessant

Puur intuïtief vermoed ik dat dit uit een overdreven geest komt. Naar mijn mening stopt het met pompen wanneer de vacuümdaling erg langzaam wordt, maar dit is slechts mijn gok.
Tatyanka 91
Neem een ​​nieuwe met vragen))
Ik kan het verschil niet begrijpen Vacuümsealer CASO VC 100 en CASO VC 200
De kracht is hetzelfde, de lucht wordt op dezelfde manier aangezogen.
Wat kan er nog meer belangrijk zijn?
Of maakt u zich geen zorgen en koopt u het 100ste model? Toch is het verschil bijna anderhalf duizend ...
En je hebt me verward met de laatste berichten over de pistoolverpakker))))
Hij is over het algemeen drieduizend.
Is het genoeg voor fruit en vis? Als je voor drie kunt kopen, waarom zou je dan zeven betalen?))
Ik verontschuldig me voor een miljoen vragen))) Ik stond volledig verloren bij de keuze.

Vacuümsealers Caso
Vacuümsealers Caso
Tatyanka 91
Oh! Ik zag een bord van Maya de Bij)))
Ik zag het verschil, bedankt Marina!
Het blijkt dat rollen niet kunnen worden gebruikt in het 100e model?
Dan verdwijnt het, de vis is groot bij ons.
En de vraag welke je beter kunt nemen met een pistool of een grote packer staat voor mij open)))

Ik raadde het zelf al: het pistool werkt niet, er zitten geen rollen onder.
Het blijkt mijn keuze voor CASO VC 200
Correct? 100e zonder rollen?
Tatiana.k
Tatyanka 91, Rolls kunnen in elke vacuümontgasser worden gebruikt. Je snijdt zelf de lengte die je nodig hebt van de rol. Het is alleen dat het 100-model geen rolopslagcapaciteit en een ingebouwde snijder heeft. En in de kit, "als een geschenk", zitten geen 2 filmrolletjes, maar wel pakjes.wanneer u een 100-model koopt en een filmrolletje wilt gebruiken, moet u deze meteen zelf aanschaffen.
Tanyulya
Ik begon broodjes te gebruiken die ik uit Korea had besteld, ze passen perfect.
Pchela maja
Alle caso-modellen, behalve het pistool, kunnen rollen gebruiken.
Het bord geeft de apparatuur aan, maar er kunnen rollen worden gekocht.
Ik kocht mezelf een Caso 10, ik heb genoeg)
Alycha
Is het containerrietje geschikt voor de Caso 10?
Masinen
Ella, past bij!
Alycha
Bedankt. Ik ben nog steeds aan het denken. Ik heb een Chinees pistool (erg zwak, ik vermoed dat de helft van de lucht uit de containers pompt), tassen en 3 containers met Ali. De tassen zijn op de een of andere manier zenuwslopend, soms sluiten ze niet, soms gaan ze om de dag open. De containers zijn redelijk goed (zoals voor een heter), dus ik denk tot nu toe.
Tatyanka 91
Tatiana.k, Pchela maja, Hartelijk dank! Nu is het allemaal duidelijk.
Tatiana.k
gala10,
Galina, ik wil terug naar licht gezouten tomaten in een vacuüm. In het interval tussen evacuatie en het openen van de zak, waar kunnen ze worden bewaard? In de koelkast of op kamertemperatuur?
gala10
Tatyana, Ik bewaar in de koelkast in de vershoudzone. Tussen het moment van stofzuigen en het openen van de zak heb ik 5-7 dagen. Daarna stop ik het in een pot en zet het opnieuw in de versheidszone. En op de bank wordt het 7-10 dagen veilig bewaard. Het werkte gewoon niet meer, ze aten het op. Sinds juli ligt er een vacuümzak. Ik wil NG bereiken.
Tatiana.k
Bedankt.
Ik zal experimenteren))
francevna
gala10, Galina, en hoeveel tomaten naar gewicht zijn inbegrepen in een grote verpakking.
Hoe lang mogen komkommers in de zak zitten? Ik kan het niet langer dan een dag doen, het wordt opgegeten. Terwijl de aarde nog in de verkoop is, moet u verschillende pakketten maken. Ik heb nog geen tomaten gemaakt.
gala10
Alla, Ik leg ongeveer 1 kg neer. Als je er meer doet, lijkt het me dat ze niet gelijkmatig worden gezouten.
Hooguit komkommers had ik ongeveer 10 dagen in een zak, ook in de versheidszone. Alles was in orde. Ik kan niets zeggen over langere opslag, ik heb het niet geprobeerd. Maar als het de bedoeling is dat komkommers langer dan 2-3 dagen worden bewaard, moet u minder zout toevoegen.
Maar hoeveel je de tomaten ook in de zak bewaart, ze worden niet te zout.
Helen
Ik zag veel verschillende soorten vlees ... en verraste de gasten ... ik kookte gewoon de tong alleen in de tekenfilm ...

Vacuümsealers Caso
Masinen
Elena, dus wat zeiden de gasten?
Helen
Citaat: Masinen

Elena, dus wat zeiden de gasten?
verbluft door de smaak en goedheid ...
gala10
Het bleek dat je met behulp van een vacuümmachine ham kunt maken zonder hammaker ... volgens dit recept.
Kneed de in stukken gesneden kipfilet met een deegmixer:
Vacuümsealers Caso
Ik stop het vlees in een bak, verdicht en vacuüm:
Vacuümsealers CasoVacuümsealers Caso
Gekookt in Shteba 68 gr. 5,5 uur. En hier is het resultaat:
Vacuümsealers Caso
francevna
Galinawat een mooie ham bleek het
We moeten proberen het te doen.
Pchela maja
Citaat: gala10
Het bleek dat je met behulp van een vacuümmachine ham kunt maken zonder hammaker.
Ik heb het ook op deze manier gedaan, het komt goed uit en de hammaker is absoluut niet nodig!)
GruSha
Citaat: gala10
Het bleek dat je met behulp van een vacuümmachine ham kunt maken zonder hammaker ...
OE !!! Nog een pluspunt en pluspunt dit enorm !!!
lettohka ttt
gala10, Ik heb tomaten gemaakt volgens jouw recept, appels zijn de volgende, je hebt een coole ham! Ik heb een vraag, maar heb je de gebruikelijke plastic bakjes gestofzuigd ???
Volume
Galin! Bedankt voor de nieuwe manier om ham te maken ..: rose: Interessant is dat de veren niet vastgedraaid hoeven te worden. Ik zal het ook proberen.
Olga VB
Meisjes, pas op met uw bakjes: ze zijn niet allemaal geschikt om langdurig verwarmd te worden, ook al zijn ze gemaakt van voedselveilig plastic.
Bovendien is een hammaker niet zomaar een bakje, en zijn de veren er niet alleen om ons moeilijkheden te bezorgen: de ham moet immers onder de pers gekookt worden.
gala10
Citaat: lettohka ttt
Heeft u gewone plastic containers geëvacueerd?
Een container uit de ikeevsky-set (er zijn er 17 in verschillende maten). Deze bakjes zijn geschikt om in te vriezen en in de magnetron.
gala10
Citaat: Olga VB
de ham moet persgekookt worden
Het gehakt moet goed aangedrukt worden in de container. Dit is niet moeilijk.De geëvacueerde container past perfect in de Shtebe (Teskomovskaya-hammaker past niet in een 5-liter). Het Stuba-deksel sluit gemakkelijk.
Helen
Citaat: gala10
Een container uit de ikeevsky-set (er zijn er 17 in verschillende maten)
IK HEB OOK DIT GEKOCHT !!!!!!!!!
gala10
Helen3097, Lenochka,
Fofochka
TEMKA-KLASSE
Natalia K.
Citaat: gala10
Een container uit de ikeevsky-set (er zijn er 17 in verschillende maten).
Ik hou van deze containers, ze zijn niet slechter dan andere dure containers. En de prijs is leuk voor 17 stuks.
Citaat: gala10
Teskomovsky-hammaker past niet in een 5-liter
Het is oké, we dekken af ​​met een andere pan

Citaat: Helen3097
IK HEB OOK DIT GEKOCHT
Vlas, ik heb er ook twee. Ik hou er echt van om alles erin te bevriezen.
Helen
Citaat: natalisha_31
Vlas, ik heb er ook twee. Ik hou er echt van om alles erin te bevriezen.
dus ik denk dat het nodig was om twee sets te nemen ... hoewel er nog veel andere soorten dozen zijn ... topervarovsk hun...
Natalia K.
Citaat: Helen3097
dus ik denk dat ik twee sets had moeten nemen ...
Vlas dus in Ikea zijn ze. Koop het dus voordat het te laat is, anders weet je nooit wat
Masinen
Citaat: Olga VB

Meisjes, pas op met uw bakjes: ze zijn niet allemaal geschikt om langdurig verwarmd te worden, ook al zijn ze gemaakt van voedselveilig plastic.
Bovendien is een hammaker niet zomaar een bakje, en zijn de veren er niet alleen om ons moeilijkheden te bezorgen: de ham moet immers onder de pers gekookt worden.
en dat klopt ook!
Zoek naar containers die kunnen worden verwarmd!
marinastom
Citaat: gala10
Een container uit de ikeevsky-set (er zijn er 17 in verschillende maten)
Maar ik vond ze niet leuk ... De volumes en afmetingen zijn onhandig, de kleine liggen meestal rondslingerend en de grote deksels waren al snel niet meer luchtdicht. En tenslotte was er in het begin ook verrukking.
Natalia K.
Citaat: marinastom
Volumes en afmetingen zijn onhandig, kleine slingeren meestal rond en grote deksels waren al snel niet meer luchtdicht. En tenslotte was er in het begin ook verrukking.
JachthavenIk heb deze containers al heel lang. De volumes en afmetingen zijn redelijk bevredigend, vooral in de vriezer of koelkast. De deksels waren verzegeld en bleven. Maar zoals ze zeggen, ieder zijn eigen. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING.
Shtebovich
Een interessante kit wordt voorbereid voor release. ZIP-pakketten + ZIP-adapter naar gewone CASO-desktopwrapper.
Er is nog geen releasedatum.
Vacuümsealers Caso
marinastom
Hier, e-mine !!! En ik heb net een slang gekocht in de House-pack ... Het is altijd zo ...
Ik zou ook graag de zip-bags willen proberen met een slang om te sluiten en het resultaat te zien.
A.lenka
Citaat: S-t
ZIP-pakketten + ZIP-adapter naar gewone CASO-desktopwrapper.
Nou, vooot ... En ik kocht MuVac speciaal voor deze doeleinden ... Oh, deze kit zou eerder uitkomen .............
Masinen
Elena, Wat doe je))
Daarvoor mag je die van jou wel meenemen, maar je kunt geen grote stofzuiger meenemen)

En de set is goed, alleen voor degenen die pakketten willen voor hun stationaire vacuümapparatuur voor meer winters)
gala10
Citaat: marinastom
En ik heb net een slang gekocht in de House-Pack ...
Citaat: A.lenka
En ik kocht MuVac specifiek voor deze doeleinden ...
Haast je niet, anders heb je tijd ...
Helen
Citaat: Masinen
Daarvoor kunt u de uwe meenemen, maar u kunt geen grote stofzuiger meenemen)
A.lenka
Citaat: Masinen
Wat doe je))
Daarvoor mag je die van jou wel meenemen, maar je kunt geen grote stofzuiger meenemen)
Mashun, Ik heb geen spijt van de aankoop - ik droom van lange reizen.
Maar voor nu gebruik ik meer een stationaire packer. En in het geval van verpakking in zakken met ritssluiting, zou het handiger zijn om een ​​kleine adapterkabel bij de hand te houden, en niet de hele MyVac.
Is deze adapter alleen geschikt voor zip-packets? Hebben containers een andere adapter nodig?
Alycha
Meisjes die een slang naar de caso 10 hebben, kun je een foto plaatsen? Bedankt.
A.lenka
Citaat: gala10
Het gehakt moet goed aangedrukt worden in de container. Dit is niet moeilijk.
Galina, de essentie van de ham is dat het vlees ook tijdens het kookproces wordt geperst. Dit maakt de structuur dichter, omdat het sap dat vrijkomt uit het vlees wordt verdreven. De container zal ook heerlijk zijn. Vroeger wikkelde ik rollen bijvoorbeeld gewoon strak in huishoudfolie.Ik wil ook proberen de gevormde worst in een vacuüm te verpakken. In feite is dit hetzelfde als in de container, maar alleen in een andere vorm.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines